中职学前教育专业幼儿教师口语课程实训教学探究

【摘 要】本文针对幼儿教师口语课程“理论+技能”的特殊性，分析口语教学的现状、实训室教学的优势，论述中职学前教育专业幼儿教师口语课程实训教学的做法，提出合理设置教学内容、恰当选择实训室、采用多样化教学方法、编制实训指导手册以及建立资源库等有效措施，以期高效达成教学目标。

【关键词】中职 学前教育专业 幼儿教师口语 实训  教学

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）04B-0058-03

中职学校学前教育专业幼儿教师口语课程大多选用“十三五”规划教材，比如《幼兒教师口语训练教程》（复旦大学出版社出版）、《幼师口语》（湖南大学出版社出版）、《幼儿教师口语》（北京理工大学出版社出版）等，内容设置通常包括幼儿教师口语、教学口语训练、教育口语训练、教师交际口语训练、幼儿教师口语常见问题分析与纠正等内容。本文针对教学存在的相关问题，对中职学前教育专业幼儿教师口语课程实训教学进行探索。

一、幼儿教师口语课程实训教学的需求

（一）课程特点

幼儿教师口语是学前教育专业必修的专业技能课程（理论+技能 B 类），是在语言学指导研究下研究教师口语应用规律和特点的一门学科，是学前教育专业技能课的重要组成部分。其内容设置可分为三大块：口语基础、一般口语交际训练、教师职业口语训练。既包括理论学习，又包括技能指导。“理论+实训”是本课程最大的特点，讲练结合、突出技能训练;以理论知识为经线，以技能训练为纬线，呈网状结构，以期达到培养学生口语表达能力、提升职业素养的目的，为学生今后胜任幼儿园的岗位工作打下良好的基础。

（二）实训室教学的优势

中职学前教育专业自身的特点就是注重技能的培养，强调学生的实际操作能力，使学生成为能够快速胜任岗位工作、基本技能良好的幼儿教师，以满足社会需求。实训室为技能的培养提供硬件支持，满足专业教学、教育实训的需要。口语课有它自身的特殊性，在实训室里开展口语教学活动，有如下优势。

1.提高教学效率。在实训室开展口语教学活动，教师要在课前充分准备，课中运用灵活多样的形式展现搜集的视频、音频、文字资料，既优化了教学内容，又减少了教师的教学负担。同时，实训室设备的使用促使新的教学模式的形成，使得课堂氛围得到改善、师生交流加强、教学效果提高，从而高效完成教学目标。

2.提高学习效率。一是实训室提供特定的学习环境和平台，有助于学生集中注意力、提升学习积极性。二是实训室教学可以进行场景表演，激发学生的学习兴趣，让学生更快进入角色。三是通过实践训练，师生之间的交流、生生之间的交流加强，互动式学习促使学习效率更高。四是实训室里更适合以小组为单位训练，使得学生形成团队合作意识，并在轻松自由的环境中通过交流、探讨、掌握技能，完成学习任务。

（三）幼儿教师口语课程教学现状

1.教学模式。幼儿教师口语课程教学通常是在教室进行，教师讲解，学生接受，即实行照本宣科、单项灌输的常规教学，显然上课的环境与教学的内容不相匹配。虽然大部分教室也配有多媒体设备，可以播放视频、音频、文字等素材，但摆满桌椅的教室场地有限，既不适合学生做相应的练习，也不适合小组合作开展活动，缺乏技能课的学习氛围;且教师的综合能力有限，不能示范指导或者示范指导不到位也是常态。

2.学生情况。以学校为例，生源基本来自本区域，方言属粤语系，学生的普通话整体较差，略有自卑心理。口语课要求使用普通话交流，而学生语言素养有限，接受能力差，表达能力不强，加上教学模式单一，致使学生课上开口少、课后不开口，学习兴趣不浓，缺乏主动性。

可见，教学模式单一，照本宣科;学生语言素养差，学习兴趣低;教学环境简单，课堂氛围不浓，教学效果不理想，这些就是口语课教学的现状。如此，学生即使理解了理论知识，但没有实际操作的练习，实训教学也就成了“纸上谈兵”。

二、幼儿教师口语课程实训教学的具体措施

（一）合理设置教学内容，恰当选择实训室

1.学校幼儿教师口语课程开设1年，使用的教材为《幼儿教师口语训练教程》（复旦大学出版社出版），学习内容较多，需要根据学生的具体情况对教学内容进行相应选择，合理设置实训教学。第一学期 40 节，完成第一章《教师口语基础》、第二章《一般口语交际训练》，理论 10 节，实训 26 节，考试 4 节;第二学期 38 节，完成第三章《教学口语训练》、第四章《教育口语训练》、第五章《教师交际口语训练》，理论 14 节，实训 20 节，考试 4 节。

