第11讲 亲自然活动中的深度学习

系列讲座：且谈幼儿在亲自然中的玩与学

特邀主持人：王莉

深度学习是学习者以高级思维的发展和实际问题的解决为目标，以整合的知识为内容，积极主动地、批判性地学习新的知识和思想，并将它们融入原有的认知结构中，且能将已有的知识迁移到新的情境中的一种学习。深度学习是一种主动的学习，是在理解基础上的学习，它强调的是知识的建构，以及迁移运用。

那么，亲自然活动中的深度学习是如何发生的呢？我们来看一个小班“你好，小种子”的案例——小三班要开展种植活动了，事先，老师设计了调查问卷，了解孩子们对于种子的已有经验和想要了解的内容。基于孩子们的问题，他们开始了探究小种子之旅。

孩子们带着第一个问题开始了探究：什么是种子？种子在果实的什么位置？在哪里可以找到种子？

结合小班孩子的年龄特点，老师并没有让他们去查找种子的概念，而是让孩子们每人带来一些收集到的种子，试图通过感性经验的积累逐渐形成概念。通过带来的种子，孩子们了解到有的种子就是果实本身，比如土豆；有的种子被包含在植物的最里面，例如豆荚包裹着的豆子；有的种子在果实的外表，例如草莓……在了解了种子的基本知识后，班里发生了一件趣事，引发了孩子们新的思考：

一天吃午点时，敬敬把火龙果吃的满手都是，老师上前询问，他回答道：“我要把火龙果的种子去掉，万一在肚子里长出火龙果苗苗怎么办？”显然敬敬小朋友已经把了解到的知识进行了迁移和运用——为了不让种子在肚子里“生长”，他要把火龙果的种子用手“粘”出来。孩子们就此展开了讨论，有的孩子说“这些小黑籽不是种子吧？”；有的孩子说“这个太小了像芝麻一样真难取。”还有的孩子对种子吃到肚子里到底能不能长出小苗苗产生了质疑——“要是能长出苗苗，为什么我吃过，就没长过？”

孩子们的这些思考体现了他们最初的批判性思维以及他们的思考。于是，带着三个问题：这些小黑籽到底是不是种子？如果是种子该怎么提取？水果种子吃到肚子里会不会长出苗苗？孩子们开始了进一步的探究。孩子们带着这些问题，回家和爸爸妈妈一起寻找答案。

第二天上午，宏哲小朋友给大家带来一本《果实是种子的旅行箱》的书，讲述了一段种子和果实的奇妙旅程。通过绘本欣赏，孩子们了解到水果的种子会藏在不同的地方，知道吞下去的种子是不会在肚子里长出小苗苗的；老师还带孩子们来到了楼顶的种植园和教室自然角进行实地考察，让他们看到种子都是种在土里、水里，然后慢慢地生长——孩子们运用了“文献查阅”和“实地考察”的方法，很好地解决了心中的疑惑。

如何提取种子？这个问题需要通过“动手操作”的方法来解决。经过集体讨论，孩子们一致同意先提取常吃水果的种子，并且认为提取种子需要使用工具，于是，老师请孩子们从家中带来水果和各自认为适合的取种子工具，开始了一次“种子提取总动员”活动。

孩子们积极开动脑筋，尝试用各种方法提取小种子。有的孩子用吃的方法，把芒果的种子吃出来，一边吃一边感叹道“我发现了一种新的工具就是嘴巴！”；还有的小朋友用牙签试图把枇杷的种子挑出来；有的小朋友觉得山楂吃起来很酸，想用小刀把山楂切开，分离种子；还有的小朋友采用合作的方法，一起合力把石榴掰开……孩子们积极思考，动手实践，最终提取了不少的果实种子，也获得了很大的成就感。

在提取种子的过程中，很多的水果都和种子成功分离了，但是唯独火龙果和猕猴桃的种子很难提取。孩子们并没有因此放弃，而是和家长进一步讨论，从家中带来了纱布、一次性的透明丝袜、带洞洞的筛子等等。有的孩子用水冲、有的用筛子筛、有的用纱布挤、有的用手粘，最后终于我们提取出来了像芝麻一样的火龙果种子。

↑取芒果核

↑取枇杷核

↑取山楂籽

↑取石榴籽

在整个种子提取的环节，孩子们通过实际操作的方法，不断想办法、克服困难、解决问题，最终完成了提取种子的目标，也解答了心中如何提取种子的疑问。

孩子们把提取的种子和带来的种子洗净、晾晒后仔细地做着分类，这时馨馨和齐齐发生了争执，齐齐说：“我的绿豆多，但是馨馨说她的多”。孩子们听到后一窝蜂地跑过来争论不休。于是，老师问：“我们可以用什么办法来判断谁的豆子多，谁的少呢？”

敬敬提出了一个解决办法：“可以给他们排队，看看谁的队伍长。”诗函说：“可以数一数。”于是，一组用排队的方法，一组用数数的方法开始“实际验证”。

运用排队方法的孩子们发现，有的豆子体积大，它的队伍很长但是数量很少，显然这个方法是不合理，于是孩子们发现还是用数数的方法最合理，于是整个教室都被数数的声音充盈着。

可是数的过程也需要方法，不能单靠点数，因为数着数着就数乱了，于是孩子们又开始想办法。

有这种好方法得到了大家的一致认可：首先，先把豆子排队，排好一队再一个一个地数；其次，就是拿一个空盒子，把数过的豆子放进空盒子里，这样就不会数乱了。

在整个“你好，小种子”的活动过程中，孩子们始终带着问题去思考，用问题牵引，并想办法解决问题。在这个过程中，他们尝试运用多种求证的方法：文献查阅、实地考察、动手操作、实际验证，从种子吃到肚子里会不会长出苗苗，到种子如何提取，再到种子比多少……一个又一个问题，通过多种求证方法得到了验证和解决。在积极解决问题的过程中，他们主动探索方法、发展高级思维，解决问题的能力得到进一步提升——深度学习就这样发生了。在这其中，教师的教育智慧得到了很好的体现——她一直在积极的保护着孩子们的问题意识，让孩子们积极尝试解决，激发着孩子们的主动探究。

深度学习强调的是学习的过程，教师如果能够敏锐地把握幼儿在亲自然中所包含的教育契机，将其转化为鲜活生动的教育活动，让孩子在活动中深入思考、有效学习，必定会促进深度学习的发生。