化学文化视域下的课堂教学嬗变

张鹏

【内容摘要】教师在教学的过程中，容易受到教材内容的限制，如何在课堂上处理好文化和技能的双影响？本文将立足化学课程教学现状的基础上，对化学文化视域下的课堂教学嬗变展开分析和探究。

【关键词】化学教学  化学文化  文化视域  课堂教学

在当前的学校课程教学中，越来越强调做好对学生的全面教育，以此来实现学生的全面发展。在这样的背景下，提出了化学文化视域的教学概念。对于化学文化视域，一般可以这么理解“它包括了化学语言、化学思维、价值标准、科学精神等约定俗称的工作方式综合”。换句话说，其展现的是科学文化内涵的一种体现，但是又不仅仅局限于科学文化之中，有自己的文化系统和特性。化学文化视域就是要求教师在进行课程教学工作的时候，要与立足化学文化的视角，对学生展开相应的教学工作，促进学生化学思维和科学意识等方面的发展。因此，本文将结合沪教版初中化学教材中的具体内容为例，对化学文化视域下的课堂教学嬗变展开分析和探究。

一、化学文化视域对于课堂教学的影响

对于初中化学教师来说，教师想要结合化学文化视域给学生展开相应的课程教学设计，就需要明确在这样的设计下，课堂教学工作会呈现出什么样的不同。具体来说，在化学文化视域下的课堂中，整个教学活动会从原本的技能倾向，转向与思维培养教学，从而是实现学生思想与技能的共同发展。而学生的思想得到的一定程度的发展，那么在平时的学习过程中，也能够感受更多的课程文化知识，展现出理科课程教学所应有的课堂教学文化底蕴，促进学生与课堂教学之间的共同发展。

二、化学文化视域下的课堂教学

通过相关的调查研究，教师能够直达，在当前的学校课程教学中，结合化学文化视域给学生展开课堂教学的构建，能够给整体课堂教学工作带来更好的效果。但是对于化学文化视域的课堂构建工作来说，也不是一件简单的事情。在接下来的论述中，笔者将来说说笔者的几点方式。

1.结合化学实验展开教学

对于化学课程来说，其中化学实验是其中非常重要的内容，很多需要学生掌握的化学原理，都需要以实验的形式展开，同时实验也是学生必须要掌握的内容。对于学生来说，在化学学习的过程中，最感兴趣的内容莫过于化学实验。但是整体化学实验的教学效果却不是很好。之所以这么说是因为，大部分学生只是感兴趣于化学实验的过程，可是却不会通过化学实验的过程，从而来反思其中的原理。这样一来，就导致学生原本应该掌握的没有掌握，影响了整体的教学效果。而通过化学文化视域的方式，学生对于实验的操作过程是处在一种以自身为主导的作用之下，进行相应研究探索的过程当中，就可以有效的针对提升学生有关化学的探索能力，同时提升学生自身的化学素养。

以《性质活泼的氧》这一教学内容为例，该节课程的学习目标是让学生了解氧气的特点，并在实际的化学实验过程中，掌握相应的实验内容，推动学生化学素养的有效提升。所以，在深刻把握该课程教学能效的前提下，教师就需要立足好课程中的实验内容，展开相应的课堂教学设计。具体来说，教师可以让学生尝试自己完成“木炭燃烧”的实验。因为这一节课程属于九年级的课程，学生对于化学知识已经有一定的了解，具备操作的基础。所以在实际的操作过程中，教师可以在化学实验教室中，给学生准备足够的操作工具。然后让学生组成两人一队，结合教材中所提到的内容，从而完成这一实验活动。而在实验的过程中，因为其中会涉及酒精等火焰燃烧的内容，所以需要教师格外关注，避免学生在操作的过程中，出现失误形成教学事故。而学生通过这一次实验操作，学生之间会就实验的问题展开具体的讨论，通过讨论找到实验的方式，这样一来，学生对于实践操作的水准不仅得到有效提升，理论上也有了更加深刻的体会，从而促进了学生科学精神的形成。