2.根据教学内容使用实训室，安排如图 1。

（二）采用多样化的教学方法

充分发挥实训室优势，突出教学中学生的主体性，重视学生对教学的参与，根据教学的需要合理设计“教”与“学”的活动，以小组为单位，采用多样化教学方法。

1.演示教学法。演示教学法是指教师借助一些道具或多媒体把生活中的一些具体事例通过简单明了的演示方法展示给学生，把知识简明、形象化，帮助学生加深对知识的理解。以“普通话声母训练”为例，在语音室里采用先讲解、后演示的方法，既强化学生对知识点的理解，又活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性，进而提高教学质量。

演示前教师要检查语音设备，准备好发音器官图、教材配套的语音资料。第 1 课时教师先利用图纸讲解发声器官，图纸要正规发行出版的，保证科学性;另外尺寸也要适中，方便教师拿着图纸来回走动变换位置，以保证所有学生都能看清图纸;了解了器官后，让学生观察教师的发声器官的动态变化。教师开始演示声母的发音技巧，并在演示发声部位和发声技巧的时候适当讲解;演示结束后留一点时间，让学生按照要求进行发声练习，感受器官的震动变化。第 2 课时，教师抽样检查，听、看学生掌握的情况，指出问题，给出改正意见;抽样结束后进一步加深学生对知识的掌握，利用设备开始听配套语音资料，训练学生的听力，只有在听力上能分辨语音的对与错，才能有意识地纠正语音错误;课后布置作业：上传语音资料让学生利用手机完成听读练习，下次课继续抽样检查。

2.情境创设教学法。情境创设教学模式很适合在多功能厅开展。“一般口语交际训练”部分，主要是利用舞台环境进行故事表演，演讲、朗诵等技能的训练。以“讲故事”技能指导为例。课前，教师要求学生背熟指定故事稿（提前 2 周布置）。课中，教师讲解相关知识点，亲自示范，指导学生初步练习，1 课时完成;第二课时让学生以小组为单位在多功能厅分区域练习，小组成员互相展示、互相讨论并改进，进一步掌握技能;最后留出一点时间抽样检查，发现问题，并给出改正意见。课后，继续延伸，为下一次实训做准备，即：各小组完成指定故事的讲演设计，包括语言、肢体，背景 PPT、小道具制作，准备舞台环境;每组推荐一名学生进行“讲故事”表演，教师和其他学生作为观众，观看表演。讲故事这种语言活动最注重的就是交流感和画面感，现场环境的氛围、道具的使用让展示的学生更容易进入表演的角色，有利于学生在体验的过程中积极性更高、认识更深刻。

3.角色扮演教学法。角色扮演教学法适合在仿真教室开展。第二学期学习的内容是“教师职业教育口语”部分。“以活动环节用语为例”开展角色扮演模式。课前：第一周安排学生去幼儿园见习一周，将学生分组并布置相关任务，比如观察带班老师开展活动时的神态动作、所使用的活动用语等，按要求记录在见习手册上。第二周教师讲解“活动环节用语”知识点，播放相关视频案例给学生看，最后布置任务目标：各小组在教师给出的活动主题中，大、中、小班各选 1 个，完成三个主题的活动用语设计;小组内进行角色扮演练习，分别扮演幼儿园老师和幼儿，小组成员互相配合完成 3 个主题活动的演练。课中：教师从每个组随机挑选一名学生，从该生准备的三个主题中指定一个展示。各组根据自己的活动方案，提前准备好相应的道具，其他组在观看时要在教师给的评分表上进行打分。活动完成后，每个小组扮演老师的学生先自我评价，再随机抽取 1 至 2 组的学生进行评价，最后教师评价并给出改进建议。课后：填写实训手册，整理本组活动过程和本组、它组、老师的评估反馈。角色扮演教学法既发挥了学生的主导作用，又培养了学生的团队协作精神和合作能力，同时学生对岗位工作也有了初步体验。

4.合作学习教学法。合作学习是指学生为了完成共同的任务，有明确的责任分工的互助性学习。因为受课时有限、学生人数较多的限制，实训课适合以小组为单位进行合作学习。学生可以课前商量讨论好活动方案，分工收集素材，做好准备;课中以小组为单位完成任务，展示成果;课后拓展延伸，继续合作。合作学习已经作为一种基础教学模式，贯穿于各种实训教学活动中，它是实训教学其他教学模式开展的前提。

