粮食检验存在的问题及解决措施研究

2020-12-03 19:25孙慧叶集贤县职业学校
食品安全导刊 2020年21期
关键词:业务水平顺利开展流通

□ 孙慧叶 集贤县职业学校

粮食检验工作贯穿于粮食生产加工的全过程,其重要性不言而喻。面对当前这种现状,有关部门及工作人员应当在充分发挥自身作用的同时积极反省,不断改进不足,切实做好粮食检验工作,以达到保障粮食安全的目的,从而保障广大人民群众的生命健康。

1 粮食检验存在的问题

由于社会发展十分迅速,传统的检验制度暴露出一些不足之处,这些也都是需要不断完善改进的。

1.1 质量管理体系尚不完善

俗话说的好,没有规矩,不成方圆。同理粮食检验工作亦是如此,想要做好检验工作,就必须建立健全的、完善的管理体系,在实践过程中针对具体问题进行补充改进,促进整个检验制度的健康、完善[1]。

1.2 粮食流通环节管理不足

在现阶段,整个社会体制在不断完善,粮食工作也随之进行了改革,粮食市场逐渐呈现出多样化、市场化的趋势,粮食流通得到较快发展,但是,有很多人在利益的驱动下,逐渐本末倒置,忽视检验工作,没有对流通中的粮食进行科学合理的检验,这就直接导致了很多问题的出现。更有甚者,企业中未设立检验部门,所谓粮食检验工作只是一纸空文,形同虚设,无法发挥作用。

1.3 缺乏资金投入

粮食检验工作作为粮食安全工作的重要环节,涉及人们生活、社会发展的方方面面,应当得到重视。然而,在现阶段,其资金投入力度不够,很多检测机构需要提高设备条件与技术水平,但由于缺乏足够的经济支持,导致无法进一步提升,使得粮食检验工作无法得到顺利开展[2]。

1.4 工作人员素质不齐,人员出现断档

粮食检验工作需要由专门地工作人员执行,工作人员的工作素质直接影响粮食检验工作的发展进程。但是现阶段,由于对该工作的重视水平还需提升,专业人才匮乏,在实践中有许多业务水平不合格的工作人员,这也间接拖慢了粮食检验工作进度。

2 解决措施

粮食是人们生存所必须的物质资料,所有人对其安全都极其重视,面对出现的质量问题,应当从源头入手,积极应对。本文针对上述问题,进行仔细研究分析,提出下列建议,以期对粮食检验工作起到促进推动作用。

2.1 建立健全粮食质量管理体系

建立健全粮食质量管理体系,可以有效推进我国粮食检验工作进程。在现有的制度体系基础上进一步完善粮食质量管理体系,进一步细化管理方式,对管理能力进行有效提升,同时做好监督审查工作,使各个部门各司其职、互相牵制、互相促进,将各个工作环节进行有效衔接,使粮食质量检验工作水平得到整体提升,进一步推进我国粮食检验工作的发展完善,从而保障社会稳定与人们生活的安定。

2.2 促进粮食流通管理体制的不断完善

粮食流通管理是粮食管理工作中十分重要的环节之一。应当逐步完善流通管理体制,促进不同级别的粮食检验部门开展工作,同时对其进行合理的监督,大力发展第三方粮食检验机构,以此来吸引更多的资金与优秀专业人才进入该行业,为粮食流通工作的顺利开展提供保障。

2.3 逐步提高粮食检验能力

提高粮食检验工作能力是促进粮食安全发展的必要手段,由此,应从下面几个角度出发进行改善:首先,针对粮食检测的机构与网点建设,需要不断进行设备与技术的更新换代,不断与时俱进,以降低检测误差,提高检测能力与水平。其次,对于粮食检测机构与网点的管理,要逐步实现规范化、科学化、合理化,通过有效的管理延长检测设备的生命周期,避免因设备管理不当导致检测结果出现误差、错误,避免不必要的麻烦,保证检测工作的顺利开展与实施。再次,加大资金投入,进行检测仪器与设备的更新。

2.4 提升粮食检验工作人员的业务水平

粮食检验工作的发展进程与工作人员的业务水平高低直接相关,所以应当做好对工作人员业务水平的提升工作:积极引入专业人才,促进检验工作工作人员整体素质的提升;按时开展培训、座谈会等等,积极交流工作经验,提升自身工作水平,从而促进粮食检验工作的长远发展。

3 总结

粮食检验工作关乎国计民生,对于社会稳定、国家持续健康发展都具有十分关键的作用,面对在实践中出现这些的新问题或不足之处,应当及时、积极的正视它,并努力解决这些问题,不断发展不断完善不断提高,促进粮食工作的健康发展。

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