浅谈肥胖的成因与危害及运动干预方法

刘皓晖

摘  要：随着人们生活水平的提高，人们的生活工作习惯及膳食结构都出现了变化，这些都对人们的身体带来了巨大的影响，超重与肥胖的患病率逐年增加。本文通过文献分析法、逻辑分析法以肥胖为关鍵词查阅，阐述了肥胖的定义及测量方式。通过遗传、饮食、运动三方面分析肥胖成因。从身体系统、心理健康、社会效应3个维度阐述肥胖的危害。提出了个人与社会对肥胖问题的运动干预方法。

关键词：肥胖  成因  危害  运动干预

中图分类号：G8                                     文献标识码：A                        文章编号：2095-2813（2020）06（a）-0231-02

Abstract： With the improvement of people's living standards， people's living and working habits and dietary structure have changed， which have a huge impact on people's body， and the prevalence of overweight and obesity has increased year by year. This paper expounds the definition and measurement of obesity by literature analysis and logic analysis. The causes of obesity were analyzed by heredity， diet and exercise. From the three dimensions of body system， mental health and social effect， this paper expounds the harm of obesity. This paper puts forward the method of individual and society's exercise intervention on obesity.

Key Words： Obesity; Cause; Harm; Exercise intervention

近年来，随着社会快速发展，人们膳食结构发生的显著改变，体力活动日渐减少，超重和肥胖的患病率在中国范围内呈现出快速的增长的趋势[1]。

1  肥胖的概述

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。它不是指单纯的体重增加，而是体内脂肪组织积蓄过剩的状态。世界肥胖协会在2017年正式宣布肥胖是一种疾病，因为它会导致诸多健康问题，例如高血糖、高血压等疾病。

对于肥胖的鉴定与测量在国际上有多种方法，如BMI体重指数、WHR腰臀比、皮折衡量法、双能X线骨密度仪、水下测量法、生物电阻抗分析法等。

2  肥胖的成因

首先，遗传是导致肥胖的主要因素。在生活中我们经常可以看到有一些人不管吃什么、怎么吃、不运动都不会发胖，而有些人每天运动，注意饮食还是会有肥胖现象出现。其实这和遗传基因是有关系的。

其次，饮食习惯也影响着人们是否肥胖。一般来说，肥胖人群的食欲与食量是超过正常人的。在一开始可能肥胖人群只是比一般人吃的稍微多一点，看不出明显变化，但是长期以来日积月累，肥胖人群摄入热量会比一般人超出很多并且食欲更为旺盛，食欲的旺盛又引起更多热量的摄入，恶性循环慢慢肥胖起来。

最后，身体活动不足也是导致肥胖的重要因素。如今身体活动不足已成为现代人生活方式的主要表现形式[2]。上班族白天长期地坐在办公室埋头工作，晚上甚至还要加班，没有运动的时间。种种原因都导致人们身体活动不足、久坐行为的频繁出现。运动的缺乏会导致身体除基础代谢以外能量无处流向，并最终以脂肪的形式存储在体内，导致人们出现肥胖的状况。然而有些人打着运动的口号为自己找吃夜宵的借口，他们需要知道的是近20min的象征性跑步对于减肥的效果是微乎其微[3]。在运动30min以上，人体才真正进入有氧运动状态。但是运动与基础代谢相比，消耗的能量又是非常之少。因此那些以运动了要补充为借口的额外饮食，会导致更多脂肪的堆积。这也就是为什么很多人说明明运动了但仍减不下肥的原因。

3  肥胖的危害

首先，肥胖会对人体各大系统造成不可估量的危害。对于呼吸系统来说脂肪组织堆积于腹部或膈肌，使膈肌上抬，潮气量减少，肺容量降低，严重时导致肺通气量下降，氧分压降低，甚至出现低氧血症[4]。脂肪对呼吸的阻碍作用若体现到夜间休息则会严重影响睡眠质量，对身体产生进一步的危害。对于心血管系统来说，肥胖者更易患高血压、高血糖、高血脂等心血管疾病。

其次，在心理层面，肥胖会诱发一系列肥胖者的心理问题。研究表明，超重、肥胖人群普遍存在心理健康问题，躯体自信较低，存在社会适应障碍、行为障碍[5]。他们自身的肥胖使他们感到自卑，感到无助甚至自暴自弃。每年由于肥胖而产生自杀倾向的人群不在少数。

最后，肥胖对社会存在着十分巨大的负面影响。一个肥胖率居高不下的社会意味着整体公民的心理生理健康水平持续低下。人作为社会的主体，拥有一个病态的躯体则社会是一个病态的社会。政府需要花大部分的钱在治疗肥胖所导致的疾病身上，这就意味着教育、科技等行业投入的变少。肥胖对社会的影响就体现在人民幸福感明显下降、社会生产力发展缓慢。因此肥胖对个人、对社会都存在着深远的负面影响，解决肥胖问题急不可待。

4  减肥的运动干预方法

减肥的运动干预方法重点在于要养成规律、频繁运动的习惯。减肥的运动干预主要以耐力跑为主，在运动的前10s即第一阶段里，身体的供能方式为磷酸原系统供能，其主要消耗三磷酸腺苷。在运动的前2min里糖酵解系统为主要供能系统，该系统消耗糖原较多，肌糖原若消耗过量则会导致由运动引发的肌力不足，因此节食减肥法有可能带来运动动机下降的结果，导致更加肥胖。最后，在运动超过30min后才会进入有氧供能阶段，在次阶段中主要以低强度、长时间的运动为消耗脂肪的主要方式。因此想要减脂必须运动超过30min。

另外，近几年非常火热的HIIT高强度间歇训练对减脂也有不错的效果。高强度间歇训练主要以短时间内的全力、快速、爆发式训练为手段在短时间内提高心率，增加运动消耗。这种锻炼会导致运动后的过量氧耗，从而加快新陈代谢速度，从而加快脂肪的消耗。运动重在坚持，要有坚强的意志、坚定的信念才能減肥成功。

5  建议

饮食方面，应少吃甚至不吃高糖分、高脂肪的食物，如全脂牛奶、巧克力、鸡腿这些食物一律少吃不吃。三餐规律、营养均衡。还要戒零食、禁夜宵。

心理方面，要保持积极乐观的心态，不可消极避世，自暴自弃。每一个胖子都是有潜力的，都可以通过自己的努力减肥成功，在必要的时刻可以寻找心理医生解决心理上的问题。

解决肥胖问题应从娃娃抓起，全面推进体育与健康课程在学校的落实，阻止学生体质健康水平的下滑。解决肥胖问题是每一个人的责任与使命。

参考文献

[1] 刘彩霞，张建国，闰瑾.北京市怀柔区居民超重与肥胖流行现状及其影响因素[J].中国慢性病预防与控制，2008，16（1）：78-79.

[2] 冯宁，衣雪洁，张一民，等.身体活动不足对成年人体质和健康影响的研究进展[J].沈阳体育学院学报，2016，35（5）：81-87.

[3] 刘小龙.羽毛球运动对儿童健康体适能和基础代谢的影响[D].集美大学，2018.

[4] 闫冰，庞随军.儿童肥胖的危害研究进展[J].新乡医学院学报，2018，35（9）：840-843.

[5] 杨怡，陈洁，杨萱，等.超重、肥胖学龄儿童心理健康状况调查[J].中国健康心理学杂志，2015，23（10）：1586-1589.