（三）编制实训指导手册

根据实训内容，编制适合学生使用的实训指导手册，以时间为经线、教学内容为纬线，层层递进。实训手册的设计思路为：活动目标（做什么）——活动内容（怎么做）——活动评价（活动效果）——课后延伸（为下一个环节做准备）。手册可以作为活动的载体，引导学生达成活动目标，评价学生的活动过程，这样学生主观能动性发挥更大，提升更快。

（四）建立资源库

1.素材类：将开展实训教学过程中教师、学生所收集到的文字、图片、语音、视频等资料分类、分时间存放在资源库中。

2.教材类：将实训课中教师设计的优秀案例汇编、编制的校本教材、学生设计的活动方案、制作的实训设备等收录在资源库中，为专业今后的发展提供相关基础。

3.案例类：利用各实训室的录播功能，以学生为对象，选择较好的课堂活动、汇报展示、考试情况等，作为优秀案例记录下来存入教学资源库，为今后的教学工作作范例参考。

4.分享类：利用手机等设备根据课堂特点，师生随手记录课堂的精彩瞬间作为活动分享存入资源库，可以给后面的各届新生作为专业分享，给学弟学妹们更多的专业感受、精神鼓励。

三、对幼儿教师口语课程实训教学的建议

（一）合理建设实训室

幼儿教师口语课程不需要建专门的实训室，语音室、多功能厅、幼儿园仿真教室等都是可以综合使用的实训室。

1.语音室。口语的训练是建立在普通话的基础上的，所以语音方面的学习适合在语音室进行。语音室配有数字多媒体语音设备：一人一座一机、配有耳麦，教师可以一对一单独听学生的语音，及时评价学生的语音情况，帮助学生纠正错误;也可以利用网络，通过普通话测试的软件，指导学生进行考前训练、模拟测试。如果没有普通话语音室，可以使用英语语音室，只需在中控电脑里安装普通话学习相关的语音系统即可。

2.多功能厅。多功能厅有着非常重要的作用，适合演讲、朗诵、讲故事等技能的课堂实训。多功能厅最好是小型厅，比如学部、学前教育专业专用的，太大反倒不利于学生集中注意力。厅内要有简单的舞台布置、音效设备，最好不要固定座位，使用时可以按照需要随意摆放椅子，以满足场地的灵活使用。在这样的环境里，学生既能真实体验，又能融入表演的氛围，还能进行小型的汇报演出。

3.幼儿园仿真教室。幼儿园仿真教室也是非常好的教学场所，适合开展“教师职业口语训练”。仿真教室要按照标准的幼儿园教室布置，展现一个真实的幼儿活动场所，教室的布局、桌椅的摆放、区角的设置都需符合要求，这样学生容易进入角色开展活动。

除了以上实训室，各学校也可以根据自己的实训室条件、课程设置，选择其他所需实训室开展教学工作。

（二）积极培养师资力量

根据教育教学的实际情况，幼儿教师口语课程要求口语教师具备普通话等级一级乙等以上的水平，普通话标准，具有声韵调指导的能力，了解普通话测試系统。对此，一是指导教师应该参加省级普通话培训、测试员培训，具备专业的水准;二是教师要参加一些高校、培训机构、专家指导的朗诵、演讲、讲故事等语言领域相关培训，具备示范、指导学生的能力;三是教师要进行实训设备使用的相关学习，具备熟练操作、科学维护实训设备的能力。

（三）及时总结和推广实践经验

口语教师要和学生一起去幼儿园见习实习、观摩学习，并根据幼儿园教育教学需求，结合自身的课堂教学情况，适时进行教学调整。每节课都要认真填写教师实训手册，及时总结，对发现的问题给出改进方案并改正。推广实践经验有很多途径，一是邀请教研组组员观摩交流，二是作为公开课在校内展示推广，三是欢迎其他学校的教师观摩交流，四是通过参加教学比赛推广。

综上所述，幼儿教师口语课程实训教学活动的开展，除了要有相应的实训室支撑外，还要求指导教师具有相应的理论基础与实践经验，懂得使用多样化的教学模式，最大限度地发挥实训室的作用，才能高效达到教学目标。各校可根据自身的实训条件、授课内容，选择适合的实训场所开展教学活动，以满足课程理论教学、实训教学的需要，同时减少资源的浪费。

【参考文献】

[1]金潇婷.试论中职学前教育专业实训室特色建设[J].当代教育实践与教学研究，2017（09）.

[2]周 燕.高职学前教育专业实训室建设现状与改革思路[J].领导视点，2014（06）.

[3]张广杰.国家认证准视域下的学前教育专业实训室建设思考[J].连云港师范高等专科学校学报，2017（04）.

【作者简介】李晓晶（1978— ），女，汉族，籍贯陕西榆林，学士，高级讲师，现就职于北部湾职业技术学校，研究方向为幼儿教师口语。

（责编 罗汝君）