旅游院校学生职业价值观维度研究

谷静

[提 要]以旅游院校大学生为研究对象，编制旅游院校学生职业价值观量表，探讨影响旅游院校学生职业价值观的主要维度。结果表明，旅游院校学生职业价值观由工作报酬、工作特性、职业前景、社会责任与行业使命四个维度构成，该研究从理论上厘清了旅游院校学生职业价值观的结构维度，在实践方面对旅游院校学生职业生涯规划教育和我国旅游企业人力资源管理也具有借鉴作用。

[关键词]职业价值观;旅游院校大学生;维度结构

[作者简介]谷 静（1984—），女，南京旅游职业学院助理研究员，南京航空航天大学博士研究生，研究方向为职业教育。（江苏南京 2110022）

[基金项目]中国民航局安全能力建设项目（AS-SA2015/21）;江苏省教育厅高校哲学社会科学项目（2018SFZ208）;南京旅游职业学院校级思政专项（KYC2019SZ05）

一、引言

职业价值观又称工作价值观，是人生价值观的重要组成部分。职业价值观最早是由Super提出，指的是个人所追求的与工作有关的目标，是个人的内在需要以及其从事活动时所追求的工作特质或属性[1]。由于它影响着个体在工作中的行为以及工作群体和组织的行为[2]，因此，职业价值观从心理学研究领域扩大到人力资源研究领域，近年来逐渐成为各行业与学界共同关注的热点问题。

20世纪20-30年代，西方理论界开始对职业价值观问题进行了研究，虽然主要研究西方国家企业员工的职业价值观，但同样适用于我国。就旅游行业而言，尽管国家出台了约束旅游从业人员职业行为的规章制度，如《关于加快发展旅游业的意见（2009年）》《加快发展现代旅游职业教育的指导意见（2018年）》等。2013年6月，国家旅游局将“游客为本、服务至诚”作为旅游行业的核心价值观，这是社会主义核心价值观在旅游行业的延伸和具体化，目的是为提升全行业综合素质，激发全体从业人员积极向上、奋发有为的精神动力。但是旅游行业的乱象仍然存在，如低价团、诱导消费、酒店卫生乱象、食品安全问题、黑导游等。旅游院校作为培养旅游从业人员的摇篮，旅游院校学生在职业成长中形成职业认同是非常关键。因此，有必要对旅游院校学生职业价值观进行结构化分析，以提升旅游院校学生职业价值观认同的深度和广度。

梳理国内外文献发现，针对大学生群体职业价值观的研究成果丰硕，但针对具体行业群体的研究成果却屈指可数。由于旅游行业的特殊性、企业管理制度与企业员工存在较大差异，旅游从业人员的职业行为也存在差异。为此，通过访谈和问卷调查获取有关旅游院校学生职业价值观的第一手资料，探索旅游院校学生职业价值观的结构维度，以期为旅游院校学生职业生涯教育提供启示。

二、文献回顾与述评

国内外有关职业价值观的研究大多从它的内涵、构成与分类、影响因素等，结构维度划分是国内外关于职业价值观研究的重要内容之一。职业价值观的概念最早由生涯大师Donald E.Super（1957）提出，他认为“职业价值观（Work values）是个人所追求的与职业有关的目标，即个人的内在需求及在从事活动时所追求的工作特性和属性”[2]，他将职业价值观分为内在价值、外在價值和外在报酬三个维度，并根据自己的理论编制了最具权威性的“工作价值观问卷（WVI）”。职业价值观的结构研究往往是职业价值观研究的重点内容，国外学者早在19世纪30年代就开始对职业价值观结构进行研究，其中应用最广、影响最大的有两分法、三分法、四分法等，如Herzberg把职业价值观分为内在和外在价值，这种观点对职业价值观的研究具有深远的影响，并得到广泛应用[3]。Super将职业价值观分为内在价值、外在价值和外在报酬三个维度。Alderfer在Super的基础上提出内在价值、外在价值和社会价值[4]。Surkis发展了Alderfer的三个维度，将职业价值观分为内在价值、外在价值、社会价值和威望价值[5]。韩国学者Chen， Po‐Ju，Choi，Youngsoo通过对美国酒店业的经理和主管的调查，提出酒店员工工作价值结构具有舒适与安全、职业成长、个人成长和工作环境四个维度[6]。

