幼儿发展与健康管理专业实训课程体系探析

赵朵

摘 要：幼儿发展与健康管理为一个新设立专业，在专业建设及其实训课程体系的建设上还在探索阶段，但在相近学科建设的指引下，本文以江苏S职业技术学院的幼儿发展与健康管理专业实训课程体系建设为例，说明目前此专业实训课程体系建设的情况，存在的问题，进而提出对策。

关键词：幼儿发展与健康管理;实训课程;体系

一、幼儿发展与健康管理专业实训课程体系概况

江苏S职业技术学院开设幼儿发展与健康管理专业目前已经有三年，但对于其他相关专业，如学前教育、早期教育专业来说资历还是不够的。所以在此专业的实训课程体系建设上不得不借鉴相近专业的科学架构。以江苏S职业技术学院幼儿发展与健康管理专业的实训课程体系架构的微薄经验为例说明如下图1：

从图1可知，目前把实训课程分为四个部分：第一，独立实训课程：包含如毕业作业和毕业实习课程，这类课程主要是在毕业前的一个学期内完成，因为对学生的实践能力要求较高;第二，理实一体课程：包含此专业开设的90%的专业课，如心理学、教育学、五大领域课程设计和指导、儿童美术、儿歌弹唱等，这类课程主要是为了使学生掌握理论的同时保证能够将这些理论应用于实践;第三，见习课程，这类课程是为了学生初步了解工作岗位的工作内容，结合理论学习的知识接触幼儿，培养学生爱心、耐心和责任心;第四，顶岗实习，这个课程是高职教育的必备课程，是使学生完全履行其实习岗位的所有职责，独当一面，具有很大的挑战性，对学生的能力锻炼起很大的作用;是《国务院关于大力发展职业教育的决定》中的“2+1”教育模式，即在校学习2年，第3年到专业对口的指定企业，带薪实习12个月。这个课程对学生的实践能力提出了比见习课程更高的要求，是检验学生实践能力的最主要课程形式。

二、幼儿发展与健康管理专业实训课程体系存在的问题

（一）由相近学科的实训课程组成本专业的实训课程体系

随着社会需求的提高，幼儿发展与健康管理专业应运而生，而实训课程作为高职专业必须具备的课程是课程建设乃至学科建设的重要方面。在《高等职业学校幼儿发展与健康管理专业教学标准》出台之前，此专业没有国家标准给予指导。由此，各院校在开设此专业时，都借鉴了相近专业的专业教学标准和院校开设专业的实践课程体系，如学前教育和早期教育等专业，但是同本专业还是有区别的，仅从专业大类上就有根本的不同，所以在本专业的实训课程体系建构时，在借鉴的同时，必须分析本专业的实质内涵，探讨适合本专业发展的实训课程建设路径。

（二）缺少職业资格证书支撑实训课程体系架构

就目前来看，适合本专业学生考取的职业资格证书较少，针对性也不强，如幼师资格证书、健康管理师证书等，这些证书是为了支撑学前教育等专业的实训课程体系而产生的，但是针对本专业的职业资格证书还是空白的，毕竟学科不同，需求的职业资格证书也不同。2019年下半年教育部部署第三批1+X证书试点工作开始启动，幼儿照护职业技能等级证书作为第三批入围证书之一，针对学前、早教、护理、幼儿发展与健康管理相关专业的学生，融合了学前和护理两个领域的技能，培养学生成为复合型人才，胜任托幼机构（幼儿园、早教中心）岗位需求。此证书是随着幼儿相关专业兴起的，还处于起步阶段，此证书能否作为支撑本专业实训课程体系架构的有力臂膀，还在验证阶段。

（三）投入实训课程配套实训室建设不足

实训课程体系的架构需要多个方面努力，如校内实训室及实训设备的配套建设就是一个很重要的方面，但就目前以江苏S职业技术学院而言，按照师生人数、课程数量等来看还是远远不足的。目前该院校幼儿发展与健康管理专业的实训室情况如表2：

由此可见，以每间实训室容纳学生40人计算，无论是实训室数量和种类，为实训课程提供帮助是不够的，工欲善其事必先利其器，所以必须加大实训室建设的投入。

（四）缺少实训课程体系构建的高职称人员

江苏S职业技术学院目前此专业的教师团队存在着高职称人员数量不足的问题，虽然这是各院校在此专业建设和发展过程中普遍出现的问题，但是这个问题不能否认的是，它会影响专业实训课程体系的科学建构。有研究发现，高职高专院校的职称结构标准正高级、副高级、中级、初级的最低百分比分别为3%、22%、48%、27%。但是江苏S职业技术学院本专业的职称结构正高级、副高级、中级、初级分别为1%、20%、17%、62%，即使作为民办院校，此职称结构还是有待改进的。

