小小午餐盘，渗透大德育

吴会贤

为了解决中小学生“午餐难”“接送难”这一困扰家长多年的难题，2019年10月8日起，郑州市在郑东新区率先启动了中小学午餐配送、课后延迟服务，开启了“美好教育”新尝试。我作为一名班主任，也正式加入了“官方带娃”的行列中。

小学生正处于人生启蒙阶段，是世界观、人生观、价值观初步形成的关键时期。“官方带娃”之后，我们和孩子们相处的时间更长，也有了更多的德育契机。

上午11时50分，放学的铃声准时响起，学生拿出准备好的湿巾擦拭双手并把餐垫平铺在桌面上。当盛放饭菜的保温桶被搬进教室后，班级里“今天我当家”的“分餐员”们已经穿戴好帽子、口罩、围裙，为大家打饭菜，其余同学则十分有序地领取饭菜。吃饭之前，孩子们齐声背诵“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。

12点半，餐后在校园里散步的孩子们伴随着悦耳的音乐回到教室，开始练字或者读书，利用碎片化的时间养成自觉学习的好习惯……

一顿午餐的作用有多大？从最初的挑食到现在的“光盘”，悄然之间，孩子们成長了很多。而这一切都源于及时推出的“午餐德育课”，我们让孩子们做到道德认知与道德实践并重，知行统一。

安静有序，无声就餐。“食不言，寝不语”出自《论语·乡党》，这句流传两千多年的古训，在班级得到了实践。取餐伊始，同学们离开座位将凳子轻轻推到桌下，排队从“分餐员”手里接过热气腾腾的饭菜，报以微笑表示谢意。回到座位后细嚼慢咽，静静地享用午餐。

“光盘行动”。我们大力宣传“节约光荣、浪费可耻”的理念，努力践行厉行节约、反对浪费的风尚，帮助孩子们养成勤俭节约的好习惯。

垃圾分类新风尚。垃圾分类作为新时尚，对于保护环境、节约资源都有着重要意义，是社会文明进步的必然要求，需要全社会支持。诚然，实施垃圾分类困难确实不少，主客观的因素都很多，实施起来有这样那样的问题，但再难我们都要坚持下去。鸡骨头、橘子皮、苹果核、鱼刺、用过的纸巾……这些都是午餐后产生的垃圾，怎么处理呢？我们让每个同学认识到垃圾分类的重要性，从自身做起。在学校落实垃圾分类，可以真正起到“小手拉大手”的作用，让每个孩子在家里带动大人落实垃圾分类的责任，为建设宜居城市发挥积极作用。

通过“午餐德育课”，我们正将节约意识、规则意识、感恩意识、环保意识渗透到学生的日常生活中，伴随着他们成长。