化学教学中教学媒体的选择与运用

2020-09-10 07:22陈三磺
高考·下 2020年3期
关键词:学科素养化学教学

陈三磺

摘 要:现代教学媒体和传统教学媒体各有其特点和优势,在教学过程中教师应该研究如何正确选择与运用教学媒体,提高教学效率。本文我就谈谈自己在化学教学中选择运用教学媒体的一些心得体会。

关键词:化学教学;教学媒体;选择运用;学科素养

当前,科技飞速发展,各种科技在化学教学中得到广泛运用。除了使用化学实验、结构模型、实物等外,多媒体软件、录像、投影仪、电子白板等现代教育技术也正普及应用于化学教学领域,为化学教学提供了诸多便利。面对众多的教学媒体,化学教学过程中如何选择运用适合的媒体,使得课堂效率最大化呢?这是一线教师都会碰到的问题。

教学媒体通常指现代教学媒体和传统教学媒体。传统教学媒体主要由课本、粉笔、黑板等构成。它使用起来灵活方便,随心所欲,价格低廉,是教师必须能熟练运用的教学媒体,但课堂教学方式单一,教学内容受限制,基本只能靠学生读书、教师讲解进行,实行“一张嘴、一支粉笔、一个黑板”的模式。现代教学媒体是相对于传统教学媒体而言的,主要是指多媒体软件、录像、投影仪、电子白板等现代教育先进技术。现代教学媒体的使用,使得课堂教学更为丰富多彩,不仅改变了传统教学手段落后,教学方法单一的弊端,还为课堂教学注入了新活力,进一步推动了教学方法的改革。经过长期教学实践,我对于教学媒体的选择、运用有以下几点体会:

一、教学媒体的选择由教学目标决定

化学现在被学生视为难学科目,许多化学反应及其现象与原理只靠传统教学方法呈现不但难以实现,而且十分枯燥乏味、难以理解,现代教学媒体的发展改变了这一状况。新课标将高中化学必修知识分成了五个主题,分别是:化学科学与实验探究、无机元素化合物及应用、化学反应原理、有机化学基础、物质结构与性质。不同的知识有不同特点,应采用不同的教学媒体。教学媒体是实现教学目标的重要手段,无论选择哪种教学媒体,都是为了确保教学目标实现,不是为了做秀。

二、应使现代教学媒体与传统教学媒体有机结合

现代教学媒体的出现虽然解决了化学教学过程中遇到的问题,但并不意味着传统的教学媒体可以被完全摒弃。我认为在教学活动中,传统教学媒体仍然有其存在的必要。教学是师生的双边活动,教师是教学的主导,学生是学习的主体,通过老师在黑板上写推导过程,讲解得出结论,整个过程中需要学生听讲、看老师推导过程,还需要结合自身思考,运用到多种感觉,会使学生对知识的知觉更加深刻。若发现学生在某个知识点上存在盲點,也方便讲解,便于把控课堂的进程。若完全利用现代教学媒体,产生的知觉较片面,感知也较肤浅。二者若能很好的相互结合取长补短,将极大提高课堂效率。

三、充分发挥现代教学媒体在化学理论教学中的作用

化学是一门从分子、原子等微观的角度来研究这个物质世界性质、组成、结构与变化规律的科学,其最大特点是从微观视角来认识物质世界。高中化学课程要求学生形成“宏观辨识与微观探析”学科核心素养,能从分子原子等微观层面认识物质。如果一味让老师讲述知识,学生缺乏观察、思考、内化为自身经验的过程,就会对微观层面难以形成感性的认识。现代多媒体技术的出现,使得微观过程得以放大,变得直观、有趣,大大提高了学生学习的积极性。

1.运用于学习物质结构

人的肉眼不能看到分子、原子结构,单靠老师上课讲解、书本上的图片,对于空间逻辑思维较弱的学生,难以理解掌握,利用动画、模型,可以生动、形象地呈现出微观粒子的结构,更容易掌握物质的结构、运动特征。

如在有机化学基础入门的学习中,学生对于有机物的结构特征,碳原子的成键方式,感觉非常抽象难以理解。若在理论讲解过程中,能用动画展示有机物空间构型及成键特点,有利于学生更快融入有机化学的学习中。在学习二氧化硅、金刚石等原子晶体结构时,可用动画多方面展示金刚石、二氧化硅的结构特点,引导学生对金刚石、二氧化硅性质的深入认识,从而加深其对“结构决定性质”这一说法的理解。同样,在进行晶体结构的教学时,对于一些典型的晶体,如NaCl、CsCl的空间构型时,可用多媒体课件展示其空间构型及切割、旋转后的构型,使学生能够更好理解各离子在空间、不同平面的分布,促进他们空间逻辑思维的发展。又如学习金属晶体结构与物理通性时,利用多媒体课件动画展示金属原子的堆积方式,以及不同堆积方式形成的不同晶胞结构的特点,金属结构特点又决定了金属的物理通性等,学生在动画展示上就能较好的理解掌握。