在借鉴国外相关研究成果的基础上，20世纪80年代，国内学者开始本土化的研究。最早研究职业价值观的是赵喜顺，他将职业价值观分为兴趣爱好、社会利益、声望舒适和经济[7]。宁维卫修订Super职业价值观量表，将原量表项目增加至15个，得出大学生五因素职业价值观结构，分别是进取心、生活方式、工作安定性、声望、经济价值[8]。凌文辁提出职业价值观包括发展、声望和保健因素[9]。窦运来、黄希庭对企业科研人员进行研究后认为其职业价值观维度为生存、关系、发展和组织支持[10]。王兴等根据酒店行业特征和酒店员工的工作特征，在Mayer划分的安全与舒适、能力与成长、地位与独立的基础上增加了情感维度[11]。

通过对职业价值观文献的梳理发现，目前国内针对旅游企业价值观的文献不多，对旅游院校学生职业价值观的维度结构研究更是寥寥无几。基于此，采用因子分析法来构建我国旅游院校学生职业价值观的维度和变量，通过编制符合新时代旅游院校学生特征的职业价值观量表，探讨影响旅游院校学生职业价值观的重要因素，为今后研究旅游院校大学生职业成长提供理论依据和测量工具。

三、研究方法

（一）研究对象

随机从全国高职院校旅游专业学生中抽取1050名学生，共涉及12所旅游院校样本，包括南京旅游职业学院、无锡商业职业技术学院、应天职业技术学院、芜湖职业技术学院、山东旅游职业学院、郑州旅游职业学院等，共发放正式问卷1050份，回收问卷962份，回收率91.61%，除去无效问卷（题目缺失值、答案同质等），最终得到有效问卷860份，有效样本回收率81.90%，其中男生401人，女性459人（详见表1）。

（二）问卷编制

1.开放式问卷与初测问卷编制

结合职业价值观概念，提出旅游从业者职业价值观是指人生目标和人生态度在旅游职业选择方面的具体表现。借鉴国内外职业价值观的研究文献，结合旅游行业核心价值观和社会主义核心价值观的内容，提炼旅游院校学生职业价值观的主要维度，并抽取江苏省3所旅游院校学生进行开放式问卷调查，结合文献分析结果和开放式问卷调查结果，最后形成包括48个题目的原始量表。此外，为了弥补问卷设计中可能遗漏的问题，在问卷设计中增加了开放性问题部分，以期形成完备的旅游院校学生职业价值观调查问卷。结果显示，职业价值观具有多层次、多维度的特点。根据原始量表内容邀请相关专家对量表进行分析，修订不完善和表达不清晰的问题，最终形成旅游院校学生职业价值观的初步维度：工作报酬、个人发展、人际关系、组织环境、社会责任、地位声望、单位发展。问卷包括被访者的背景信息和职业价值观量表两个部分，其中被访者背景资料包括性别、年龄、所在省份等基本信息，职业价值观量表包括34个备选题目（详见表2）。

2.正式量表的编制

以旅游院校学生职业价值观量表为基础，随机抽取全国不同地区的1050名在校大学生进行初测，采用主成分分析法，去掉负荷得分低于0.5的变量后，并对在多个维度上负荷差异不大的题目进行修改，合并含义相似的题目，最后保留28个项目，问卷采用Likert5级评分，从“非常不重要”到“非常重要”分别评定为1-5分，将初试形成的新样本进行信度和效度分析，并投入正式测试。

四、调查结果与分析

（一）问卷信效度分析

为测量调查问卷的准确性和科学性，需要对样本数据进行信度检验，采用克隆巴赫系数（Cronbach's alpha）检验内部一致性系数。对影响旅游院校学生职业价值观因素样本数据进行可靠性检验，样本数据对职业发展的重要度Cronbachs Alpha为0.962，进行标准化后Cronbach' s Alpha为0.962>0.9，说明该量表具有良好的信度（详见表3）。在效度方面，对各量表进行验证性因子分析时，其中x2/df的卡方自由度比为1.221，GFI拟合优度指标为0.897，AGFI调整拟合优度指标为0.912，IFI增量拟合指标为0.923，CFI比較拟合指标为0.937，RMSEA近似误差均方根0.030，各指标均符合标准。通过检验，该问卷的区分效度较好。

（二）探索性因子分析

因子分析方法是从变量群中提取共性因子，将相同本质的变量归入一个因子，以实现减少变量数量的统计技术。在进行因子分析前，首先进行KMO（Kaiser-Meyer-Olkin）检验和巴特利特（Bartlett）球形检验。

