胰腺炎的发生及预防

徐 宾

（四川省乐山市中心血站体采科，四川 乐山 614000）

胰腺作为人体的第二大消化腺体，是人体最重要和最强的消化器官，其分泌的胰液也是人体最重要的消化液，在人体的正常情况下，胰液在腺体组织中是不活动的，胰液一直是沿胰腺管道流入到十二指肠中，十二指肠中是有胆汁存在的，加上二者之间的作用，能够使胰酶原逐渐转变成活性很强的消化酶，在流出的过程中，如果排泄过程不顺畅，会严重引起胰腺炎。下文主要就了解一些胰腺炎知识吧！

1 胰腺炎的病因是什么？

胰腺炎的引发主要是胰蛋白自身的消化存在一定的问题，胰腺炎的主要症状表现为水肿、充血和细胞坏死等，在临床上多表现为腹痛、恶心等症状，通过对尿液的化验，可以明显检查出淀粉酶有升高的情况。胰腺炎通常主要分为急性和慢性两种情况。

胰腺炎的发病是因为相关激素激活了胰蛋白酶，胰蛋白酶自身消化存在一定的问题，严重影响到胰腺组织，导致胰腺炎的发作，对胰腺发生自身消化作用，促进了其坏死溶解。胰腺的分泌液中含有一些无活性的酶前体，能够激活溶解体内的一些弹性组织，会对胰腺导管造成一定的破坏，但是胰蛋白酶自身并不会产生任何作用，对细胞膜和线粒体膜不会产生任何作用。后者的溶血卵磷脂对细胞膜有较强的溶解作用，能够破坏细胞膜和线粒体膜的脂蛋白结构，很容易造成细胞的坏死，脂肪坏死也是有胰液中的溶解和破坏了脂肪细胞膜，胰脂酶才能够充分发挥作用。

2 胰腺炎的症状有哪些？

慢性胰腺炎是由于急性胰腺炎反复发作造成的胰腺慢性破坏的一种疾病，有的病例在急性期不够明显，症状方面隐藏较深，也就称为慢性，慢性胰腺炎在临床上的症状不够明显，通常也就表现为腹痛和腹泻的症状，有的患者也可能引发糖尿病，最常见的一种慢性酒精中毒也会引起该种疾病。该种疾病在临床上的诊断是通过肉眼观察，在胰腺的切面部分会有一些纤维组织增生，胰腺管会出现扩张的现象，管内也会有一些结石出现。也有胰腺实质坏死的一种情况，坏死的组织很容易被液化，被纤维组织包围后会形成假囊肿，腺泡间的纤维组织会有增生和广泛纤维化的情况。

急性胰腺炎主要是胰酶消化胰腺及周围组织所引起的急性炎症，胰腺主要呈现炎性水肿、出血和坏死，该种症状主要发于中年男性，在发作之前会有暴饮暴食或胆道疾病史的情况，在临床上主要表现在腹部剧烈疼痛或出现休克的情况。通常在临床上的病变主要体现在急性水肿性胰腺炎较多，其主要占据急性胰腺炎全部病例的多半部分，病变主要集中在胰尾，病变的过程中，胰腺会肿大变硬，会有充血水肿和单核细胞浸润，也会很容易发生局限性脂肪坏死的现象，在及时治疗之后，病变会在短期内消退并痊愈。还有另外一种临床症状是急性出血性胰腺炎，该种症状发生的情况比较少见，发病比较急，当病情发生之后，胰腺管看起来呈水肿型，然后胰腺管会有坏死和出血的症状，同时也会产生一些炎症。用肉眼只能看到胰腺坏死和出血，而且胰腺管坏死的部分会有胰液溢出，中，酶会发生变化，分解成甘油和脂肪酸。酶发生改变之后，会加速胰腺坏死的速度，其中产生的大量淀粉酶会通过尿液排出。在针对临床患者的检查过程中，患者尿液中的淀粉酶会快速升高，这些都可以被鉴定出来。

3 怎样预防胰腺炎发作？

3.1 合理饮食

在《素问藏气法时论》中提出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。中医学认为很多疾病的发病与饮食具有重要的关系，俗话说：“病从口入”这并非没有道理，饮食不规律或者不健康就会伤及脾胃，久而久之脾胃功能紊乱就会引发其他病症。对于胰腺炎患者而言，更应该严格控制饮食，减少对油炸类、高脂肪食物的摄入；只有五谷杂粮合理搭配，才能保证身体正常运行，缺少其一都会影响身体平衡。此外，患者的饮食要规律，按时按量饮食，切勿暴饮暴食，最为重要的是胰腺炎患者不能饮酒，因为饮酒也是导致胰腺炎反复发作的主要原因之一。

3.2 规律作息，调整心情

人体疾病与气候、季节等外界环境的变化有着密切的关系，中医建议人体要适应四时变化，“春避风，夏避暑，秋避湿，冬避寒”规律作息，这样才能保证身体平衡，不受天气变化的影响。对于胰腺炎患者来讲，规律的作息对保持机体平衡具有重要作用。据研究表明，经常熬夜，不按时作息的人群，患病的风险更高。因此，在日常的生活中应该根据时令的变化调整作息时间，养成良好的生活习惯，这样才能有效防止胰腺炎的发作。此外，胰腺炎患者还要保持良好的心情，合理释放压力，避免抑郁、焦虑等情绪的产生，这样更有助于疾病的康复。

3.3 适当运动

运动对人体健康具有重要意义，运动会加快人体新陈代谢，促进人体血气通畅，保证机体的正常运转。早在几千年前，我国的神医华佗就创造出《五禽戏》，借助动物的形体变化，指导人们进行身体锻炼，劳逸结合。对于胰腺炎患者而言运动也是提升身体素质的重要途径，必须要每天坚持运动，增强体能，提高免疫能力。但是患者要根据自己身体的实际情况选择适当的运动项目，并严格控制运动时间以及运动强度等，在身体还没有完全康复阶段不能进行高强度运动。患者可以选择一些比较轻松的运动方式，比如：慢跑、散步、打太极或者做一些体操等。