文 / 赵文岐
“这葡萄真的好甜。”8月21日,在阳信县商店镇2020年葡萄王大赛暨乡村旅游采摘活动现场,品尝过商店镇南小王村王如新的富硒葡萄后都不住夸赞。
“你的葡萄园在哪,离的近吗,现在可以去采摘富硒葡萄吗?”活动现场,富硒葡萄好评如潮,征服了在场每个人的味蕾。王如新的富硒葡萄在这次葡萄大赛暨乡村旅游采摘活动中,还获得了最佳果形奖。
“我种富硒葡萄已有5年的时间了,起初只有2亩,去年产4000公斤,成本不到3500元,纯收入达到17500元,看到富硒葡萄受欢迎,效益好,去年又新种植了2.7亩,今年也结果了,品种有京亚、巨丰,新增加了绍兴一号、蓝宝石、甜蜜一号等。”王如新介绍起科学管理葡萄来头头是道,“别看我62岁,年纪大了,种田相信科学,通过叶面喷施硒元素,根下施用芝麻油渣酱当肥料,使用套袋防虫,拒绝农药。”他指了指挂在他电动三轮车上的牌子又说:“你看,这就是今年权威部门给我做的富硒葡萄检测报告,我每年都做检测,年年含硒丰富。”
他说他做过实验,用过葡萄果实膨大剂的,果粒大颜色艳,但是口感差,不易储存,洗涤时易掉粒,采摘后放一天,果粒更易脱落,而不使用果实膨大剂的富硒葡萄抗病能力很强,很少生病虫害,不仅口感好,而且富含硒元素,常食具有保健效果,还易储存,果粒不易脱落等。
据了解,富硒葡萄在葡萄的生长过程中,对葡萄喷布“瓜果型富硒增甜素”,将无机硒元素导入葡萄体内,通过葡萄转化为有机营养硒,富集在葡萄籽实中,使葡萄果实中的硒含量适度增加。