采用SPSS21.0对数据进行探索性因子分析，步骤为分析-降维-因子分析，把所有题目选到“项目”中，点击描述，选择KMO和Bartlett检验，点击旋转，选择最大方差法。从表4可以看出重要度和符合度分析中KMO值分别为0.953、0.968（接近于1），说明变量间的共同因子较多，说明问卷结构效度良好，研究数据适合用因子分析。Bartlett球形度检验的X2=6259.920（P值<0.05），表明该量表中变量的相关性较强，适合进行因子分析。

（三）主成分因子提取

在进行探索性因子分析中采用主成分分析法，并运用最大方差法进行正交旋转，根据特征值大于1的原则，保留因子载荷大于0.5、且不存在交叉载荷的题目，提取出前4个主成分作为重要度的因子，贡献率50.75%。（详如表5）

因子分析要求提取出的公因子具有实际意义，但是大部分因子分析的结果中，各因子和原始变量之间的关系并不明显，为了使因子载荷矩阵中系数更加明显，可以对初始因子载荷矩阵进行旋转，使因子和原始变量间的关系进行重新分配，相关系数向0-1分化。重要度样本数据在6次迭代后收敛得到旋转成分矩阵，为增加变量的可信度，在旋转成分矩阵时，因A7、A10、A17、A21、A22、A27、A26、A28得分绝对值小于0.05，故去掉该题目，为准确把握旅游院校学生职业价值观维度结构提供依据。（详如表6）

五、旅游院校学生职业价值观维度的检验分析

通过探索性因子和验证性因子分析，从碎石图的直观显示，影响旅游院校学生职业价值观的4个维度，即工作报酬、职业前景、工作特性、社会责任与行业使命。通过一致性分析，KMO值为0.953，说明该量表在实际应用中，具有一定的稳定性。

（一）旅游院校学生职业价值观影响因素对职业发展的重要度

第一个维度命名为“工作报酬”，涉及到A11、A14、A19、A13、A14、A15、A16、A18、A12、A9、A28、A26，该12个指标体现了个人发展前途、个人成就、工作报酬、企业文化、工作氛围、晋升空间、职业规划等内容对旅游院校学生职业价值观重要度的影响，贡献率达27.466%，这说明旅游院校学生对工作环境和个人发展的重视程度比较高。

第二个维度命名为“职业前景”，涉及到A24、A25、A20、A23、A6、A8，该6个指标体现了企业发展、社会声望、社会地位等内容对该群体职业价值观重要度的影响，贡献率是14.849%，这说明旅游院校学生对企业的发展，个人在行业、企业、社会中的成就与社会声望有一定的要求。

第三个维度命名为“工作特性”，涉及到A34、A29、A31、A32、A30、A33，该6个指标体现了旅游行业的特殊要求对该群体职业价值观重要度的影响，贡献率达14.434%，说明旅游院校学生对人际关系和所在组织环境的关注程度比较高。

第四个维度命名为“社会责任与行业使命”，涉及到A4、A5、A2、A1、A3，该5个指标体现了国家政策的指引、旅游行业的使命、社会的贡献程度对该群体职业价值观重要度的影响，贡献率达11.956%，这说明旅游院校学生对旅游业在国家经济发展中承担的使命的认同感。

（二）旅游院校学生职业价值观影响因素与实际情况的符合度

第一个符合度主成分与影响旅游院校学生职业价值观A14、A11、A19、A13、A15、A26、A23、A18、A8、A16、A17、A9、A20、A28、A24、A25密切相关，这16个指标体现了旅游院校学生职业规划、职业理想、个人发展、组织环境等对职业价值观符合度的影响，贡献率达34.968%，表明工作报酬与自我发展在实际工作中的符合程度最高。

第二个符合度主成分与影响旅游院校学生职业价值观A31、A34、A29、A32、A33、A6、A30密切相关，这7个指标体现了旅游行业特征对职业价值观符合度的影响，贡献率达21.237%，表明旅游院校学生对行业的认可度。

第三个符合度主成分与影响旅游院校学生职业价值观A3、A4、A2、A1、A5、A3密切相关，这6个指标体现了旅游行业的社会责任和使命对职业价值观符合度的影响，贡献率达14.196%，表明旅游院校学生的社会责任感和国家使命感在实际工作中的符合程度较高。

