职业大赛为载体大数据技术在教学中的应用——以高职采购实务课程为例

张 帅

（盘锦职业技术学院，辽宁 盘锦 124000）

一、研究背景

党的十八大以来，国家教育部陆续颁布《全国职业院校技能大赛三年规划》 《全国职业院校技能大赛实施规划》等职业技能大赛指导性文件，强调通过开展职业技能大赛检测职业教育教学质量，同时作为优化职业教育教学质量的重要举措之一[1]。国内职业院校以技能大赛为载体通过赛课相融、赛教融合、以赛促教、以赛促学、以赛促改的方式[2]，实现以点带面、全面考核、提升综合职业素养、促进职业教育教学工作改革和发展的目的。

（一）参加过职业技能大赛学生的职业能力更受到社会企业的认可

根据笔者近八年的工作经验和实践调查显示，历届毕业学生中参加技能大赛的选手不仅成为企业单位招聘的目标对象，而且成为各个省份院校升学队伍中的主力军。在每年的企业现场招聘会上，知名企业、事业单位更愿意接收具有大赛经验的毕业生，普遍反映参赛选手在操作能力，抗压能力、领悟力等方面较强，更容易实现自身角色的转变“零距离”上岗，自身综合素养更符合当前社会人才需求标准。技能大赛已然成为检验教育教学质量的一种创新方式[3]。国家为了进一步支持高职院校学生获得教育的机会，教育部出台全国职业院校技能大赛获奖选手免试升学政策。

（二）职业技能大赛提升学生综合职业素养

职业技能大赛的赛项内容和标准是通过行业专家全面的企业调研反复论证确定的，是企业生产经营等实际工作情景的在线模拟，体现了不同行业对从业人员的最新技术技能需求标准。在备赛阶段，参赛选手严格按照技能标准展开针对性培训，需要掌握扎实的专业文化和技术知识，培养临场应变、团队沟通、抗压抗挫、组织管理等通用职业能力，以及精益求精、积极向上、团队协作、自主创新等良好的职业素质。技能大赛旨在从职业素质、通用职业能力、专业技能、专业知识多个方面综合考察选手的综合职业能力，而不是片面地培养“比赛型”选手，技能大赛过程中学生表现出的能力问题为提升职业教育教学质量指明了方向[4]。

（三）应用大数据技术改革职业教育教学模式

职业院校旨在培养学生职业素质、通用职业能力、专业技能与专业知识。目前用人企业普遍表明，多数高职学生缺乏脚踏实地、精益求精的职业精神，专业技能操作的熟练性和自主创新思考能力有待增强，缺少应急事件的处理应变能力，抗压能力不足。

在现代职业教育高速发展和企业用人要求高标准的背景下，需要探究高职课程教学内容及结构，将大赛的赛项标准、竞赛资源合理转化为教学资源，以大赛为载体推动高职院校课程教学改革。采购实务课程是高职物流管理专业的一门重要专业技术课。课程教学旨在培养“综合素质高、采购职业技术能力强的创新可持续发展”等能力。笔者深入梳理物流专业采购课程知识脉络，整合教育教学资源，以职业技能大赛为载体，引入技能模拟仿真软件，依据大数据技术的主要功能和特点，设置全面的教学目标，重新构建知识逻辑和教学内容，引入多样化课程教学方法，实施多元量化课程教学考核评价体系，由单一到多元，通过采购实务课程教学提升物流专业学生综合职业能力[5]。

二、目前采购实务课程教学的现状

（一）教学形式有所突破，但课程内容缺乏创新

2016年盘锦职业技术学院引入助理物流师职业资格标准，以采购流程典型工作任务为驱动，增强综合实践技能，针对物流管理专业的采购实务课程，进行项目化设计和有效课堂实施，改变传统课程教学模式，教学过程中以学生为主体，教师起到课程引导和组织的作用。课前、课中、课后都充分调动学生的主观能动性，注重培养独立思考和自主分析解决实际工作问题的能力，引入多种教学方法。

