信息化环境下高职旅游专业课程教学改革研究

王 娟，罗贵萍

(四川华新现代职业学院 工商管理学院，成都 610073)

众所周知，旅游专业具有较强的应用性，对学生的实践能力要求较高，然而传统的注重理论的课程教学模式已经滞后，改革创新是高职旅游专业实现可持续发展的唯一道路。当今的信息化环境，为高职旅游专业课程教学改革创设了良好的沟通环境，并进一步丰富课程教学资源，所以，探析信息化环境下高职旅游专业课程教学改革策略具有重要意义。

一、信息化环境对高职旅游专业课程教学改革的作用

(一)创设良好沟通环境

信息化环境为人与人沟通提供了良好平台，虚拟化的交流空间可以让人真正打开心扉，有利于彼此之间产生信任感，在教学中应用同样如此，能够进一步加强师生之间、生生之间的交流，构建和谐的师生关系。信息化环境下，高职旅游专业课程教学改革过程中，可借助网络平台展开知识的交流探讨，教师能够及时为学生解答困惑，师生之间不断强化沟通和交流，能够使教师认知到当前教学模式和方法存在的问题，进而不断进行调整和优化，制定出完善的课程教学改革方案[1]。信息化平台缩短了人与人的距离，传统教学模式中僵硬的师生关系得以缓和，教师能够根据学生的动态和学习需求，不断进行教学内容的精练化，为旅游专业学生提供针对性指导，学生的学习效率和质量必然会显著提升。

(二)丰富课程教学资源

当前网络技术高速发展，逐渐进入了信息时代，信息化融入了人们生活中的各种事物中，并且信息化程度逐渐提升。在旅游专业课程教学改革过程中，信息化环境能够进一步丰富课程教学资源，跟随时代的发展与时俱进，通过信息技术手段，为学生提供最新、最全面的学习资源，不仅契合了时代的发展要求，同时更加符合学生的个性化学习需求，有利于学生更好地适应时代发展。与此同时，信息化进程的不断推动，旅游专业还能够引入多种新型教学方式，如微课、慕课等教学形式，信息化在教学中得到了有效利用。学生对信息化教学的学习兴趣和积极性较高，学生可以借助信息技术手段，实现随时随地学习知识，有利于强化教学效果。互联网中海量的信息资源能够丰富教学内容，合理借助这些资源展开专业课程教学，能够帮助学生构建起完善的知识体系，促进旅游专业课程教学改革发展。

二、信息化环境下高职旅游专业课程教学现状

(一)缺少信息技术应用能力

信息化环境下，高职旅游专业课程教学改革过程中，需要将现代化网络技术应用其中，推进课程教学的信息化进程。然而，高职院校旅游专业虽然具有完备的师资力量，其各方面的素质和能力较高，但是教师的教学水平和综合素质，均无法体现出其运用信息化技术手段教学的能力，更无法体现出教师在开展信息化教学过程中的驾驭能力。高职旅游专业教师许多均是资深教师，掌握扎实的理论知识和专业技能，但其教学理念发展滞后，在开展课程教学过程中，仍然采用传统的教学模式，或制作PPT课件在课堂中为学生播放，这种教学模式已经难以满足学生的需求，教学效果并不理想。信息化环境下，大力倡导微课教学、MOOC教学、翻转课堂教学模式等的应用。近年来，伴随信息技术高速发展，我国各大信息平台中均已经有相关课程，但由于旅游专业教师自身信息技术应用能力的不足，导致微课、MOOC等教学模式无法真正落实到课堂中并发挥价值，在实践过程中所应用的信息技术手段陈旧，导致整体的信息化教学水平偏低[2]。

