探究中职旅游地理教学的现状及有效策略

陈燕

在21世纪，中职院校成为社会输送专业技能人才的主要渠道，尤其是随着社会的发展，旅游产业空前繁盛，需求大批量增加，已经成为我国主要的一项产业经济。旅游产业的繁荣给中职院校的旅游专业学生带来了巨大的工作优势，同时也对学校和学生提出了更高的要求，需要学校和学生根据市场发展需求不断提升自己的专业知识和专业能力，从而更好地适应市场，满足市场所需。在中职院校的旅游专业中，地理是一门极为重要的学科，需要学生认真把握学习内容，因此教师要采取不同的教学手段，激发学生对旅游地理的学习兴趣，教师要结合学生的实际情况确定教学目标，及时对教学方法进行更新，另外，职业院校的学生需要拥有丰富的实践能力，这样才能够让学生灵活运用课堂上学过的知识，帮助学生建立学习自信心，从而提高教学质量和教学效率。

1 当前中职教学中旅游地理专业存在的问题分析

1.1 教学模式单一

在过去传统教学观念的影响下，限制了中职院校的发展路线，大多院校的旅游管理专业都是以教师和学科知识为主要的教学中心，在课堂上的教学手段也主要是以学生的讲授为主，学生完全是在以一种被动的状态接受教师所讲授的知识，这种单一、乏味的教学方式很难吸引学生注意力，造成很多学生的成绩没有达到预期目标，打击了学生学习自信心，尤其是老化的教学方法无法激发学生的学习兴趣，久而久之，学生对待专业课的情绪越来越低下，甚至丧失学习的动力。

1.2 忽視实践教学

在高职院校旅游专业的教学过程中经常会占用过多的时间讲授理论知识，没有充分考虑到市场对专业人员的需求，缺少实践经验的积累，学生在日常学习中，只能够通过自己的生活经验以及想象来认识旅游管理这项工作，学生虽然掌握了大量的理论知识，但却无法将理论与实践相结合，无法正常适应社会需求。高职院校的教师经常会因为资金的限制问题无法得到及时进修、更新知识的机会，并且也很难深入到相关企业进行实地学习，学生无法清晰理解相关知识，也无法将理论知识应用于实践过程中，学生毕业后无法迅速适应市场需求和自己的工作岗位，中职院校必须要充分考虑到市场的需求，培养出市场需要的旅游专业人才。

1.3 缺乏科学的考核方法

在中职院校的旅游地理专业教学过程中，一般都是以笔试作为主要的考核方法，很少会采用对实践性能力进行考核的方式，这样的考试方法不利于学生对所学知识的巩固和复习，教师也无法准确掌握学生的知识漏洞，违背了新时代的教育理念。

2 提高中职旅游地理课堂教学有效性的策略

2.1 教学方法多样化，激发学生学习兴趣

教师要根据中职院校旅游专业的特点来决定具体的教学方式和教学手段，并且要及时更新自己的知识库，采用符合学生年龄特点的方式进行教学。在进行旅游地理学科的讲授时，要尽量接近自然，激发学生的学习兴趣，也可以让学生初步了解旅游业的发展以及真实的工作状态。教师也可以在教学中加入一些实践性内容，突出旅游这个职业的优越性。

例如，当教师在对武夷山的九曲溪进行讲解时，就可以顺带着让学生了解搬运、侵蚀和堆积的原理作用，让学生了解到河曲的形成以及河流的凹岸和凸岸的生成。学生在掌握了一些与之相关的知识后，便可以运用正迁移的方法来帮助之后的学习。当教师在讲授武夷山的玉女峰时，就可以顺便向学生介绍岩石的构成知识，这样也可以让学生了解到变质岩、沉积岩和岩浆岩的转变过程。还可以通过让学生了解一些植被和气候的地理知识，从而进行不同地貌的讲解。除了让学生了解到有关旅游地理的专业知识外，还可以将一些地域的流行故事讲给学生，激发学生对所学知识的积极性。教师在讲授旅游地理时，如果只是按照课本来进行朗读，学生会很难理解到其中的精髓，尤其是当教师将知识被动的塞给学生时，更会激发学生的逆反心理，打击学生的探索欲望。