由于旅游行业属于现代服务业范畴，旅游企业为旅游者提供吃、住、行、游、购及娱等服务，使游客得到物质享受和精神满足，其中以无形的服务产品为主，有形设施和产品是旅游业为旅游者服务的依托和手段，但受到旅游业的季节性、异地性、多样性、大众性的影响，旅游从业者对领导能力、工作时间、晋升渠道、企业文化、行业尊重程度、自身价值体现、职业规划等方面也相当关注。旅游院校学生作为旅游从业者的后备军，除了需要服务游客，还肩负传播中华文化的重任。在旅游企业中有效地建立和保持旅游行业核心价值观，塑造企业文化，更有效的影响大学生职业价值观的形成，使组织行为达到预期的效果。

六、结论

根据旅游业发展需要和实现人们对美好生活向往的需求，从国家、行业、企业、学校对旅游从业者的约束到旅游从业者对“以游客为本，服务至诚”为核心职业价值观的认同，是旅游院校学生职业成长的必然要求。

从上述研究结果发现，量表是在参考已有文献、权威量表、问卷调查、走访的基础上编制，初步拟定的48条项目，在经过多次专家认证和多次预测后，结果量表的内容具有良好的效度。此外，从探索性因子分析的结果发现，量表内容一致性信度较高，说明结果是可靠的，该问卷可作为考察旅游院校学生职业价值观的测量工具。

利用SPSS的因子分析法，从重要度、符合度的角度对职业价值观影响因素进行实证分析，并提取出4个主成分因子，后续会继续加大对该群体的研究，利用Amos进一步研究因子结构间的关系及相互作用，这样更具有说服力。

旅游业要想成为现代服务业的龙头产业，要解决好旅游院校学生职业价值观与企业、行业核心价值观相匹配的问题，需建立有效的激励机制，从而提升旅游院校学生的职业认同感和成就感。

对于旅游行业来说，将社会主义核心价值观与旅游行业核心价值观相结合，明确旅游院校学生职业价值观内涵，既有理论的需求，又是现实的需要。旅游院校学生职业价值观的维度研究对于旅游员工的职业发展以及旅游行业的可持续发展有着极其重要的现实意义。此外，本研究也存在一些研究不足，样本虽覆盖旅游业“吃、住、行、游、购、娱”六要素，但样本数据有限，仍需扩大样本区域选取范围。在研究的广度上，需要进一步研究旅游院校学生的职业价值观从约束转向认同的内在机理，以及如何通过影响旅游从业人员职业价值观重要度的因素对旅游院校学生进行激励引导，增加职业认同感，这将有助于文化与旅游的融合发展，有利于中国文化的传播，为培养高技能、高素养的旅游人才队伍提供决策依据，推动旅游行业又好又快的发展。

[参考文献]

[1]Super D E. The structure of work values in re lation to status， Achievement Interestsand adjustment[J]. Journal of Applied Psychology，1962，（4）.

[2]霍娜，李超平.工作价值观的研究进展与展望[J].心理科学进展，2009，17（04）.

[3]Herzberg F. Work and the nature of man[J]. Monthly Labor Review，1968，（3）.

[4]Alderfer C P. Existence， Relatedness and Gr owth： human needs in organizational settings[J].Contemporary Sociology，1974，（6）.

[5]Adam N R ， Bertrand J W M ，Morehead D C， et al. Due date assignment procedures with dynamically updated coefficients for multi-level assembly job shops[J].European Journal of Operational Research，1993，（2）.

[6]Chen P， Choi Y. Generational differences in work values： a study of hospitality management[J].International Journal of Contemporary Hospitality Management，2008，（6）.

[7]趙喜顺.论青年职业观的引导[J].青年研究， 1984，（3）.

[8]宁维卫.中国城市青年职业价值观研究[J].成都大学学报：社会科学版，1996，（4）.

[9]凌文辁，方俐洛，白利刚.我国大学生的职业价值观研究[J].心理学报，1999，（3）.

[10]窦运来，黄希庭.中国企业R&D人员工作价值观结构实证研究[J].科学学研究，2012，（03）.

[11]王兴，张辉，徐红罡.酒店员工工作价值观对工作投入和满意度的影响——代际差异的调节作用[J].旅游学刊，2017，（12）.

[责任编辑：刘 斌]