（五）企业参与实训课程体系建设的深度不够

在安排学生实习和实训过程中，校企合作单位提供了很大的助力，但是在实训课程体系建设中，企业的参与度不够深。目前的育人模式普遍采用“三位一体”的形式，即院校、企业、家庭或社区共同打造复合型人才。所以企业的参与必不可少，江苏S职业技术学院也开展了校企合作的人才培养模式，但是主要开展方式是企业提供实习岗位、聘请企业员工作为兼职教师授课的形式来建设实训课程体系，这种形式毕竟还是不足以体现校企合作的实质价值，也不能使企业完全参与实训课程体系的架构，所以应挖掘更深、更广的校企合作形式。

三、解决幼儿发展与健康管理专业实训课程体系问题的对策

（一）创意打造实训课程内容和形式，形成特色实训课程体系

结合毕业作业之一的调查报告，可以在实训课程中加入学生团体或分组进行调查研究的实训形式，包括利用假期安排学生进行教育考察等活动，丰富实训课程的内容，而不仅仅是带着听课记录本和观察表到实训企业进行参观、观察记录、听课。也可以采用线上的形式组织学生参加实训课程，组织线上实训考核与建设数字化考核平台;其次，结合院校所在地的地域特点，如江苏省的江南地域特色，在实训课程建设时结合地域风情开创实训课程新思路。

（二）组织申报和建设适应本专业的职业资格证书

以目前情况来看，幼儿发展与健康管理专业还是缺少适合本专业的职业资格证书的，对此有申报需求的原因是在实训课程体系建设中，课程建设为了人才培养服务的，进而适应社会需求，满足企业和行业的用人需要，那么实际上实训课程建设应紧扣职业资格证书的考核，以证书打造实训课程体系，这样既满足学科建设要求，又给社会提供符合要求的人才。幼儿照护职业技能等级证书在社会需求的背景下诞生了，可以尝试验证是否能满足本专业实训课程体系建构的要求。

（三）促进校企合作、挖掘优秀校友加大投入实训课程配套建设

针对目前江苏S职业技术学院在实训课程配套建设上的不足，可以积极开展校企合作，企业提供实训的教师、设备和物资，高校以服务企业的形式互利共赢;另外，江苏S职业技术学院也是一个二十二年校龄的院校，培养了大量的优秀校友，并且也有校友会，可以挖掘优秀校友参与深度校企合作，群策群力，共同建设和加大对实训课程的建设力度。

（四）加大教师培训、培养力度，提高教师职称和实训课程建设能力

想要短期内达到教师职称结构要求是很难的，所以利用现有教师资源，加大教师培养力度，帮助中青年教师快速成长。例如在职称提升上，可以出台职称提升的方案，帮助教师提升自己，也可以為教师提供一对一帮扶带措施，让高级职称教师以自身经验的分享带领年轻教师提高;再如教师的实训课程建设能力提高上，虽然现在年轻教师缺少企业一线工作经验，但可以在假期或其他时间开展年轻教师下企业实践活动，甚至可以将这些实践活动核抵教学工作量，让年轻教师先成为企业优秀骨干，再通过言传身教的方式指导学生实训、实习。

（五）深入探索校企合作新模式

想要深入探索校企合作新模式，除了加大企业参与实训课程体系的建设力度，形式也可以多样，例如互相置换员工、共享员工，对双方都是提升的过程，高校教师可以掌握企业一线新技术和新方法，企业员工能找到高校在人才培养过程中的短板，也能融入高校的知识海洋补充和完善自己;实训不是必须限定在固定的场所，可以向德国双元制的人才培养模式学习，学生在校和企业都需要满足一定的课时才能认定学分;也可以双方共同进行本行业对外招生的培训项目合作，为相关行业的企业培训新员工或进行技能提升，这样既能使企业产生收益，又能提高高校社会服务能力。

综上所述，作为一个新专业在人才培养过程中实训课程体系的建设是很重要的，作为人才培养的高校要全身心投入到这些工作中，为社会提供优秀人才。

参考文献

[1] https：//baike.baidu.com/item/%E9%A1%B6%E5%B2%97%E5%AE%9E%E4%B9%A0/10616309fr=aladdin.百度百科.

[2] 夏小红，胡兰.学前教育本科专业实践课程实施的问题与对策[J].景德镇学院学报，2019，34（1）：56-62.