2.2 注重学生创新能力的提升

对于高职院校的旅游专业来说，创新是极为重要的能力，教师要为学生创造一个较好的学习环境，让学生在浓厚的学习氛围中进行交流和沟通。尤其是要注意把学生作为教学的主题，让学生主动去发现知识，而不是教师一味地进行讲授教师要带领学生一起去体验和感知所学知识。比如，教师要学会采用一些特别的教学方法来帮助学生进行记忆，调动学生学习的积极性，比如角色扮演和情境教学。当教师在向学生们介绍杭州西湖时，就可以以白娘子和许仙的故事为开场，让学生从故事中认识到西湖美景，也能够提高学生对不同时代风景的感悟，激发学生的创新能力。

2.3 重视实践和技能的训练培养

职业院校主要就是为了培养符合社会和市场需求的专业性人才，对于职业教育来说，这是它的根本出发点。中职院校的旅游专业必须要结合当下市场的需求来做出教学方面的调整。教师在日常的教学过程中，不仅要严格遵循教材内容，更要结合旅游专业的实际情况进行课程设置，重点是要为学生创造出较为生动活泼的课堂学习氛围，从而有效提高学生在旅游专业方面的服务技能。教师在对教材中出现的景点进行教学时，可以通过课堂演练的方式来创设情境，首先要根据学生意愿来进行分组，然后再为每一组分配各自的学习任务，等到上课时，每一组都可以挑选一名学生上台进行景点介绍，其他的学生则都可以作为游客，导游要帮助游客解决相关问题，从而锻炼学生的应变能力。通过教师的带领学生在活动情境中学习到了服务技巧。除此之外，还可以根据地方特色，让学生走入社会与游客进行面对面的交流，把在学校所学到的理论知识，都应用于实践工作中，能够有效提高学生的综合能力和综合素质。

2.4 合理创新考核评价方式

在传统的学校考试中大多是以命题的形式作为主要考核内容，主要是要考查学生对旅游知识的掌握情况，学生只需要把画出的重点内容背会就可以得到一个不错的分数，但却没有考虑到对学生在旅游职业方面的培养。为了能够改变这一现状，就必须进行相应的改革措施。

（1）创新考核方法

考试是教师在对一个课时讲述完毕后就可以对学生进行一次小测考察的方式，不仅仅是要以命题的方式，还要将真实的职业工作内容加入考核过程中，增强学生对理论知识与实践能力之间的转换。例如，教师可以对学生在景点介绍时的表现进行考核，通过学生的临场发挥可以考查学生对旅游地理知识的掌握情况，以及在旅游专业方面的职业素养。

（2）创新考核题目

教师在对学生进行考核的过程中，要主动为学生创建情境性活动，让学生根据自己的经验来进行解答。例如，教师可以给学生一个地域范围，让学生自己设计出满意的旅游路线，这不仅能够考察学生的专业知识掌握情况，还能够了解学生对时间、景点以及交通工具的了解程度。另外通过对学生进行的训练才能够提高学生解决实际问题的能力。

（3）创新考核方法

由于我国全方面深化教育改革，在对旅游地理进行教学的过程中，也要注重考核形式的多样性。要求在对学生进行考核时，要同时考察到学生的设计水平、学习态度以及学习能力等多方面，在课堂上为学生进行临堂测评是非常好的考核方式之一，可以让学生有针对性地来巩固所学知识，也能够检测到学生每一堂课的不同状态，帮助学生能够及时了解到自己的学习状态，从而促进学生能够以更好的面貌对待旅游专业的学习。

总之，在中职院校中的旅游专业是一门应用性和时代性都非常强的实践性专业，教师要及时更新自己的教育理念，结合教材内容以及学生实际情况设置教学目标。另外，教师也要及时更新自己的教学手段和教学方法，通过采用不同的教学手段来激发学生的学习兴趣，提升旅游专业的教学质量，从而为我国输送高素质的旅游管理人才。

（作者单位：南京金陵高等职业技术学校）