祭祖

2020-05-07 01:52王环环
记者观察 2020年1期
关键词:面塑先祖祭祖

王环环

中国人都有慎终追远的传统,过节时要祭拜故去的先人。而春节作为最为重要的传统节日,在春节期间,祭拜先人更是一项重要的活动。

祭祖是孝道文化的传承。《礼记·坊记》说:“修宗庙、敬祀事,教民追孝也。”作家丁立梅在《乡下的年》中写道:“老人们搬出老黄历,坐在太阳下,眯缝着眼睛翻,哪天宜婚嫁,哪天祭神,哪天祭祖,一点不含糊。村庄变得既庄严又神秘。”

按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神一样都是应该顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”时时刻刻地在关心和注视着后代的子孙们。子孙们通过祭祖仪式,不仅可以表达对先祖的追思和悼念;还可以祈求先祖,庇佑子孙出入平安、家旺业旺。

祭祖的习俗或因地域而有所不同,有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门于门前祭拜;有些地方在除夕下午“请家堂”,初一送祖先;台湾地区则是在除夕午后,进行一年中的最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后,还要去祠堂祭祖,也有上坟祭祖的,俗称墓祭,主要是在坟地烧香、上供、叩拜。

三晋大地上,除夕到来之前,家家户户都要把祖先的神牌摆放在正厅堂,摆好供桌,接老祖宗一起回来过年。吃年夜飯之前,先摆放祭拜的香火和酒席,家长要率领全家按照长幼顺序跪下磕头、烧纸钱和念叨一些祝福的话,希望祖先吃好喝好后,能够在来年继续荫庇家宅,希望来年顺遂无比、孩子学业有成等。

对于贡品,晋北地区习惯摆五盘炒菜,五盘凉菜,五盘干、鲜水果,五盘油炸小吃,五盘称为“供献”的特制花馍,取意五福来临。盛器都是专用的细磁小盘。晋南地区除一般供品外,特别讲究全猪和全鸡。全猪多由四蹄、一头、一尾来代表,源于古代的三牲祭神。鸡则是取了谐音“吉”,意喻大吉大利。另外,家庭主妇特别注重在灶君神位前隆重供上“枣山馍”。“枣山馍”用面粉嵌红枣蒸成三角形状,取意米面如山。上面饰以面塑的龙、凤、如意福寿、瓜果等等。大者有十几斤重,往往是女主人灵巧手艺的代表佳作,已经演化成了室内灶前陈列的面塑工艺品。不少上年纪的老人,在祭祖时,要面对列祖列宗的牌位,逐项汇报家中一年来发生的喜庆事件,大到起房盖屋、娶媳、聘女、生儿增丁,小到粮收多少,生活怎样。

春节的习俗,随着千百年来文化的更迭日变益新,有些已经湮没无闻,但是对于中华民族而言,祭祀先祖的礼节却是亘古不变的。

因为祖祖辈辈生活的故乡,对于中国人来说是永远的根。哪怕远隔干山万水,自己出生的那片热土,都是游子亲情、乡情、精神家园的寄托和依靠。梦想需要远行,精神还须留守。年复一年的祭祀,强固了家族的内聚意识,让远行的游子始终有心安处。

老人们常说“人不可忘本”:你可以不知道自己将会去向何方,但是你一定要知道来自何处。于是,春节祭祖,便成了中国人追本溯源最高的仪式感。

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