武威市凉州区发展现代农业目标模式和主导产业战略选择

2020-12-21 04:05唐中祺唐致宗
甘肃农业 2020年9期
关键词:凉州区大力发展凉州

唐中祺 ,唐致宗

1.甘肃农业大学 园艺学院,甘肃 兰州 730070

2.武威市凉州区农业技术推广中心,甘肃 武威 733000

发展现代农业是乡村振兴的必然选择,我国各地自然条件差异较大,发展现代农业应因地制宜,突出特色,各有侧重。

河西走廊是古丝绸之路的要道,武威市凉州区又是古丝绸之路上的重要驿站。改革开放以来,特别是20世纪80年代,随着家庭联产承包责任制和西部大开发战略的实施,凉州人通过兴修水利,改造中低产田,引进优良品种,推广地膜种植,大力调整种植结构,粮食产量连年丰收。

进入21世纪以来,围绕石羊河流域综合治理,凉州区审时度势,根据用水矛盾日益突出和水资源时空分布不均的实际,遵循“以水调结构,以水定产业,以水定规模”的原则,因地制宜,分类施策,全面实施科技兴农战略,加大农业结构调整力度,大力发展以日光温室为主的设施农业和以暖棚养殖为主的畜牧业。凉州农牧业生产得到了突飞猛进的发展。凉州不仅成为西北重要的设施蔬菜生产基地,而且也成为全国主要的牛羊猪生产基地和调出大区。

一、凉州发展现代农业的优势条件和制约因素

(一)优越的自然条件

凉州地处河西走廊东段,南依祁连山,东北部为腾格里沙漠,中部为绿洲平原,土地广阔平坦,地力条件较好。全区平均年日照时数为2 968.2h,年总辐射量为138.45kcal/km2;≥10℃积温为2 900~3 003℃;光照充足,昼夜温差大,平均气温日较差为14.2℃,光资源远高于别处。丰富的光照条件,植物光合作用充分,非常有利于营养物质积累和产量形成,农产品品质独特。

(二)较好的灌溉条件

区内现已建成中大型水库3座。多年来,全区对农田配套工程建设常抓不懈,在河水灌区重点抓斗、农渠衬砌和平田整地;井泉灌区重点进行“U”型农井渠衬砌和机井改造;干旱山区集中发展集雨节灌和“三田”建设。特别是“九五”期间,每年以1 000km渠道,10万亩平田整地,大搞田间配套工程建设,大幅改善了农业生产基础条件。

(三)便利的交通条件

境内兰新铁路纵贯东西,G30高速、金武高速、G569高速、312国道、金色大道、凉古路、武民路纵横交错。县乡道路和乡村道路基本贯通,道路硬化率达到了95%以上,交通网络四通八达。

(四)良好的科技基础

近年来,凉州区在日光温室上大力推广全钢架日光温室、集约化育苗生产、水肥一体化管理,智能化自动卷帘机械化作业、病虫害绿色防控等技术;大田作物上,大力推广全膜双垄沟灌、优良品种推广、测土配方施肥、病虫害统防统治、全程机械化作业等集成技术;设施养殖上,大力推广人工授精、秸秆青贮和粪污无害化处理等养殖技术,凉州农牧业科技得到了突飞猛进的发展。

凉州区发展现代农业尽管有许多优越条件,但是也有一些制约因素。一是水资源严重缺乏。受祁连山上游来水不稳定及民勤调水任务影响,凉州区农业用水受自然因素的制约较为突出,加之区域的人口逐年增加,人均和亩均占有水资源量逐年减少,生产、生活、生态用水矛盾日益突出,严重影响着凉州农业的发展进程。二是农业产业化经营实力不强。农产品加工骨干企业少,初级加工多、精深加工少,传统产业多、新型产业少,产业链条短,产品附加值低,竞争力不强。三是农民群众的思想认识与发展现代农业的形势、任务还有一定差距,特别是在日光温室等设施农业建设方面认识很不到位,习惯于传统种植,满足现状、小富即安、怕担风险的思想还很严重。

二、凉州区发展现代农业的目标模式

凉州区人多地少、水资源短缺,属于西部生态脆弱地区,发展现代农业应该突出节水、高效、生态。根据凉州资源禀赋,经济社会发展水平和农业发展的新形势,把“节水高效生态”农业作为发展现代农业目标模式,是凉州区发展现代农业的必然选择,既符合中央的要求,又符合凉州的实际。

凉州区发展节水高效生态农业应以节水农业为抓手,设施农业为突破,生态农业为方向,突出节水是关键,达到高效是目标,保护生态是根本。

三、凉州发展现代农业主导产业战略选择

根据国内外产业发展形势、市场潜在需求,结合凉州区特色农业产业发展基础以及产业发展条件,科学研判区域内产业布局和产业规模,对全区发展现代农业主导产业进行整体规划设计,为产业的阶段性发展树立导向。力争用三到五年时间将凉州打造成为国内一流、省内领先的现代节水高效生态农业示范区和农业农村经济社会发展高地。

