百香果栽培管理及病虫害防治技术探讨

蓝雪芳

摘 要 百香果营养丰富，受到很多人的喜爱。广西地区是百香果的重要产地，在百香果的种植中，需要积极采用科学合理的栽培管理方法，重视对病虫害的防治，保证百香果的质量、提高百香果的产量，以实现百香果种植的经济目标。基于此，分析百香果的栽培管理方式以及百香果病虫害防治技术。

关键词 百香果;栽培;病虫害防治;幼苗;果实

中图分类号：S667.9;S436.67 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.008

百香果的种植过程包括了土地的科學选择、培育和繁殖幼苗、植株的定植整形、搭设茎藤攀爬架以及田间综合管理等多个步骤，每个步骤都要以百香果的健康生长为宗旨，注重果实产量和质量。对于影响百香果的病虫害因素，如茎基腐病、炭疽病、果蝇虫害等，要提前预防、积极控制，发挥病虫害防治技术的优势，使百香果种植能够顺利开展。

1 广西百香果栽培概况

百香果是我国重要的经济作物，在广西地区广泛种植。百香果是一种营养丰富的水果，栽培效果较好，带给广西地区种植户较好的经济效益。百香果的种植对于气候条件要求较高，而我国广西地区以亚热带气候为主，无论是温度、光照还是湿度等方面，都对百香果的栽种和生长极为有利，为广西大面积推广种植百香果奠定了基础。广西地区为少数民族聚居区，原有的经济生产水平较低，当地政府依托于百香果种植，鼓励当地农民充分利用有利的自然条件，通过栽种百香果来实现脱贫致富，目前已经取得了较大的进展[1]。广西地区的百香果种植推广，以丰富的土地资源和气候条件为基础，形成了当地的经济作物种植特色，也积累了大量的百香果栽培管理经验。在百香果栽种过程中，也要关注病虫害的防治问题，积极运用有效的病虫害防治手段，才能够保证百香果种植的顺利开展，避免病虫害造成百香果减产，提高广西地区百香果的栽种水平。

2 百香果栽培管理要点

2.1 土地的科学选择

百香果的栽种土地选择，需要结合百香果的生长需求而定。百香果对于栽种的土地条件要求不高，广西地区的大部分土壤都较为适宜栽种，一般要求土壤松软肥沃、水分充沛、具备良好的排水能力即可。百香果对于光照的需求较多，在选择栽培土地时，应当选择没有遮蔽的地方，保证光照可以覆盖百香果的种植区域[2]。此外，为了提高广西地区种植百香果的经济效益，还要充分考虑百香果销售运输的便捷，尽可能保证良好的交通条件。

2.2 培育和繁殖幼苗

百香果的幼苗培育与繁殖是栽培管理中的重要环节。对于百香果植株来说，需要通过扦插等方式进行繁殖。扦插繁殖方式对外界环境要求较低，可以适合一年四季的繁殖需求。结合百香果生长特点，普遍在每年的春秋两季进行繁殖。扦插繁殖要做好准备工作，即选择适合的百香果枝条。在选择时，要秉承无病虫害、粗壮健康的原则。一般扦插繁殖需要在枝条上保留几个嫩芽，然后将枝条一端插入幼苗培育的土壤中，嫩芽留于土壤外部。扦插繁殖方式虽然简单易行，但也存在一定的弊端，即扦插幼苗的抵抗能力较弱，更容易受到病害等因素的影响[3]。使用扦插方式培养和繁殖百香果幼苗，要做好根茎腐病等的病害预防。

2.3 植株的定植整形

百香果植株幼苗成活后需要进行定植整形。百香果定植过程需要有充足的水分，一般可以选择在阴雨天气开展此项工作。在百香果的种植土壤中挖开穴口，将百香果幼苗放入其中。在回填土壤时一定要将百香果幼苗的枝叶留在土壤外部，这样有助于百香果的生长。百香果定植后要在穴口周围的土壤灌溉足够的水分，以保证百香果幼苗的根系能够及时吸收水分[4]。百香果定植完成后，需要做好观察工作，确定百香果幼苗定植成活后要及时进行整形。百香果属于藤蔓类植被，会沿着攀爬架攀爬，通过整形可以固定主要的藤蔓主干，并去掉一些侧枝，以保证主干枝条获得足够的养分，提高百香果的生长能力。

2.4 搭设茎藤攀爬架

在搭设攀爬架时，需要综合考虑百香果的生长和结果特点。攀爬架顶端应当保持平面性，这样既可以提高百香果光照面积，又能够保证更好的挂果效果。攀爬架顶部距离地面一般在2 m左右，并要保证攀爬架结实安全。现代百香果栽种时，一般会采用钢管作为攀爬架的主框架，辅助篱笆、竹子等材质。攀爬架外部要搭建网格，以便百香果茎藤更好地向上生长。攀爬架下方还要构建排水渠道，防范积水造成的百香果根茎处出现涝害。

2.5 田间综合管理

2.5.1 施肥管理

百香果的施肥主要是为了给植株提供更加充沛的养分，提高百香果生产能力和结果数量。百香果施肥管理要根据百香果栽种需求来考虑，在施肥前需要先使用底肥。百香果的肥料选择上，尽量使用农家肥，不仅经济性好，还有助于环保。在农家肥不足时，可以适当补充复合肥。农家肥和复合肥的施肥方式有一定的区别，农家肥对百香果植株的根系没有副作用，不用担心烧根现象，因此农家肥可以拌入种植百香果的土壤中，这样有助于农家肥效力的发挥[5]。复合肥则主要采用喷洒方式实施，由于复合肥属于化学肥料，为了避免对百香果的根系等造成影响，要控制好施肥的浓度，一般应当遵照薄肥勤施的原则。复合肥实施完成后要及时浇水，这样有助于复合肥更好地渗入土壤，同时也可以有效避免复合肥对根系的灼烧。

2.5.2 田间灌溉管理

百香果是一种对水分需求较多的经济作物，在田间管理中要做好灌溉管理。百香果的灌溉管理要结合气候、季节和百香果生产周期。一般在自然降水较少的季节，需要适当增加每次灌溉的水量和灌溉次数，而在多雨季节则要控制灌溉量和次数，在保证百香果获得充足水分的同时，也要避免根系涝害。百香果灌溉要与排水工作同时进行，多余的水分要及时排出种植土地，避免土地积水[6]。百香果不同的生长周期对水分的需求也存在差异，一般百香果在发芽阶段、果实膨大阶段对水分的需求会显著增加，这个期间可以适当增加灌溉。