干湿料槽与水泥料槽对育肥猪生长速度的对比试验

白彪玲

（兰州市畜禽育种推广中心，甘肃 兰州 730100）

猪肉是我国必不可少的肉类食品，在我国人均占有肉类中，猪肉占66%～69%，是我国人民动物蛋白的主要来源，因此生产猪肉是解决我国人民肉食的主导产品[1]。育肥猪生产的目的，就是花费较少的饲料，用较短的时间，获得较快的增重速度和较理想的肉质，给人们提供数量多、品质好的肉食。因此，育肥猪生产在养猪生产中占有十分重要的地位。建立健全养殖废弃物处理体系成为当前生猪养殖污染的重点和治理难点[2]。而农牧结合循环利用的养猪模式，能比较充分地利用现有的饲料资源，不污染或很少污染环境，是近年来探索出的一种新的养猪模式。猪用干湿料槽是一种集合自动料槽和饮水功能为一体的最新养殖设备[3]，其粉料和颗粒都能使用，附加饮水设备，利用饲料的消化吸收。本试验主要通过使用干湿料槽与水泥料槽饲喂育肥猪，得出两种料槽对饲料和猪的生长速度的影响，从而选择出最适合育肥猪使用的料槽。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验动物 试验猪，由兰州市畜禽育种推广中心育种基地育肥舍提供。

1.1.2 试验设备 干湿料槽（单筒，不锈钢304双食槽）3个，饮水碗（不锈钢304带钢管）6个，从兰州某畜牧养殖技术有限公司购买。

1.2 一般资料

选择兰州市畜禽育种推广中心育种基地2019年3月保育舍转入育肥舍健康无病，经过程序化免疫的同批仔猪90头，随机分成6组，每组15头，干湿料槽组（试验组）3组，水泥料槽组（对照组）3组；各组隔离饲养，同等标准条件饲喂。试验1组15头，其中母猪7头，去势公猪8头，平均体重22 kg；试验2组15头，其中母猪7头，去势公猪8头，平均体重24 kg；试验3组15头，其中母猪8头，去势公猪7头，平均体重23 kg。对照1组15头，其中母猪8头，去势公猪7头，平均体重23 kg，对照2组15头，其中母猪7头，去势公猪8头，平均体重25 kg，对照3组15头，其中母猪7头，去势公猪8头，平均体重23 kg。6组平均体重、公母比例、免疫情况等资料方面差异无显著性。

1.3 饲喂方法

试验1组、试验2组、试验3组干湿料槽料桶加满自由采食，每天加料3次，饮水碗自动饮水。对照1组、对照2组、对照3组每天加料4次，鸭嘴式饮水器自动饮水。试验组和对照组由同一饲养员同等标准的饲料饲喂。试验期间，每天观察各组猪采食、生长、精神、粪便及猪群的整齐度、饲料的浪费及圈舍的干净程度等。饲喂2个月后试验1组由于关节肿大死亡1头，其余各组生长均正常。

表1 干湿料槽与水泥料槽对育肥猪生长速度对比试验结果

1.4 试验观察及判定标准

观察比较3组试验猪和3组对照猪的生长情况及饲养60 d和饲养120 d的体重。试验1组、试验2组、试验3组较对照1组、对照2组、对照3组提前15 d达100 kg体重，而且试验组120 d只有2头未达到100 kg，对照组共有13头未达到100 kg体重。

2 结果

经过连续120 d的饲养和观察，其试验结果见表1。由表1表明，干湿料槽饲喂对育肥猪的生长优于水泥料槽，试验组饲喂120 d时体重明显优于对照组。同时试验组饲喂120 d时体重不达100 kg头数明显少于对照组。并且用干湿料槽饲喂育肥猪能从源头减少生猪粪污的产生量。因猪场粪污主要由猪粪、猪尿、猪饮水时撒落水、猪玩水、冲洗水、消毒水、降温水、雨水(未实行雨污分流)构成。猪的粪尿产量从理论上是基本固定的，当然因季节、饲料结构、管理方式不一样，会有一定的变化。粪尿的污染程度主要与其中氮、磷、铜、锌、兽药残留等的含量有关。饮水器的类型不同所产生的污水的数量也不一样，乳头式、鸭嘴式所产生的污水多于碗式、干湿料槽。所以将乳头式、鸭嘴式更换为碗式、干湿料槽。

3 讨论与分析

育肥猪阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益的重要时期。生长的快慢直接影响育肥猪的饲料转换效率、出栏率和商品率，增加经济效益。通过本试验得知使用干湿料槽饲喂育肥猪较水泥料槽饲育肥猪，育肥猪生长速度快，出栏整齐度高，花费较少的饲料，用较短的时间，获得较快的增重速度，给人们提供数量多、品质好的肉食。而且从源头减少粪污的产生量，从而证实干湿料槽饲喂生长育肥猪优于水泥料槽饲喂生长育肥猪，可用于生产实践。