2、运用于分析化学反应历程

化学反应是在分子、原子的水平发生,学生时常感到难以理解、想象,不利于其化学核心素养的形成。教学中运用现代教学媒体,可以通过动画演示等形式,让学生形象地看到化学反应中原子是如何结合生成新分子的过程,展示化学反应的现象及规律,以一个宏观的视角理解微观世界。

如,在酸碱中和滴定中,会有一个pH突跃的存在,对此学生非常不理解,为什么PH值变化那么大,那酸或碱应该是过量很多,误差不就很大了吗,为什么说选择合适的指示剂可以指示终点?通过教师语言和文字描述,以及学生自身到实验室进行酸碱中和滴定,利用手持技术来绘制酸碱中和滴定曲线,学生能够更加直观看到酸碱中和滴定过程中pH的变化,使知识点更易于理解。同样,在一些抽象的化学概念和原理,如原电池与电解池的原理、有机化学中各种反应的机理,利用现代教学媒体可帮助学生理解抽象概念。化学反应的实质是旧键断裂与新键的形成,通过制作动画,学生可以看到化学反应过程中化学键断裂形成的过程、原子运动的情况,对反应实质有更深刻的理解。如:酯化反应中,为了让学生深刻理解和掌握在反应中酸和醇是如何断键、结合生成酯类物质,我们应用同位素原子来追踪,采用多媒体动画演示,非常形象生动。有机反应中有很多的这种反应历程,通过现代多媒体效果都非常好。

四、利用现代教学媒体弥补传统化学实验的不足

任何化学规律的发现和发展的背后都离不开化学实验,物质性质也是在一次次的实验后总结得到的。中学化学实验不仅仅是为了学习知识,更是为了要树立学生的科学探究意识及动手操作能力,能够提出观点,进行证实或证伪,形成严谨求实的科学态度。而传统化学实验由于学校实验条件以及实验的安全性等问题,有部分实验难以完成:1、不好操作的实验:铜锌原电池构造和原理的实验,化学反应速率的测定实验,喷泉实验等。2、涉及有毒物质的实验,如Cl2、SO2制取及性质实验等,在实验操作中,凡是有毒气体参与或生成的实验都不可避免有气体泄漏的情况发生,容易造成难以挽回的事故;3、有危险操作的实验,如铝热反应。4、受学校条件限制的实验。如燃料电池实验;N2和H2合成NH3实验,等等。这些实验在传统教学中经常是属于纸上谈兵的状况。随着现代教学媒体的发展,教师可以通过播放相应的实验录像展示实验,还可以使用现代信息技术如Nobook软件,结合教室的白板进行模拟实验,尽可能发挥实验在化学学习中的作用,使学生能更加直观看到反应现象。除此之外,许多软件可以模拟化学反应,从选择装置和药品、搭建装置、进行实验、得出实验现象都可以模拟,在实际教学中,教师可利用现代教学媒体,引导学生设计实验方案,进行探究性实验。

五、利用视频与现代多媒体结合,理论联系实际生活

化学与经济发展、社会文明的关系密切,在促进人类文明可持续发展中起着越来越重要的作用,与生产生活密不可分,而新课标中提出要发展学生“科学态度与社会责任”的核心素养,因此教师在化学教学中应该通过现代多媒体技术,把生产和生活中的例子运用于教学中,凸显化学与实际生活密切相关。

我们在实际教学还可利用多媒体视频呈现工业生产过程。中学化学中,溴、碘的提取,镁的提取及应用、从铝土矿中提取铝、硫酸的制备和性质等内容都涉及工业流程,用多媒体将整个生产流程呈现在学生面前,让原来单调枯燥抽象的流程图具体化,能够激发学生的学习兴趣,调动起学习的主观能动性。还可利用多媒体播放一些关于化学的实事新闻。化学除了带给我们很大福利之外,也造成了不少的问题,利用多媒体使同学们了解到化学带来的利与弊,有利于学生形成安全意识与环保意识。由这些生活中的例子引入,创设问题情境,有利学生尽快进入课程学习,也充分溶入了化学学科的素养精神。

总之,在日常化学教学中,没有一种教学媒体是通用的,教学媒体的选择与运用应该根据课程的需要,综合学生实际情况和学校设备等,扬长避短,能突出教学重点,帮助学生攻克教学难点,促进学生化学学科核心素养的形成和发展。

参考资料

[1]华汉芬,王鑫,赵一鸣.浅谈现代教学媒体的技术特性〔J〕.中小学电教(下半月)2009(9):1

[2]罗英.江西省初中思想品德网络课程制作的研究与实践〔D〕.江西省南昌市.南昌大学.2014

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