疫情期间三堂化学视频课刍议

【摘要】名师空中课堂复习课的设计和拍摄，要将目标定位在知识的集成、认识的加深、方法的内化、素养的提升上，要通过架构的精心搭建、主线的精心构思、问题的精心设置等途径优化教学环节。此外，还要注意教学语言、教学课件等教学细节的不断完善。

【关键词】空中课堂；教学目标；知识架构；教学主线；典型问题

【中图分类号】G633.8【文献标志码】A【文章编号】1005-6009（2020）11-0028-03

【作者简介】缪徐，江苏省苏州高新区实验初级中学教育集团（江苏苏州，215011）师训中心主任、学术委员会主任，正高级教师，江苏省特级教师，江苏省教学名师，江苏省教科研先进教师。

鼠年春节刚过，笔者就接到了江苏省“抗疫助学”名师空中课堂的拍摄任务。经过3天半的紧张准备，3个复习专题（全省共有6个初三化学复习专题）、150多分钟的视频拍摄任务终于完成。回顾这些专题的构思、素材的选取、环节的设计以及拍摄的过程，笔者感悟良多，现择其要点和大家分享。

一、注意教学目标的准确定位

此次参拍的3个专题的复习课，内容分别是“构成物质的微粒”“金属的性质及冶炼”“溶液及其组成”。基于复习课“温故知新”的要求，鉴于教学目标对教学活动的“导航定向”作用，备课之初，笔者对三个专题的教学目标做了如下设定。

“构成物质的微粒”复习目标：重温物质构成微粒的性质及其表示符号；理清分子、原子、离子三者之间的关系；能用微粒的观点解释物质的性质、变化、分类以及元素化学性质等具体问题；帮助学生初步形成微粒观。

“金属的性质及冶炼”复习目标：学会构建本单元的知识架构；能从原理、装置、操作等角度认识铁的模拟冶炼；能总结有铁单质参与的化学反应的规律以及变化中质量差值的分析方法；通过铁生锈探究实验到铜锈蚀探究实验的延伸，深刻理会对比探究的思想方法；学会用类比的方式去认识问题。

“溶液及其组成”复习目标：搭建溶液及其组成相关知识之间的架构；深刻理解溶解度的内涵，理清溶解度与溶液浓度、溶液转化，溶质结晶之间的联系；会获取、提取溶解度曲线中的信息，进一步理会数形结合的思想方法。

二、注意教学环节的精心设计

空中课堂和常态课堂最大的不同点在于，空中课堂的拍摄现场没有学生参与，缺少师生互动，缺少教学氛围。正因为如此，空中课堂的教学环节更要精心设计，否则教学会陷入“真空”的境地。

1.精心搭建知识架构。

知识架构是一个复习专题的知识网络图，这张图既要能归纳和理顺本专题的主要核心知识，又要能为后来复习内容的“分割”解读和有序深化提供线索，因此，知识架构必须精心设计，力争做到脉络清晰、创意新颖。

图1是“构成物质的微粒”复习专题的知识架构，和常见的架构相比，至少显现出了两处不同：一是揭示了新课学习时没有涉及的分子和离子之间的转化关系；二是显现出了原子结构中两个重要的决定关系———原子核内的质子数决定元素的种类；原子最外层的电子数决定元素的化学性质。

图2是“金属的性质及冶炼”专题复习的知识架构。该架构在呈现整个专题主要知识的同时，还突出了金属矿物和金属材料、纯金属和合金两对转化关系，从而使整个专题中各个知识块之间的关系变得更为紧密，有利于学生对专题知识的检索和储存。

图3是“溶液及其组成”专题复习的知识架构。该架构呈现了认识溶液组成的三个视角（宏观定性；宏观定量；微观）；呈现了固态溶质溶解和结晶的对立关系；呈现了溶质溶解能力（溶解度）与溶质质量分数、溶液配制之间的线性关系。

2.精心构思复习主线。

复习的过程，可以围绕着知识架构展开（对知识架构进行分割解读），也可以通过问题链展开。上述3个专题复习主线的构思，都注意到了这两个方面的结合。

“构成物质的微粒”复习专题的问题链：物质构成的基本情况寅微粒的符号表示寅微粒的基本性质寅微粒之间的关系寅用微粒观点认识物质的性质寅用微粒观点认识物质的变化寅用微粒的观点认识物质的分类寅用微粒的观点认识数据计算寅原子构成中的几个决定关系寅典型例题。

