蒸参水沐浴液的研制

田 悦，张竟方，宋 雨，胡雨桐

沐浴液是人们日常生活的必需品，一种好的沐浴液不仅具有清洁作用，还具有护肤、润肤、性能价格比合理等特点［1］.目前，市场上常见的沐浴液主要有皂基型、表面活性剂型和复合型三种类型［2］.比较来看，复合型沐浴液由于易冲洗干净、泡沫丰富、感觉舒爽、刺激性较小等特点而深受消费者的欢迎.

蒸参水是红参加工过程中的副产物，是在红参加工过程中，经过蒸熏、浸渍、冷却后溶于蒸锅内的一种暗棕色、混浊、粘稠状水溶液［3］.经研究发现，蒸参水中含有部分人参皂苷、人参多糖以及多种氨基酸等成分，具有保护皮肤、促进皮肤细胞新陈代谢、增进皮肤细腻油润光亮等作用.在人参加工生产上，一般将蒸参水作为废物弃掉，造成资源的浪费［4］.本实验将蒸参水添加到沐浴液中，制备复合型沐浴液，使沐浴液既具有洁肤效果又具有护肤作用，既顺应了化妆品向天然化、疗效化方向发展的趋势，又满足消费者对皮肤保健、清洁、护理的需要［5］，为废弃的蒸参水的综合开发利用提供参考.

1 仪器与试药

1.1 试药

蒸参水浓缩物（密度2 g·L-1），购自吉林抚松，经鉴定为蒸参水；月桂酰胺丙基甜菜碱（LAB-35）；椰油酰胺丙基甜菜碱（CAB-35）；月桂醇醚硫酸铵（ALES）；月桂酸（C12）；肉豆蔻酸（C14）；氢氧化钾；去离子水；香精；防腐剂；甘油等.

1.2 仪器

电热恒温水浴锅（HHS-WATER BATH）；冰箱（BCD-155TA）；电热恒温鼓风干燥箱（101系列）.

2 实验方法

2.1 蒸参水沐浴液的制备方法

取适量氢氧化钾溶解于去离子水中，加热至85 ℃，为水相；将适量的脂肪酸（十二酸、十四酸）混合，加热至85 ℃，为油相；将油相加入水相中，混合搅拌，直至透明，加入蒸参水、表面活性剂（LAB-35、ALES、CAB-35），搅拌冷却至50 ℃以下，加入香精、防腐剂、甘油，去离子水定容至100 mL，再继续搅拌冷却至40 ℃，即得产品.

2.2 蒸参水沐浴液质量指标的测定

（1）感官指标.取适量蒸参水沐浴液样品，观察其外观、颜色、气味、色泽、是否分层等现象.

（2）稳定性.取蒸参水沐浴液样品，分别置于40 ℃的恒温箱中和-8 ℃的冰箱内24 h，待恢复室温后与置于室温下的样品进行比较.观察是否出现沉淀、分层、变色、变稀现象.

（3）pH 值.按照《QB/T 1994—2013》沐浴剂的标准测定.

（4）泡沫量.取2 mL 蒸参水沐浴液于10 mL带刻度的试管中震荡60 s，记录泡沫到达最高位置的凹液面处刻度值［6］.

（5）肤感测试.取37 ℃的水将手润湿约5 s，用注射器取3 mL 沐浴液于手上，揉搓至起泡，约20 s 后用水冲洗掉.使用后评估肤感、清爽感和油腻感，擦干后是否有紧绷感、灼烧感或其他刺激性感觉［7］.打分说明：0～20 分—不好，21～40 分—一般，41～60 分—良好，61～80 分—很好，81～100 分—优秀.

3 实验结果

3.1 正交实验

采用正交试验法对蒸参水沐浴液处方进行优化，优选最佳配比.正交试验结果采用赋分制进行评定.其中，泡沫量指标占50%，肤感指标占50%.结果如表1、表2 所示.由正交实验结果可知，蒸参水沐浴液最佳配比为：脂肪酸18%，氢氧化钾4%，表面活性剂40%，蒸参水30%.其最佳配方见表3.

3.2 蒸参水沐浴液质量指标检测结果

（1）感官指标.外观：粘稠液体，无异物；气味：纯正，符合规定香型；色泽：淡黄色.

（2）pH（25 ℃）值.检测该沐浴液在25 ℃时pH 值为7.5，符合标准.

（3）稳定性.耐热：40 ℃，24 h，无变化；耐寒：-8 ℃，24 h，无变化.

（4）肤感测试.对20 名自愿受试者进行试用，使用一周后均反映蒸参水沐浴露冲洗速度快，泡沫丰富细腻，浴后清爽滋润，对皮肤无刺激，未引起皮肤过敏反应，表明此沐浴液的日常使用是安全可靠的［8］.

表1 正交试验表

表2 正交实验结果分析

表3 蒸参水沐浴露最佳配方

4 讨论

本实验制备的复合型沐浴液主要由皂基和表面活性剂复配而成，兼有皂基型的清爽、表面活性剂型的温和滋润等特点［9］.在选择表面活性剂时，由于要用于化妆品，需考虑对皮肤的低刺激性.CAB-35 是甜菜碱型两性表面活性剂，具有洗涤和调理的效果，刺激性低，具有较好的稳定泡沫的作用，用量控制在5%左右；月桂醇醚硫酸铵（ALES）具有去污能力强、生物降解好、泡沫丰富细腻、性能温和、皮肤舒适感良好等特点；月桂酰胺基丙基甜菜碱（LAB）是两性表面活性剂，溶解性和配伍性优良，发泡性能强，刺激性低，具有良好的生物降解性和杀菌作用［10］.综合考虑护肤性能和去污能力之间的平衡性，最后选定上述3种表面活性剂为主要的表面活性剂.十二酸、十四酸与氢氧化钾中和生成十二酸钾、十四酸钾表面活性剂，是皂基型沐浴液的主要起泡剂.十二酸钾、十四酸钾的去污性能较好，且容易冲洗，其含量的增加可明显提高沐浴液的起泡性能［11］.综上，本实验脂肪酸用量控制在14%～18%之间，氢氧化钾作为中和剂，用量控制在pH=9 左右为宜.

5 结论

本实验通过正交试验法对沐浴液配方中的表面活性剂、脂肪酸、氢氧化钾、蒸参水含量进行了配比优化，得出最优配方为表面活性剂40%，脂肪酸18%，氢氧化钾4%，蒸参水30%.制备成的沐浴液为弱酸性，与皮肤pH 值相近，不损伤肌肤，产品性能符合《QB/T 1994—2013》国家沐浴剂标准，经实际使用效果评价，产品泡沫丰富，洗净力较好，具有很好的护肤功效.同时将蒸参水用于沐浴液中，顺应了化妆品向天然化和疗效化发展的市场潮流，不仅使蒸参水资源得到充分利用，变废为宝，也为蒸参水的开发利用提供参考依据.