成都平原稻虾综合种养技术要点

2020-12-18 17:30付容军袁晓梅张华梦
渔业致富指南 2020年22期
关键词:清塘稻虾水草

○陈 健 陈 霞 付容军 袁晓梅张华梦

成都平原有丰富的稻虾综合种养资源,同时具有气候资源优势。四川省小龙虾养殖以池塘养殖和稻虾综合种养两种模式为主,稻虾综合种养面积占七成左右,产量约占六成;其中成都市养殖规模最大,约占全省小龙虾产量的20%。稻虾综合种养投入少、周期短、见效快、效益高。现以新津区安西镇稻虾综合种养为例,介绍稻虾养殖过程中的技术要点,以供参考。

1.田间工程

小龙虾喜深水处躲藏,浅水处蜕壳、摄食,且对水体溶氧要求较高。选择水源充足、水质优良、土壤保水能力较强及进排水方便的田块进行稻虾养殖。10亩左右为1个单元,环沟宽5-6m,环沟深1.5-2m,坡比1:1.5,环沟面积占比不超过10%。田块四周设防逃网,防逃网高0.5m左右,稍向内侧倾斜。进水口用80目纱网包围过滤水源,防止敌害进入;排水口用铁丝网或栅栏包围,防止小龙虾外逃。

2.水草种植

在稻田环沟和田中栽种水草,水草覆盖率不高于60%,水草种类可选择沉水性水生植物伊乐藻、菹草及轮叶黑藻等,以菹草为宜,菹草富含虾青素、类胡萝卜素,小龙虾喜摄食,生长较快;漂浮植物用水葫芦、水花生,需固定于环沟内。

3.水稻种植

选择川香优6203、宜香优2115等优质水稻,精细播种,每亩施用有机肥,选用除草剂去除田内杂草,稻田中每10亩安装太阳能仿生诱虫灯1台,以杀灭水稻害虫。

4.种苗投放

种苗投放时间选择在6-8月进行,每亩放养个体在35g/只以上的小龙虾15-25kg,雌雄比例2:1或3:1;就近选择种苗,选择颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑、个体大、附肢齐全、体格健壮、活动能力强的小龙虾作为亲虾。在稻田水草多、茂盛、浅水的地方,分点投放,把虾筐侧放,让亲虾自行爬出虾筐。在第二年的春季(3-6月)补投部分3-5公分的幼虾,实行轮捕轮放。

5.饲养管理

投喂人工配合颗粒饲料,投饲率以3%-5%为宜,以2小时内吃完不留残饵为准。每天坚持早晚巡田,每天2次,观察小龙虾摄食活动情况、防逃设备、水色、水草和水位情况等。

6.水质调控

养殖水体要进排分离,高进低排,提倡池塘安装增氧设备,增加稻田环沟水体流动;采用加水和使用有益微生物复合生物肥调节肥度。

7.病害防治

虾病防治以预防为主,防重于治,用氯制剂和生石灰定期消毒,水质调节以EM菌等生物制剂为主。

8.捕捞

虾苗主要在第二年 3-4月,成虾上市主要集中在4-8月;一般采用虾笼(地笼)进行诱捕,可根据地笼网眼大小来诱捕虾苗或成虾。捕大留小、轮捕轮放,边捕捞边补充投放3-5公分的幼虾,补充量为捕捞量的1/10左右。

9.越冬准备

水稻收割后,对稻田进行旋耕处理,施用有机肥;注入新水,培育轮虫等浮游生物,确保亲虾和苗种营养需求。做好冬季小龙虾越冬准备,第二年开春水温达到 15℃以上时可加强投喂,准备进入下一年度饲养阶段。

10.其它关键技术要点

(1)稻虾种养尽量不用药、少用药,确需用药时使用生物农药。

(2)青苔过多对小龙虾的生长有害,通过肥水或用芽孢杆菌等有益微生物调水,可抑制青苔生长。建议少量多次施用有机生物肥,培养浮游生物,既为虾苗提供充足饵料,又控制了青苔。

(3)科学使用肥料,使用复合微生物有机生物肥、充分发酵的农家肥如牛粪、猪粪等,要减少化肥使用。建议使用含有乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌及有益藻种的复合微生物有机生物肥。

(4)清塘时间在成虾捕捞结束后进行,使用漂白粉清塘、除野杂鱼。漂白粉清塘起效时间短、成本低、无有害残留。

(通联:1.610000,成都市农林科学院;2.611400,成都市新津县农业农村局)

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