“金属的性质及冶炼”专题复习的问题链：由一氧化碳的性质去理解模拟炼铁的原理、装置及操作寅對铁锈蚀探究实验的认识延伸寅由纯金属和合金性能差异所展开的联想寅对金属与稀酸发生置换反应的归纳寅活泼金属与酸反应放出氢气的多少比较寅金属与氧气、酸反应的综合题分析寅金属与酸、盐反应的综合题分析寅有金属参加或有金属生成的化学变化中的质量差值分析。

“溶液及其组成”专题复习的问题链：溶液配制过程中肯定要用到的仪器寅对一块缺角晶体的探究寅固体物质溶解度的深度理解寅固体物质溶解度的比较寅固体溶解度与溶液的转化寅固体溶解度与饱和溶液浓度寅固体溶解度与溶质结晶寅典型例题。

3.精心设置典型问题。

问题的提出和解决（例题的呈现和解决），事关复习的深度和广度，是达成空中课堂教学目标的着力点，因此，复习过程中所提出的问题要和例题（省厅的拍摄通知中有分析典型例题的要求，笔者在教学设计中秉持了“问题为主、例题为辅”的原则）有机融合，要有一定的思考性（加深认识）、穿越性（打通章节）。

“构成物质的微粒”专题复习中有两个典型问题。一个问题与微粒的运动有关（出现在第3个复习环节）：潮湿的衣服在空气中晾干，该过程中水分子扩散了，构成衣服面料的分子为何没有扩散到空气中去呢？通过问题的分析让学生明白：分子的运动状态不仅与温度有关，还与分子的大小、分子间的作用力等因素有关。另一个问题与微粒之间的个数关系、质量关系有关（出现在第8个复习环节）：酒精溶液中，碳原子和氧原子的个数比为1：2，该溶液中溶质的质量分数为多少？这个问题的设置，实现了“构成物质的微粒”与“溶液”单元的打通，让复习拥有了广度。

“金属的性质及冶炼”专题复习中延伸型和归纳型的问题比较多。这里仅举一例（出现在第 2个复习环节）：探究铁在空气中生锈的实质，需要用三支试管完成对比实验。如果探究铜在空气中锈蚀的原因，至少需要几支试管，试管内各放哪些物质？有人用暖宝宝中的铁粉、木炭粉、食盐等做空气中氧气含量测定的实验，取得了较好的效果，如果将该实验中的铁粉换成铜粉，行吗，为什么？这些问题的设置和分析，加深了学生对金属锈蚀探究实验的认识，实现了“身边的化学物质”单元和“金属”单元的打通。

在“溶液及其組成”专题复习中，笔者设计了一个看似“超纲”的问题：一定温度下，将一块缺角的硫酸铜晶体放入硫酸铜饱和溶液中，一段时间后发现，硫酸铜晶体的质量没有改变，但缺角部分“补上”了，由此你能做出怎样的猜想？设置这一问题的目的，不是随意拔高，不是为难学生，而是为了实现初、高中化学在“变化观念和平衡思想”这一学科核心素养提升上的对接。

三、注意细节问题的不断完善

细节成就精致。因此，在空中课堂的拍摄过程中，主讲老师对于服饰、语言、课件等细节问题也要留心留意，服装要合身、得体，颜色和拍摄背景的颜色不要过于接近。空中课堂的教学语言既不能过于慷慨激昂，又不能过于舒缓平淡，应该是娓娓道来、引人入胜的那种风格；在富有思考性、挑战性的问题提出之后，可稍做停顿，以便于学生做短暂思考。空中课堂的教学课件是听课学生获取信息的重要渠道，要尽可能做到简洁、优美、无误。此次空中课堂拍摄任务完成之后，笔者通过百度云盘下载了3个复习专题的6个教学视频，观看视频过程中所发现的3处细节问题，通过和拍摄人员的及时沟通，都得到了较好的解决。事实表明，要把一节课拍得完美无缺，很难；要让一节课没有明显的瑕疵，经过努力，可以做到。