2.根据化学原理拓展教学

教师在进行化学教学过程中，应当切实把握自身的教学目的，落实促进学生对于有关化学原理知识内容的掌握。对于原理性内容来说，属于化学知识的基础内容，是学生开展其他方面知识学习的基础。但是对于学生来说，化学原理内容算得上是学生最不喜欢的内容之一。之所以这么说是因为化学原理相对来说比较枯燥，学生在学习的过程中，不容易被吸引，也无法有效的融入其中进行课程知识的学习。因此，教师在教学的过程中，可以从化学文化视域的角度入手，借助原理的背景内容来对学生进行相应的教学工作。这样一来，既能够调动学生的积极性，实现化学文化视域在课堂上的落实，又能够实现教学过程的丰满性、趣味性。

以《二氧化碳》的有关教学为例，该节教学内容的核心就是促进学生掌握二氧化碳的性质，以及与其相关的实验原理。而在进行具体教学的过程中，其中有一点需要让学生掌握的内容，便是“二氧化碳与水相融合能够形成碳酸”这一原理。对于这一原理来说，并不是那么容易掌握的。常见的方式，教师会结合化学实验的形式来给学生展开这一方面的教学。对于这内容来首，也是最为直接有效的教学方式。但是直接利用化学实验进行课程知识的讲授，没有办法很好地将化学文化视域的概念落实其中。因此，教师可以采用原理背景拓展的方式来展开。具体来说，教师可以在课堂上给学生展示与本原理相应的实验内容。然后提问学生“知道这一实验最早是由哪个化学家推进的吗？”通过这个问题，激发学生之间的相互讨论。而通过讨论，学生能够发现对于这一原理来说，不仅只有单独一个化学家在实验，同时还会其他的化学家在推进这一方面的工作。这样一来，就能够让学生感受到化学家在实验研究过程中，所呈现出来的统一文化特性，以此来加强学生对于这一原理概念理解的同时，落实化学文化视域在课堂上的应用。

3.利用翻转课堂丰富教学

对于教师来说，在进行当前课程建设工作的时候，最无法避免的教学方式便是信息技术的运用。而对于翻转课堂来说，它便是信息技术的体现之一。对于翻转课堂教学工作来说，强调的是学生对课程知识的主动探索性。在以往的课堂教学工作中，教师在利用翻转课堂给学生推进教学工作的时候，大多数都是采用以知识探究为主要路线的方式，偏向于让学生以该方式实现自己对于课程知识的掌握，实现自我学习能力的提升与发展。但是在化学文化视域下，教师结合翻转课堂给学生展开课程教学设计的时候，是可以达到一方面促进学生学习的有效性，另一方面帮助学生加深、扩展对于有关科学实证的理解，从而全方位地促进了学生自身化学素养的提升，实现学生化学文化意识的发展。

例如，教师在教授“澄清石灰水吹气”这一化学实验的时候，主要是通过这一实验的教学，从而让学生能够进一步掌握二氧化碳的形式，并掌握氢氧化钙和二氧化碳之间发生反应，能够生存碳酸钙和水这一原理。针对這一方面的内容而言，化学教师可以在课前准备好相关视频素材，以预习作业的形式让学生先自行探索、体会，并记录看完之后的感受，说说其中是否存在着有问题的地方。如果有，则请学生自己设计一个实证实验，并通过信息技术平台将这一实验的具体步骤或者是大致的想法传递给老师。等到正式上课的时候，教师可以再次给学生播放这一视频，让学生围绕自己之前所提出的假设展开更进一步的说明和分析。通过这样的方式，既能够培养学生对于课程知识的掌握，又能够调动学生的科学实证意识，促进学生化学文化的形成与发展。

结语

综合上述所探究的内容来看，在初中化学课堂教学中，教师在给学生推进相应知识内容的时候，不仅需要传递基本的知识内容，而且还需要给学生培养学科文化意识。而对于这一方面的教学工作来说，并不是那么容易完成的，需要教师结合实际的内容和情况，从而展开具体的设计，在潜移默化的过程中，落实对学生的影响。

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（作者单位：江苏省常州市武进区星辰实验学校）