(一)以日光温室为重点,大力发展蔬菜产业

凉州区地处欧亚大陆腹地,冬季雨雪天气少,光照充足,昼夜温差大,具有发展日光温室蔬菜产业得天独厚的有利条件,生产的蔬菜产品色美味佳,很受消费者青睐。近年来,结合石羊河流域重点治理项目的实施,日光温室得到了快速发展,截至2018年底,日光温室已发展到11.8万亩,亩均纯收入达到2.6万元,经测算单方水效益达56元,效益十分明显,已成为农民节水增收的最有效途径。今后要按照“布局区域化、生产标准化、产品优质化、市场多元化和经营产业化”的要求,以节水增收和提质增效为重点,积极调整优化种植结构和品种结构,加快推进日光温室产业向精品、高端、高效方向发展,大力发展设施园艺、设施花卉等高附加值产品,打响品牌,提高档次,提升效益。

(二)以专业养殖小区为重点,大力发展畜牧产业

近年来,凉州区按照“小群体,大规模”的发展思路,加快畜牧产业生产方式转变,促进了畜牧业健康发展,截至2018年底,农民畜牧业人均纯收入达4 326元,占农民人均纯收入的30.6%,畜牧产业已成为凉州区农民增收的主渠道。今后要按照“统一规划,合理布局,走出庭院,人畜分离”的原则,以粮改饲为突破口,以规模养殖小区和养殖场建设为重点,依托凉州“白猪”等品牌优势,进一步加大畜种改良、动物防疫、暖棚圈舍改造、饲草料加工调制和科技培训力度,积极推进畜禽养殖方式转变,努力提高养殖经济效益。

(三)以玉米制种为重点,大力发展制种产业

自1997年以玉米制种为主的制种业发展以来,全区有资质的制种企业已发展到25家,随着玉米制种企业的竞争淘汰和市场需求的调节,玉米制种面积虽然有所波动,但是常年稳定在10万~20万亩之间,以玉米制种为主的制种产业已成为农民稳定增收的主导产业。今后要按照“一村一企、一村一品”“双向选择”和集中连片、区域化种植的原则,大力发展以玉米制种为重点的制种产业。

(四)以酿造葡萄为重点,大力发展特色林果业

凉州区位于东经101°~104°、北纬37°~38°,平均海拔1 500m,平均气温7.8℃,最热月7月平均气温21.9℃,与法国波尔多(21℃)几乎相等,是专家公认的酿造葡萄最佳产区之一,被誉为“中国的波尔多”,具备中国最佳的葡萄种植和葡萄酿造的生态优势。区内现有威龙、莫高、皇台等三家酿造葡萄酒上市企业,总生产能力已达5万t,葡萄酒产业体系已初步形成。今后要围绕酿造葡萄产业,制定科学的产业发展规划,加快葡萄产业基地建设,创造更加良好、持久的投资和发展环境,创建具有武威特色的区域品牌。与此同时,在大力发展酿造葡萄的基础上,积极发展鲜食红提葡萄、薄皮核桃、皇冠梨、枸杞等特色林果业。

(五)以人参果为重点,大力发展特色优势产业

从2003年开始,凉州区充分利用张义山区独特的自然条件,积极探索发展日光温室人参果产业,取得了较好的效果,人参果产业现已成为山区农民节水增收的优势产业。今后要稳步扩大基地规模,推行标准化生产,拓宽销售渠道,开发人参果新产品,采用“公司+协会+农户”的生产模式,延长产业链条,努力打造“天梯山”牌人参果有机食品品牌,提升产品的科技含量和附加值,促进张义山区人参果产业健康持续发展。

(六)以平菇、双孢菇为重点,大力发展食用菌产业

近年来,随着日光温室由川区向沿山区的扩展,沿山冷凉灌区加大了以双孢菇为主的食用菌生产力度,使食用菌生产实现了快速发展,已成为沿山冷凉灌区农民增收的主要优势产业。食用菌生产所用原料主要是麦草和牛粪,随着养牛业的发展,生产食用菌的原料相当充足。今后要充分发挥区位和资源优势,坚持“统一规划、集中连片、园区为主、整体推进”的原则,优化区域布局,创新运行机制,突出园区建设、菌种生产、加工销售三个重点,做大做强以平菇、双孢菇、金针菇、羊肚菌为主的食用菌产业,促进沿山冷凉灌区经济发展。

(七)以中药材、加工型马铃薯为重点,大力发展农产品加工业

凉州区农副产品资源丰富,随着武威、黄羊两个省级生态工业园区的加快建设,农产品产业链条逐步延伸,初步形成了以马铃薯、中药材、酿造葡萄、啤酒麦芽、玉米淀粉等农产品加工产业。今后要做优种苗繁育,做强品牌培育,突出抓好扩大农产品生产基地、壮大农产品加工龙头企业两个重点,着力构建以食品工业为主导的农产品加工体系,力争把凉州建设成为省内具有明显优势的食品加工区和国内有影响的食品加工基地。

(八)以休闲观光产业为重点,大力发展乡村旅游产业

要围绕设施农业、特色种养、观赏林木、葡萄长廊等现代观光农业资源,以沙漠公园、神州荒漠野生动物园和普康田园综合体为依托,以体现西域风俗民情的“西凉风情园”和体现大漠风情的“沙漠探险”为重点,大力发展集观光、采摘、休闲、吃喝、游玩为一体的田园综合体,把现代工程节水、农业高新技术应用、动植物新品种展示和模式化栽培成果与观光休闲旅游结合起来,发展历史文化、自然风光与现代农业有机结合的都市观光休闲旅游产业。打造休闲旅游精品,引导各地挖掘蕴含的特色景观、农耕文化、乡风民俗等优质资源,打造特色突出、主题鲜明的休闲农业和乡村旅游精品。

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