陈新
太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的干燥块根。夏季茎叶大部分枯萎时采挖,洗净,除去须根,置沸水中略烫后晒干或直接晒干。以肥润、黄白色、无须根者为佳。
关于太子参药名的来历,还有一段有趣的民间故事。相传在春秋时期,郑国国王的儿子,年刚5岁,天资聪慧,能辨忠识奸,深得国王喜爱。但这位王子身体娇弱,时不时就生病,国王为此着急万分、忧心如焚,而宫中太医又屡治不效。后来国王只得张榜遍求补益之药,并悬以重赏。一时间,各地献宝荐医者络绎不绝,但皆是太医曾用过的参类补药,故而都未被采纳。一天,一位白发老者揭榜献药,声称非为悬赏,而实为王子贵体、国家大计着想。国王对老者说:“尔诚心可鉴,然若药不灵验,怕有欺上之罪吧。”老者呵呵笑道:“王子贵体稚嫩,难受峻补(补力较强,可在短期内发挥较大作用)之药,需渐进徐图之。老朽有一药,服百日必能见效。”说罢便将随身带来的一袋细长条形、黄白色的草根献上。国王当即吩咐仆人煎制后让王子服用。三个月后,果见王子形体逐渐丰满,恢复了健康。此时,国王始信老者所言,大喜之余,晋封王子为太子,又急寻老者以封赏,但老者早已行踪难觅。国王问老者所献之药何名,众随从皆摇头说不知。后来有一大臣谏曰:“药有参类之性,强壮了太子之身,就叫太子参吧。”国王觉得不错,点头恩准。于是,“太子参”的美名就此传开,一传十十传百,一直沿用至今。
太子参作用平和,为补气药中难得的清补佳品,尤其适合不宜峻补或温补的人(一进参类补品就容易出现口干舌燥、喉咙疼痛甚至流鼻血者)及慢性病患者长期服用。与大补元气的人参相比,太子参虽药力不及,但其药性十分平稳,具有补而不燥的特点。比如:脾胃虚弱的人初用补药,要是服用人参恐会药力过猛,而改用太子参则大可放心;若是虚证患者夏天服用补药,因为天气炎热再夹杂药力,容易引动内火,而太子参则可以清补扶正,不会有这种弊害;对于气阴不足而又血压偏高之人,使用太子参可以改善症状,且不会引起血压升高;壮年患者服用太子参不用担心引发上火。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的患者均可使用。在日常生活中,太子參既可与其他药物配伍做药膳,又能单味煎水或泡茶服用。常用内服剂量为10~30克,可根据病情适量加减。但要注意:表实邪盛(是指外邪侵袭,邪寒过盛,正邪斗争,阳气束于表,症见发热恶寒、头身痛、脉浮紧、无汗等)者不宜用。