诺尼果多糖功效研究新发现

2019年11月27日和2020年4月4日，广东药科大学吴小勇副教授课题组在《Food & Function》杂志上发表了2篇关于诺尼果水提液和诺尼果多糖抗氧化、抗炎活性的研究论文，论文题目分别为“Therapeutic effects of noni fruit water extract and polysaccharide on oxidative stress and inflammation in mice under high-fat diet”和“Alleviating effects of noni fruit polysaccharide on hepatic oxidative stress and inflammation in rats under a high-fat diet and its possible mechanisms”。

他们的研究发现，诺尼果水提液(NFW)和诺尼果多糖(NFP)均具有抑制高脂膳食小鼠体重增长，减轻高脂膳食诱导的小鼠氧化应激及炎症反应的功效。该研究还发现，NFP的抗氧化、抗炎活性比多糖剂量相同的NFW更优；据此，他们推测多糖是NFW中的主要抗氧化、抗炎活性成分。

该课题组进一步采用高脂膳食诱导大鼠肝脏氧化应激和炎症反应，然后通过灌NFP (100 mg/kg)进行为期5周的干预，探究NFP改善高脂膳食大鼠肝脏氧化应激和炎症反应的可能机理。研究结果表明，NFP干预可影响大鼠盲肠短链脂肪酸(SCFAs)的产生，并有效改善高脂膳食大鼠肠道微生物群的多样性和组成；此外，NFP干预还可有效维护高脂膳食大鼠结肠粘膜屏障的正常功能，降低高脂膳食大鼠血清LPS浓度，改善高脂膳食大鼠的内毒素血症，进而有效控制高脂膳食大鼠体重增长，改善高脂膳食引发的肝脏脂质异常堆积、氧化应激和炎症反应。因此，课题组认为，NFP主要是通过改善高脂膳食大鼠肠道菌群而产生上述生理活性的。