浅谈趣味化学实验在初中化学教学中的应用

方正英

【摘    要】化学作为一门实验性学科，实验在化学教育中有着举足轻重的地位。在常规化学实验中开展趣味化学实验，可以极大地提高学生对事物的认知能力，调动学生的上课积极性，而且能通过实验完善学生的学习思路，强化学生的思维逻辑能力以及动手能力。

【关键词】趣味化学试验  初中化学  积极性

中图分类号：G4      文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2020.15.156

著名化学家戴安邦说：“只传授知识和技术的化学教育是片面的，全面的化学教育要求既传授化学知识和技能，又训练科学方法和思维，还培养科学精神和品德，故化学实验是全面化学教育的一种最有效的教学形式。”在以往初中化学教学中，大多数教师不注重对学生化学实验能力的培养，而侧重于理论知识的讲解，这就导致学生对自己所学到的知识只有框架式的认知，而不了解其理论内核。化学实验能够培养学生学习的驱动力，教师更需要对自己常规的教学方式进行改革，将趣味化学实验引入化学教学中，通过化学实验将学生的生活串联起来，让学生感受到化学就在我们的生活中，从而达到提高学生的学习兴趣和学习成绩的目的。另外，通过趣味化学实验使学生学习一些初中化学基本概念和基本原理，也可以为他们后续的化学学习打下基础。接下来，本文就开展趣味化学实验的重要意义和开展趣味化学实验运用的有效方法进行简要分析，以此让趣味化学实验的价值得到更好的发挥。

一、趣味化学实验的运用在初中化学教学中的意义

（一）激发学生的学习兴趣，增强学生的学习积极性

实验是化学学科的重要组成部分，然而在当前化学课程教育中，不少教师“灌输式”的教育方式让学生“被迫”成为学习机器，致使学生只会盲目记住实验结果以及实验现象，而对操作方法一无所知。特别是成绩比较差的学生，因为传统教学的枯燥无味，更加对化学课程提不起兴趣。因此，趣味化学实验在初中化学教学中的应用能够使抽象枯燥的化学知识变得生动，从而调动学生的积极性，让学生变被动学习为主动学习，提高学习效率。另外，趣味化学实验内容鲜活多元，也有着轻松愉悦的学习氛围，可以让学生在“玩耍”中展开对化学的探讨和实验的探索，在完成课堂任务的同时，也可以形成正确的化学实验观。

（二）有利于提高学生的探究能力，增强团队意识

在化学实验中，经常会有团体协作式实验，这不仅需要学生与学生之间分工明确，也需要学生掌握较为正规的实验步骤，讨论、立题、取样、实验、观察、分析、结论缺一不可。通过合作实验，不仅可以让学生对实验原理和实验步骤有一个较为集中的交流，还可以利用组内成员自身的优势资源对其余成员进行简易培训，激发学生实验灵感和创意。不仅如此，趣味化学实验还可以提高学生的探究能力。例如，让学生思考如果操作实验器材不得当会发生怎样的后果，相互发生反应的物质在不同外界条件下进行会不会有不同的实验结果……这样学生在实验过程中可以很好地发散思维，想象相关实验问题并在安全合理的情况下进行实验演示以及实验验证。另外，通过趣味实验中的探究性实验，学生也可以发现自身欠缺的知识，进而激发他们更加努力学习相关知识，以此扩展知识面，弥补不足，从侧面培养学生的实验探究能力。

二、初中化学教学中趣味化学实验运用的有效方法

（一）进行课外实验，提升个人能力

现阶段，部分初中化学教师对化学实验并不重视，让学生做实验时往往都是挑选课本中比较简单的实验，而且讲解也不到位，仅仅是对该实验进行了片面的讲解和演示，这样的教学方式不仅无法让学生产生自主探索的欲望，还会让他们对化学实验出现认知偏差。因此，教师若想要让学生通过化学趣味实验爱上化学这门学科，并且从实验中找到学习乐趣以及学习方法，还需要对学生进行书本之外的化学实验引导，培养他们的动手能力和思维能力。

另外，让学生用所学理论知识扩散思维，将自己感兴趣的实验纳入课堂之中，这也是一个良性的自主学习的循环。例如，教师在讲到浓盐酸和浓氨水两者相接触时会冒出白烟，教师可将相关实验物品带进实验室，为学生进行实验演示。然后再让学生自己动手进行实验，并让他们观察实验结果。通过这样的演示教学进行化学讲解，能够让抽象的课本知识更加生动形象地展示在学生面前，使知识并不仅仅局限于课本之中。除此之外，教师还可以提出问题，询问学生是否有相关物质的替代品，如果有，实验结果还会一样吗？通过提问，让学生进行思考，并利用所想到的替代物质进行课外实验，可以让他们在实验验证中进行化学创造，提升个人能力，也可以培养他们举一反三的学习能力。

（二）结合实际生活，提高学习效率

任何学科都是与生活息息相关的，化学也是如此。比如，我们经常可以看见有人在喝酒后吃一些带酸味的水果，以此进行解酒，而这其实就是两种化学物质相互反应之后的结果。水果中含有的酸性物质与酒里的乙醇相互作用形成酯类物质在人体里沉淀，也就达到了轻微解酒的目的。因此，教师在开展趣味化学实验过程中，不要盲目地向学生输送课本理论知识，避免学生觉得该课程枯燥无味。通过把生活小知识或者某些生活现象结合起来进行趣味化学实验，不仅能够增强课堂趣味性，也会调动学生的积极性。另外，通过这样“玩”的方式一方面可以让学生释放学习压力，另一方面也可以让他们意识到科学必须要严谨。

（三）随堂提出问题，带着问题解决问题

在构建趣味化学实验的过程中，学生无法像教师一样有意识地去思考化学实验中所呈现出来的诸多问题和现象，也无法像教师一样能够迅速了解到不同物质与不同物质之间的反应现象。初中化学作为学生开启化学奇妙世界的启蒙课，教师可以利用提问式教学方法对学生进行实验引导，以此来让学生带着问题做实验，并在实验中解决掉这些问题。例如，在进行“二氧化碳的各种制取方式”实验中，教师可以问学生除了盐酸和石灰石两者之间进行反应进行制取外，还可以用哪些方式制取？如果在考虑环境卫生的情况下，哪种制取方法是比较受的？制取的二氧化碳可以運用到其他哪些实验中？教师通过这样的相关问题，不仅能加深学生的实验印象，也能发散他们的思维能力，让学生掌握基础知识的同时，有深入的拓展。

综上所述，开展趣味化学实验，不仅可以丰富学生的知识，还可以开阔他们的视野，让他们可以利用化学知识解决生活中发生的“未解之谜”。另外在趣味实验开展过程中，学生也可以亲身体验到化学的魅力，以此来激发学生的学习兴趣，提高他们的课堂积极性。