浅论进行多样化高中化学实验教学的方法

张 瑜

(浙江省宁波市正始中学 315000)

实践出真知，这是人人皆知的道理.对于化学学科来说，实验就是实践.可以说化学课本上的所有知识都是从实践中得出的.但是， 在高中化学的教学过程中，笔者却发现让学生做到“实践出真知”是一个基本不可能完成的任务.这是因为.高中生同时要学习的科目很多，在有限的教学时间内，教师必须带领学生完成学习新知识、进行复习、进行题目练习等学习任务.而实验又是花费时间比较多的一种教学方式，这就使很多一线高中化学教师变得不愿意带领学生做实验，而改用了直接让学生背实验的相关知识点的教学方法.可是对于学生来说，如果没有自己动手操作过，对这些知识点又记不牢.这就使高中化学实验教学陷入了两难的境地，为了解决这个问题，笔者采用了如下的方法.

一、明确主题，加深记忆

如前文所诉，化学实验教学是比较花费时间的，那么到了不得不花费这些教学时间时，就必须提高这次花费的“性价比”———确保学生在实验中掌握了应该掌握的知识.要想做到这一点，就要对实验教学进行精心地设计.下面举例说明：

二、他山之石，可以攻玉

上诉的方法是提高了实验教学的效率，但是在化学教学中还有一部分实验是无法为学生演示的，例如离子、电子等的相关实验，这是微观下的现象，肉眼不可见.面对这种情况该怎么？如何让学生弄懂这些知识，并留下深刻记忆呢？笔者见到的比较多的方法就是给学生播放一些演示反应的简单动画.可这短短的动画就能让学生们记忆深刻吗？笔者并不相信.

为了解决这一教学问题，笔者求助于网络，却发现网络上有一类科普公众号很受欢迎.这类科普账号往往能够给相对艰涩的科学道理做出形象有趣的解答，他们往往有比较夸张的比喻，看后能让人感兴趣，并产生相对较深的记忆.因此进行了尝试，就电池的原理这个问题给学生推荐了一个名为混子曰的公众号中的一篇文章——《一口气搞懂锂电池》.在他们看过之后，笔者通过提问发现确实达到了预期效果.因此，作为一线教师有时也可以考虑使用其他形式的教学方法和内容，这会收到意想不到的效果.

三、相互结合，加深记忆

经过公众号内容教学之后，笔者把更多的目光投向网络，抖音小视频吸引了笔者.在抖音上的视频中有两类视频很火，一类是各种美食教学视频，另一类是做美食失败的视屏.这带给了笔者启发，是不是可以把这种学生喜闻乐见的形式化用到教学中呢？由此，笔者展开了如下的教学实践.

除了“微观实验”还有一类实验一般是不做的，那就是危险性较高的实验，例如关于硫酸和硝酸的实验或容易产生爆炸或有毒气体的实验，这类实验不敢带着学生做，其实可以考虑让微视频代替教师做.这一次笔者这样进行了教学，先让学生们记忆了一些“危险实验”的操作过程.第二天一上课，笔者先抽查他们记忆的效果，结果不出所料——大的顺序都说下来了，可是实验应注意的细节方面却是漏洞百出.接下来，笔者针对他们叙述中的漏洞给他们播放了下一组视频——各种实验失败和实验事故的视频.例如取硫酸时不用专门的滴管，而是直接倒，直接导致了硫酸溅到了手上.需要说明的是，笔者找来的视频素材，也只是拿未放硫酸的空瓶来示范这种错误操作的.但是为了加深学生对这一实验操作要点的印象，笔者在视频的末尾插入了一段自制动画，随着酒精灯熄灭，伴随着“啊”的尖叫，画面上出现了一个手上流血的卡通小人.面对，这突如其来的“刺激”，学生们先是一愣，进而哄堂大笑起来.还有一个学生对之前叙述实验步骤时没有说要用滴管的学生说：“看，看你自己多惨，让你不记得用滴管！”笔者也相机对学生们强调：“这些实验细节都是考试的要点，你们一定要记住啊”.后来，笔者又针对这些要点进行了抽查，错误率极低.因此，这节课用实验视频比较高效地完成了对实验要点的复习.

综上所述，高中化学课的实验教学也可以做到多样、高效，为做到这两点要始终坚持两个原则：一是保证各种教学方法都是能促进学生牢固掌握知识的；二是开阔视野，把各种流行元素和教学结合起来.只要做到了这两点，化学实验教学也就不难了.