新疆塔城地区苹果树整形修剪中的问题及改造措施

邢维杰，张广仁，吴海东，秦英强，阿合力别克·阿拜

（1 辽宁省农业科学院塔城分院，新疆塔城 834700；2 辽宁省农业科学院果树研究所，辽宁熊岳 115009；3 辽宁省农业科学院蔬菜研究所，沈阳 110161；4 新疆塔城地区农业科学研究所，新疆塔城 834700）

塔城地区位于新疆维吾尔族自治区伊犁哈萨克自治州的西北部，是寒地果树的重要栽植区。经济林果总面积达1.2 万hm。其中苹果4 000 hm，主要栽植‘新冠’‘新帅’‘梨檬’‘高酸海棠’等品种。2019年在塔城地区进行果业调查时发现，大多沿袭庭院小果园管理方式，没有明确的树形结构，幼树和成龄树树形紊乱，主次不分，果园郁闭，通风透光较差，大小年结果现象较严重，果品产量和质量均不高。由于经济效益较低，严重影响果农种植苹果的积极性。

1 8年生以下树的问题与改造

8年生以下的苹果树，为乔砧栽培，砧木为新疆野苹果或山定子，栽植株行距大多为3m×4 m 或3m×5 m。基本未进行整形修剪，主干基部至100 cm 处大枝丛生且直立，中心干较弱，树势强旺、郁闭。部分果园进行过修剪，但手法过重，主干基部至150 cm 处基本无主枝，其上部有6～8 个主枝，树体上大下小，上强下弱，树冠郁闭，花芽不易形成，多年不结果或结果极少。

针对上述问题，应逐步改造成改良纺锤形，干高60～70 cm，树高3.0～3.5 m，冠径3.0 m 左右，中心干较直立，着生10～15 个主枝，主枝间隔25 m左右，开张角度70～90°，下层主枝长，上层主枝略短。

1.1 未修剪的树

去掉主干上距地面50 cm 内的所有枝，其上逐年疏除二三个过密的对生枝和轮生枝，以及基部粗度超过主干1/3 的主枝，解决主枝对主干的“掐脖”现象。疏枝顺序从下往上。疏除大主枝分二三年进行，不要过急过重，避免影响产量和严重削弱树势。树体下层留错生的三四个长期主枝，枝长1.2～1.6 m； 其他主枝螺旋式着生，间距25 cm 左右；主枝上无侧枝，不短截，单轴延伸，长0.8～1.2 m。

疏除主枝上的竞争枝和强旺枝、过密枝、重叠枝，留下垂枝和斜生枝，通过缓放或短截培养成结果枝组。如主枝上有明显光秃带，则去强旺枝时留短橛，第2年萌发生长后再去强旺枝、留平斜下垂枝，培养成结果枝组。8月上旬对留下的所有主枝拉枝开角70～90°。通过2～4年的改造，逐步形成树高3.0～3.5 m，主枝在主干上呈螺旋式上升，下层长，上层短的10～15 个主枝。

1.2 主干120（或150）cm 以下无主枝、上部着生6～8个主枝的上强下弱树

首先在主干基部距地面50 cm 不留枝，60 cm 以上每年选留2～4 个健壮螺旋式排列的强旺枝作主枝，间距25 cm 以上，在枝条的中上部轻短截促发枝，第2年再去掉剪口下的竞争枝。主枝延长枝不短截，单轴延伸。去掉主枝上的直立强旺枝和竞争枝，留下平斜和下垂枝缓放不短截，培养成下垂的结果枝组。

每年逐渐去掉其上部的强旺主枝2～4 个，分二三年内完成。锯口平整不留橛。逐步留较弱的斜生主枝三四个，主枝间距20～25 cm，长1.0～1.2 m，不对生，不重叠，单轴延伸不短截。对所有留下的主枝去掉其上的直立枝、竞争枝和大侧枝，留下垂、斜生枝和主枝下部的小型结果枝组，逐步培养成下垂的结果枝组。

