果树秋冬季管理方法

文/ 沂南县农业综合执法大队 李加营

秋冬季是果树管理的重要季节，对于促进果树生长、提高来年果品品质和经济效益具有非常重要的意义。如何保障果树安全越冬，需要做好果树秋冬季管理。

施肥

秋冬季施肥对果树非常关键，直接影响来年果树生长和产量。

1.施肥时间。根据果树根系生长规律，一般在9月中下旬或者10月上旬到11月上旬之间对果树施加基肥，如果因为特殊原因错过了这两个施肥时间，需要在第二年春季土壤解冻后趁早施肥。

2.施肥方法。冬季对果树进行施肥时，要以树干为轴心距中干80厘米左右的距离，向外挖4～6条里窄外宽、里浅外深的放射状沟，或在树冠外缘地挖深20～40厘米、宽40厘米左右、长80厘米左右的条形沟，如果挖到直径1.5厘米以上的粗根，尽量不要切断。施肥后要把肥料和土充分搅拌均匀，然后再覆盖并适量浇水。

灌水

冬季对果树进行灌水可以增加土壤的含水量，通过树体自身散发的潜热和土壤水凝结热，不仅能够提高果树的抗寒能力，还能确保果树安全越冬，加快土壤有机肥的分解，从而提高土壤的肥力。

1.冬灌时间。秋季果实采收后至土壤封冻前，5厘米深的土层内平均地温5℃、气温3℃时为宜。

2.灌水量。对果树灌水的标准以灌水后当天水分能全部渗入地下为宜。水渗至根系分布层，一般为幼树渗到20～60厘米，成年树渗到70～100厘米。

3.灌水方式。水源充足、设备齐全的果园可以采用畦灌或环状沟灌法；水源不足、条件差的果园，可以在树冠外围整理成盘状土埂后再灌水，防止灌水流失；条件好的果园可以采用滴灌和喷灌。

冬剪

科学管理果园重点应关注果树生长期修剪，如果放任树体生长，就会造成主枝与主干倾斜度小，影响光照时间。冬剪时也应注意不要在直立旺长的主枝背后多道锯伤来开张角度，因为冬季果树生命活动非常缓慢，树体处于休眠状态，树体锯口不好愈合，容易造成锯口间树皮坏死，诱发腐烂病，影响果树生长。根据实际果园管理经验，如果冬剪时同一主枝锯口数越多，锯口间树皮坏死率和腐烂病感染率风险会明显增加，如果锯口间距不小于8厘米，会大大降低树皮坏死率和腐烂病感染率。因此，在采用锯伤扩展主枝角度时，尽量选择每年的五六月份果树处于生长期时进行，一般控制在主枝上开两道锯伤为宜，锯伤深度应超过主枝直径的一半，锯口间距不小于8厘米，同时用木棍支撑开角加以固定，促进伤口密接愈合。为防止腐烂病菌侵染伤口，要在锯口涂抹农抗120或菌毒消等药剂加以保护伤口。

灭虫

结合剪枝剪除残枝和落叶的病梢、虫梢，及时清除果园及其周围附近的杂草和枯枝落叶，采用集中烧毁或深埋的方式消灭大量越冬害虫。

1.诱杀灭虫。害虫会选择适宜的越冬场所，一般采用在果树大枝上捆绑草把或破麻袋片的方式诱集害虫化蛹越冬，然后集中杀灭。这种诱杀方法能杀死47%～78%的苹果小食心虫和梨小食心虫，也可以诱杀山楂红蜘蛛、枣黏虫、旋纹潜叶蛾、褐卷叶蛾等害虫。

2.药剂防治。果树如果感染多种介壳虫、红蜘蛛、苹果腐烂病、梨树黑星病、葡萄黑痘病等病虫害，可以在果树落叶处于休眠期，喷洒1～2遍含油量为4%～5%的柴油乳剂和5波美度的石硫合剂进行防治。

3.耕翻园地。对果园进行耕翻也是消灭越冬病虫的有效方法。通过对果园土壤进行耕翻，能够将土壤深层的害虫及病菌翻至地表，可以使深埋地下的病虫不能羽化出土，减少越冬基数，害虫和病菌被翻出地表，可以被冻死、干死或被天敌啄食，从而降低果树发生病虫害的风险。

4.刮树皮。大量越冬的病菌和害虫会选择藏在果树粗皮、翘皮以及树干裂缝中，根据实践经验，冬天对果树进行刮皮可防治多种病虫害，效果比较明显，有句农谚说“要吃梨，刮树皮”就是说明这个道理。

5.树干涂白。冬季对树干进行涂白可以消灭在树干上越冬的大量病菌及害虫。一般选择生石灰、石硫合剂等涂白剂，配制比例为：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐l～2份、黏土2份、水35～40份进行混合拌匀。第一次涂白时间选择在果树落叶后至土壤结冻前，第二次选择在早春，以两次涂白为宜。