1．小组协作教学法

根据学生特点，将他们划分为多个工作小组，共同参与方案策划、实训作业、采购谈判、采购计划等教学活动。充分发挥学生创造性和创新性，激发团队合作精神，增强市场竞争意识、责任感和荣誉感。

2．项目驱动教学法

整合采购实务课程知识点，结合理论教学和实际工作编制符合工作流程的实践项目，将传统的知识传授和学习过程转变为学生独立或分组完成各个工作实践项目，在完成工作项目的过程中掌握理论知识在实际工作中的应用。

3．启发式讨论教学法

课前，任课教师通过网络教学平台发布课堂教学相关视频、案例和问题，组织学生有意识地完成课前预习内容，设置在线答题，检测预习效果，同时进行在线答疑[6]。课堂讲授过程中教师依据学生完成的工作任务引出教学知识点和内容，学生交互答疑，教师总结点评。在这个过程中培养了学生自主思考能力，提升了抽象理论知识的认知，也让学生明白所学的知识在工作环境中的应用。

反思有效课堂的实施过程，教学内容缺少创新等问题凸显出来。一是缺少实际工作案例。由于企业采购多涉及商业机密，大部分企业不接受调查或学生的采购实习，采购实务课程教学中，实践案例多源于网上和书本。二是引入职业技能竞赛模拟软件，但流于表面，缺少深层数据挖掘。笔者在教学过程中，引入职业技能大赛ERP和SCMO沙盘软件，以资金流、信息流、物流为索引，丰富工作情境模拟和过程模拟，如采购谈判、招标竞标、广告投放、生产经营等，通过软件模拟增强学生角色体验和情境体验，实时实地发现问题、分析问题、解决问题。技能竞赛软件的应用实现教学内容的系统性、针对性，也反映出了目前教学内容的不足。

整个教学过程，过于注重工作环节与理论知识的结合认知，忽略反复模拟经营产生的大数据对实际工作的重大指导意义。缺少对学生数据整理、分析、挖掘能力的培养，限制了学生职业能力的提升空间。大数据时代背景下，数据成为企业重要的战略资源，全面、完整、综合地收集、分析，挖掘数据背后的经济价值和经济意义，利用分析工具发现不同数据的关联性，找到生产经营中新的视角，利用有效预测为优化企业外部资源指明方向，增强从业人员和企业对外部环境的适应能力。

（二）课程教学过程颇有特色，但缺少综合量化考核制度，难以实现个性化辅导

采购实务课程教学考核与评价改变了传统的单一评价体系，纳入了过程考核和结果考核，最终成绩由项目任务考核成绩、期末考试成绩和平时表现三部分构成[7]。期末成绩强调物流专业知识的掌握，侧重考察学生发现问题、分析问题和解决问题的能力；项目任务考核成绩从知识应用、技能操作、职业素养三方面考核，课堂教学引入职业技能竞赛软件，增强了学习的趣味性和实战性，学生在理论学习和实践操作环节伴有大量经营数据的产生，为实现综合量化考核提供了基础。平时表现的考核侧重于学生的学习态度，由学生自评、学生互评和老师评价相结合。

教学过程中，笔者发现考核制度的实施存在诸多难点。如采购实务课程考核项目存在不同的难易程度；平时表现考核指标复杂多样，难以将其客观量化为考核成绩；实践操作过程中不同个体产生大量数据，数据的整理和分析耗时长，缺少时效性；学生缺少主观分析能动性，信息提炼具有难度，无法实现深层关联分析，教师缺少数据指导，难以实现个性化辅导，限制了学生综合职业能力的培养。

（三）人才培养重视基础理论，培养方案不符合企业需求

高职院校的教学特色在于实践能力的培养，目前物流专业的实践体系多已形成固定模式。采购实务课程的实践体系侧重于在采购业务的操作，忽视了学生对采购业务背后产生数据的整理和分析能力培养，受到学校整体发展的制约，采购实务课程未能配备最新实训软件，难以实现数据分析软件的训练，限制了在校学生采购业务的实践能力，弱化了实际岗位对接的能力[8]。