当树高超过3 m 时，不急于中心干落头，采用弱枝带头，秋季拉平形成花芽，结果后再逐年落头，二三年后落在生长势较平缓的主枝上。夏秋季剪除一年生徒长枝和竞争枝，对主枝拉枝开角70～90°。经过三四年的改造，逐步形成适应当地栽培条件、树势中庸、通风透光的丰产树形。

2 8年生以上大树的问题与改造

基本是9～15年生苹果树，乔砧栽培，砧木为新疆野苹果、海棠或山定子，栽植株行距为4 m×5 m 或4 m×6 m。大多是主干距地面1.5 m 以内无主枝，每年其上萌发3～5 个强旺一年生枝。1.5 m 以上有3～5 个大主枝，分两层，层间距0.5～1.0 m。主枝长2.5～4.0 m，每个主枝上有2～4 个侧枝，树高3.5～5.0 m。树干像个大伞盖，下部无主枝、无结果枝组，结果部位偏少。且上部树冠郁闭，通风透光不良，红蜘蛛、苹果囊蛾、苹果黑星病等病虫害发生严重，果实质量较差。

2.1 改造成基部三主枝小冠疏层形

针对上述问题和栽植株行距，可以逐渐改造成基部三主枝小冠疏层形。在主干距地面60～80 cm 处，选留3 个强旺枝作为第1 层主枝，3 个主枝不对生，不邻接，上下错开，间距20～30 cm，呈120°分布。第2 层距第1 层1 m 左右。剪除多余的枝条。对选留的主枝在中部饱满芽处短截，促进生长和分枝。第2年在主枝的延长枝上中上部饱满芽处短截，剪去主枝上强旺直立枝和剪口处竞争枝。主枝上萌发的中庸侧生枝在饱满芽处短截，培养成为主枝上的第1 侧枝。短截后的长度小于主枝延长枝短截后的长度。第3年在主枝延长枝和侧枝延长枝上继续在饱满芽处短截，剪除剪口下的第一竞争枝和直立枝、 强旺枝，留下垂枝和平斜枝不短截，缓放形成花芽，培养成下垂的小型结果枝组。在主枝上第1 侧枝的对面距第1 侧枝30～35 cm 处选留中庸侧生枝在中上部饱满芽处短截，培养成主枝上的第2侧枝。短截后的长度小于第1 侧枝短截后的长度。第4年再对主枝和各侧枝的延长枝上短截，促发分枝。去掉主枝和侧枝上竞争枝、徒长枝。这样经过四五年培养出有3 个主枝6 个侧枝的第一层树体结构。

2.2 对主干上部分大主枝的修剪

（1）1～4年内逐步去掉强旺、花芽量较少的对生、轮生及粗度超过其基部主干1/2 的大主枝，可采取“留一去一”或“留一去二”的原则进行。锯口要平整、不留桩，避免产生大的并生伤口和对生伤口。去掉大主枝后应保持树体均衡、不能偏冠，最后保留2 个主枝。（2）逐步疏除主枝上过多侧枝，最后留下的2 个主枝上各保留1个侧枝。对超过长度的主侧枝延长枝逐步回缩，即缩冠。也可用侧枝或背下枝代替主枝“转主换头”。所有的主侧枝延长枝均不短截，单轴延伸。三四年后逐步形成中心干上有2 个主枝和2 个侧枝的第二层主枝。（3）在主枝和侧枝上去掉竞争枝直立强旺枝、 重叠枝和背上的大型结果枝组（防止日灼可保留部分直立的小枝，以遮挡强光照射），留下斜生中庸枝和下垂枝。通过缓放和短截相结合、疏除与更新等措施，培养成小型的或下垂的结果枝组，以代替背上直立强旺、过大、过密的结果枝组。（4）由于很多苹果树树体过高，达3.5～5.0 m，疏果、采果、喷药等作业极不方便，应及时进行落头处理。如果中心干强旺，落头过急会造成落头处大量萌发徒长枝。所以，落头可分几年进行。首先把中心干落在有大量花芽且粗度是中心干大约1/3 的中庸枝条上，第二年再继续往下落在中庸的枝条上。落头时锯口一定要平整，不能留橛而造成翌年发出徒长枝。经过二三年的修剪，把头最后落在第二层最上部的主枝上。