摘要:近年来,随着养殖规模不断扩大,养殖安全管理变得越来越重要。基层动物防疫检疫工作的有效开展是确保养殖业健康稳定发展的关键,能够从根本上保障公共安全,本文对基层动物防疫检疫工作面临的问题和对策进行分析与探讨,旨在提高动物防疫检疫管理水平,提高养殖产业的安全性。
关键词:养殖业;动物防疫检疫;问题;对策
引言
近年来,随着我国养殖业快速发展,人们对动物产品的质量安全要求也越来越高,动物养殖是规模化养殖业中的重要组成部分,随着养殖规模不断扩大,养殖场的安全问题也越来越多。基层动物防疫检疫工作是确保动物质量安全的重要途径,由于部分养殖户的思想观念陈旧,对动物质量安全的重视程度不够高,加上养殖过程中存在一些不规范的行为,所以,加强基层动物防疫检疫工作力度,是现阶段动物养殖过程中的重要途径。
一、加强基层动物防疫检疫管理的必要性
随着我国经济的不断发展,人们的物质生活水平不断提升,对食品质量要求越来越高,近年来频频出现的动物质量安全问题越来越多,成为人们关注的重点问题,由于养殖户的养殖技术不达标、管理不到位,导致养殖场的质量安全问题较多。例如,养殖过程中使用化学药物、激素饲料等,导致一些药物残留在动物体内,或者一些病死动物没有得到及时管理和控制,流入市场,给人们的身体健康造成极大威胁。在这种背景下,采取相应的措施,开展动物防疫检疫,是促进我国畜牧业和经济社会发展的关键,也是促进养殖业发展的一个必要途径。从当前的调查情况可以看出,基层养殖场,尤其是一些小规模养殖场,出现质量安全问题的频率最高,所以,做好动物防疫检疫,必须要从基层做起,从教育养殖户做起,只有从源头上改变,提高了养殖户对动物质量安全重要性的认识,才能真正提高养殖水平。
二、基层动物防疫检疫工作存在的问题
1、缺乏防疫意识
畜牧兽医人员是直接关系到养殖业安全的人员,与基层养殖人员的接触较为频繁,畜牧兽医人员的防疫意识直接决定防疫水平,由于目前一部分畜牧兽医人员缺乏防疫意识,其认知水平不高,所以对基层防疫检疫工作的顺利开展造成极大影响。
2、防疫检疫制度不健全
为了进一步提高防疫检疫水平,必须要对防疫工作进行合理规划,制定规范化的防疫检疫制度。但目前防疫检疫制度还不够完善,导致基层工作人员在开展检疫防疫工作的时候受到阻碍[1]。
3、畜牧獸医队伍需要进一步壮大
畜牧兽医队伍是开展基层防疫的重要保障,目前基层的畜牧兽医队伍数量不够,尤其是一些乡镇地区,畜牧兽医人员数量较少,在开展防疫检疫工作的时候由于人员数量不足,不能覆盖所有区域,导致一些养殖场被遗漏,极大地影响了检疫工作质量。
三、基层动物防疫检疫工作策略
1、提升畜牧兽医人员的防疫意识
畜牧兽医人员是开展动物防疫检疫的重要力量,在开展工作的时候,必须要不断提高工作人员的防疫意识,只有他们的防疫意识不断巩固,才能在基层对养殖户开展教育,引导养殖户改变思想观念,加强对动物养殖安全的认识。所以,相关部门必须要定期对畜牧兽医人员进行教育,培养其防疫意识,使其了解自身的使命和工作任务,以身作则,在基层开展工作的时候可以更好地对养殖户进行宣传和讲解。
2、健全防疫检疫制度
动物防疫检疫是养殖业发展过程中的关键内容,建立健全的检疫管理制度,是从源头上减少问题肉制品的重要措施。目前我国制定出了相关的法律法规,在开展动物防疫检疫时要依据这些法律法规,有序开展,落实基层动物检疫工作。
首先,要根据现有的法律法规对进入各个养殖场的动物进行严格检验检疫,确保合格之后才能进入市场,形成完善的市场准入制度,防止一些有问题的动物进入市场中。
其次,要设定检疫周期,按时间进行检疫,同时还可以配合临时抽检,对于检疫不合格的养殖场,要进行追踪,随时监控,以防有质量安全问题的动物制品进入市场。
第三,完善信息化管理制度,可以结合信息化时代的特点,对信息化技术进行应用,对动物防疫检疫工作的流程、方法以及各个部门和单位的职能进行明确,实现网络化办公,减少信息传递过程中的障碍,确保各种防疫检疫管理措施能够及时下达到各基层[2]。
第四,要不断完善责任制度,将具体的工作职责落实到每一个人身上,增加防疫人员的责任意识,确保动物防疫检疫任务落实,提高动物防疫检疫工作效率。
第五,细化防疫工作。基层防疫检疫必须要落实到基层,畜牧兽医人员要根据相关规定,制定出具体的检疫管理措施,将养殖场的卫生管理纳入检疫管理范畴之内,并且要做好记录,比如定期对养殖场进行消毒;定期对养殖场人员等进行体检;对于进入养殖场的车辆、设备等进行消毒,出场时也要进行消毒……这些措施可以有效减少安全问题,提高养殖安全性。
3、组建专业化的检疫队伍
为了提高基层防疫检疫工作,必须要组建一支专业化程度高、综合能力素养高的畜牧兽医队伍,直接对接基层,开展防疫检疫工作。针对当前畜牧兽医部门的人员配置情况,还可以继续招聘更多专业化的畜牧兽医人员,并且定期对其进行培训和教育,对基层动物检疫法律法规进行宣传和讲解,让工作人员了解更多的法律法规和检疫技术,并且要不断提高其责任意识和职业道德水平,在进行防疫检疫的时候严格执法,防止出现遗漏执法或者不规范执法行为,提高基层动物检疫水平[3]。
结语
综上所述,基层动物防疫检疫是养殖业发展过程中的重要内容之一,随着基层动物防疫工作难度不断增大,为了进一步提高防疫水平,要组建一支更强大的防疫队伍,完善防疫检疫制度,提高防疫人员以及养殖户的防疫意识,从源头上减少动物疫病的发生率。
参考文献
[1]郭守学.基层动物防疫检疫工作的难点与对策[J].农技服务,2016(12):113
[2]王凤磊.基层动物防疫检疫工作的难点与对策[J].兽医导刊,2017(12):42
[3]肖丽.基层动物防疫检疫工作的难点与对策初探[J].兽医导刊 ,2018(18):07
作者简介:刘刚1973-,男,四川乐至,乐至县良安镇畜牧兽医站,本科,高级兽医师,畜牧兽医