新时代背景下，“物流大数据”行业发展势在必行，理解和掌握传统采购工作流程可以帮助学生更好地适应采购工作，但却不能实现大数据时代下人才培养和工作岗位的有效对接[9]。事实上，完善采购课程实践体系中数据分析内容，将会直接提升物流专业学生的培养质量。

三、大数据技术在采购实务课程改革中的应用

（一）以职业技能大赛为载体应用“大数据”技术，弥补采购实务课程软实力的不足

采购实务课程软实力的不足体现在缺少专业教师，教学质量有待提高。目前采购实务课程教学人员有专职教师和从校外聘请的企业从业人员。年轻的专职教师缺乏理论教学经验和采购业务实践经验，教学过程不可避免地会出现理论与实务脱节的现象；外聘从业人员虽然具有丰富的采购业务实践经验，但由于教学时间和个人精力的限制，实现与学生全面沟通和互动的可能性不大，教学质量也难以提高。为了打破传统课堂的束缚，采购实务课程教学人员利用网络教学平台与外聘教师通力合作，引进微课、翻转课堂等信息化的教学模式，重新整合物流专业采购实务知识体系，编辑“跨界课程”和“创新课程”，重构知识体系，创新学习方法，实现学生在线学习、多次学习。通过学习检测内容，发现学生在学习理论知识和实操业务的难点，线下有选择和有针对性地加以解决，大幅度提升了课上教学的质量和课下学习的效率。

（二）优化采购实务课程体系，开设与大数据相关的创新教学内容

采购实务课程教学引进了ERP沙盘和SCMO职业技能竞赛软件，在教学过程中学生通过采购业务实操模拟，产生海量生产采购经营数据，模拟企业开展大数据分析，发现数据背后隐藏的不同业务的关联性，适应社会与市场的新环境、多变的商业模式和商业行为，学习采购资金的使用分配，预测内外部市场环境，调整采购策略。应用大数据技术提升采购业务的运营有效性、决策有效性，实现更高的公司绩效，平衡采购业务的需求与供给，增强了采购业务的柔性，因为大数据创造的商业价值也为传统企业管理者提供新的采购管理策略。

（三）优化采购实务课程实践体系，提升学生数据分析能力

职业院校通过实践体系培养技能型人才，为了符合大数据时代对物流从业人员的要求，实现大数据技术在物流数据中的价值，强化物流专业实践体系中大数据技术的应用势在必行。采购实务课程从以下几个角度开展：一是设置采购业务基础模块，学习完整的采购工作流程，掌握采购业务基本理论知识；二是设置采购业务重点技能实践模块，提升学生对关键采购业务技能的处理能力、应用能力；三是设置采购技能拓展模块，使学生明确采购业务同其他企业经营模块的经济关系，掌握运营分析、决策的方法；四是设置大数据分析模块，以职业技能大赛软件为载体，引入大数据分析技术，培养学生的数据表现和数据分析能力[10]。

在采购实务课程教学过程中，教师编制合理的企业情景，依托实际工作任务驱动学习进程，调动学生对采购知识的学习，实现理论知识和实践技能双重提高。

（四）引入“大数据”技术，依据岗位需求确定采购实务课程标准

目前大数据技术与物流行业深度融合，合格的采购人员应从多角度的采购数据中看清企业的采购业务现状，并做出准确决策。因此，盘锦职业技术学院重新修订了采购实务课程标准：要求培养具有良好职业素养，掌握国家经济法律法规，熟练应用采购业务办公软件，依托数据库管理和计算机技术实现采购业务数据的收集、整理和分析，可持续学习能力的复合型采购作业人员。

整个采购实务课程改革过程中，笔者将物流从业人员职业标准融入教学内容，引入了职业技能大赛软件，调动学生的积极主动性，改变了传统的“填鸭式”教学模式，实现了以学生为主体，教师组织和引导的角色转变。在学生自主完成实践环节过程中，组织引导学生独立思考，讨论答疑，实现了教与学、学与做统一，创新性地引入大数据分析技术，有效提升了学生的职业素养。总之，以职业技能大赛为载体引入大数据技术对采购实务这门课程进行工作过程的课程改革，有效改善了教学效果，提升了学生的综合职业能力。