新疆南疆地区黄秋葵引种比较试验初报

冯豹 张永征 马亚飞

摘 要 引进五福、清福、南湘、一品和绿剑等5个黄秋葵品种，在新疆南疆地区进行栽培试验，对比各品种的生育期、形态特征、果实特性、产量及抗性等指标。结果表明，清福黄秋葵表现最佳，适合南疆地区设施栽培条件下引种推广。

关键词 黄秋葵;品种引进;品比试验;栽培推广

中图分类号：S649 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.102

黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆、咖啡黄葵等，原产非洲[1-2]。其富含蛋白质、维生素及矿物盐等各种营养物质，是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，在药用及工业原料的开发方面具有很高的经济价值[3]。黄秋葵性喜温和强光，适宜生长温度为25～28 ℃，耐高温，35 ℃高温下也能旺盛生长，可天天采收嫩荚上市供应[4-6]。近年来，黄秋葵在我国南北各地都呈迅速发展的趋势，但南疆地区尚未进行生产栽培。随着人们生活水平的提高，市场对保健蔬菜的需求量不断加大。因此，为填补市场空缺，满足当地人的需求，引进五福、清福、南湘、一品、綠剑五个黄秋葵品种，鉴定各品种在南疆设施栽培条件下的品种特性，以期为南疆黄秋葵生产选用品种提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地选择

试验于2019年在阿拉尔市西北兴业投资发展（集团）有限公司的蔬菜种植基地内进行。所选日光温室地势平坦，土壤为砂壤土，土质肥沃，排灌良好，前茬种植作物为西瓜。

1.2 参试品种

供试品种包括五福黄秋葵、清福黄秋葵、南湘黄秋葵、一品黄秋葵、绿剑黄秋葵。

1.3 试验方法

随机区组设计，共设5个小区，3次重复，小区面积30 m2，高畦双行栽培，株距60 cm，每小区定植60株。于2019年3月5日播种，4月10日定植，栽培管理按照常规方法进行。调查主要形态特征、抗病性、果实性状及品质等，分期采收测产，对产量结果进行方差分析，并对参试品种进行综合鉴定与评价。

2 结果与分析

2.1 不同黄秋葵品种生育期比较

从表1可以看出，同一天定植，5个黄秋葵品种的各生育期均不同。其中，清福和南湘两个品种的现蕾期和始花期相同且较早，分别为4月28日和5月16日，现蕾期较五福提前了5 d，始花期较绿剑提前了9 d;各品种始收期均在开花后的4～5 d，其中以清福持续采收时间最长，可采收到10月16日，持续采收145 d。

2.2 不同黄秋葵品种主要形态特征比较

各品种黄秋葵的主要形态特征调查结果（表2）表明，各品种株高有一定的差异，五福最高，可达196.3 cm，分别比清福、南湘、一品、绿剑高出9.91%、17.90%、13.40%和7.33%;株幅以清福最大，为125.0 cm，较五福、南湘、一品、绿剑分别高出13.02%、19.16%、16.49%和10.13%;茎粗以清福最粗，可达4.6 cm，较五福、南湘、一品、绿剑分别粗15.00%、31.43%、12.20%和35.29%。

2.3 不同黄秋葵品种果实特性比较

从表3可以看出，不同品种间果型一致，均为五棱形;除五福的果色为翠绿色外，其余4个品种果色均为深绿色;横径以一品最粗，较五福、清福、南湘、绿剑分别高11.31%、6.86%、15.43%和10.65%;纵径以清福最长，较五福、南湘、一品、绿剑分别高出10.21%、21.10%、24.17%和7.42%。

2.4 不同黄秋葵品种产量比较

从表4可以看出，清福、南湘和绿剑三个黄秋葵品种的单果较重，且三个品种间无显著差异;清福单株结果数可达73个，显著高于其他品种，较五福、南湘、一品和绿剑分别高出19.67%、17.74%、32.73%和15.87%;当每667 m2栽培株树一致时，产量主要由单果重和单株结果数决定。折合每667 m2产量以清福最高，比五福、南湘、一品和绿剑分别高出36.08%、22.81%、47.21%和15.50%。

2.5 不同黄秋葵品种抗性比较

在整个生育期内，主要的虫害为蚜虫和棉铃虫，各品种均有发生，而各品种抗病性均较强，整个生育期未见发生;各品种的抗倒伏性较好;各品种对南疆地区的强光照未见不良反应，但抗旱性均较弱，全生育期对水分需求量较大。

3 结论

本试验结果表明，各品种在南疆地区栽培均表现出了良好的适应性，本地区较强的光照适合黄秋葵生长。其中，以清福表现最为突出，其茎秆粗壮、抗倒伏能力强、抗性强，单果重、单株结果数均较高，产量显著高于其他品种。综上所述，清福黄秋葵适合南疆地区引种推广。

参考文献：

[1] 薛志忠，刘思雨，杨雅华.黄秋葵的应用价值与开发利用研究进展[J].保鲜与加工，2013，13（2）：58-60.

[2] 高玲，刘迪发，徐丽.黄秋葵研究进展与前景[J].热带农业科学，2014，34（11）：22-29.

[3] 单承莺，马世宏，张卫明.保健蔬菜黄秋葵的应用价值与前景[J].中国野生植物资源，2012，31（2）：68-71.

[4] 许如意，肖日升，范荣，等.三亚市黄秋葵品种引进比较试验[J].广东农业科学，2010，37（11）：102-103.

[5] 赵文若，程哲，王志丽，等.黄秋葵品种比较试验[J].吉林蔬菜，2005（1）：40-41.

[6] 邵贵荣，方淑桂，林峰，等.黄秋葵品种比较试验[J].福建农业科技，2013（7）：23-24.

（责任编辑：赵中正）