(二)教学内容和手段落后

旅游业在不断发展过程中衍生诸多新理念，包括“互联网+旅游”“低碳旅游”等，信息化技术手段已经逐渐渗透其中。在此背景下，高职院校开展旅游专业课程教学过程中，应立足于产业发展的实际情况以及社会需求，进行课程教学的改革创新，不断完善和丰富教学内容、教学手段，促使高职旅游专业的健康可持续发展。然而在实际开展教学过程中，仍然有诸多教师秉持着落后的思想理念以及教学手段，在教学中过于注重理论知识讲解，采取“满堂灌”的教学方式，学生在这种学习氛围下，学习的积极性和兴趣较低，久而久之便产生了弃学心理。究其原因，就是由于许多高职院校旅游专业缺少对当前信息化环境的正确认知，并未重视理论结合实践教学的重要性和必要性，导致教学难以适应时代的发展和社会需求，单一的教学手段和方式，严重阻碍了旅游专业学生的成长和发展。与此同时，信息化环境下，网络中涵盖着十分广泛的教学资源，但教师在实际教学过程中，并未充分发挥网络信息资源的优势，仍然围绕旅游专业教材内容展开，教学内容与社会实践已经严重脱节，学生无法真正做到学以致用，对旅游行业的发展现状和趋势了解甚微。

(三)学生信息辨别能力较差

当今时代的大学生，对新鲜的事物充满着好奇心和探索欲望，他们对新理念、新技术和新环境的接受度较高，在日常学习和生活中，大学生能够熟练运用电脑、手机等电子设备，进入网络平台中展开沟通交流等。正因如此，大学生学习和获取知识的途径日渐多元化。然而，许多大学生面临着网络平台中海量的信息资源，一时间会呈现迷茫的状态。旅游专业的知识面较为广泛，涵盖着较多的知识点，需要丰富的理论知识加之不断的实践，才能真正形成完整的知识体系。旅游专业教师所制作的PPT等课件已经滞后，无法适应学生逐渐增加的学习需求。所以，许多学生通常会在信息平台中进行相关资料的检索和下载，还会利用微信、微博等社交软件，了解一些碎片化的旅游专业知识。高职学生在校学习期间，由于缺少足够的社会经验，面对网络中良莠不齐的信息内容，会缺少良好的辨别能力，无法真正做到提炼精华而吸收。所以，信息化环境下，旅游专业课程教学改革势在必行。

(四)学生学习的积极性不足

以前课堂是学生获取知识的主要途径，然而在信息化环境下，学生有更多的渠道获取多元化的知识内容，不仅十分便捷，而且学生大多喜爱运用这种方式学习。但是这种学习方式所带来的弊端，则是学生逐渐弱化了对专业课程教学的兴趣和学习积极性，导致课堂教学中存在许多玩手机的“低头族”，他们几乎一整节课均将精力投入到手机中，从不认真听取教师的知识讲解。许多学生为了应付考试，通常会选择临近考试前进行复习，这样的学习方式对学生的影响较大，长期如此，学生便可能产生一种学习上的惰性，他们不愿意积极思考问题，甚至放弃了课堂中与教师的交流和互动，成为了课堂教学中的局外人。学生学习积极性不足的主要原因，事实上是由于课堂教学模式的落后，缺少与信息化环境的充分结合，导致学生不愿意接受这种教学模式。

三、信息化环境下高职旅游专业课程教学改革策略

(一)教学理念改革

当前高职旅游专业课程教学过程中，仍然深受传统教学理念的影响，所以大部分旅游专业学生只掌握了部分理论知识，学生的实践能力十分薄弱。然而在信息化环境下进行旅游专业课程改革，必须先进行教学理念改革，彻底革新传统的注重理论知识灌输的思想理念，应立足于当前激烈的人才竞争，树立新型的教学理念。不仅需要对信息化环境予以高度重视，同时需要在实际教学改革中，注重学生理论知识与实践能力的协同发展。高职旅游专业的教学主要是理论和实践教学，但是相比让学生掌握扎实的理论知识而言，更重要的是学生需要具备将理论应用于实践的能力[3]。所以，在进行教学理念改革的过程中，应进一步提高对实践教学的重视度，改变传统教学理念，认知到信息化背景下高职旅游专业教学改革的必要性和可行性，进而在新教学理念的引导下，实现师生之间的交流互动，促进专业课程教学效果和水平的提升。

(二)教学内容改革

高职旅游专业教学包含诸多课程，高职院校需要按照人才培养的方向，对课程教学内容进行调整和优化。信息化环境下，应结合当前的时代背景，以及旅游专业学生对教学内容的实际需求，借助信息技术手段进一步丰富教学内容。目前许多旅游社均会开发自己的信息软件，所以高职旅游专业在教学内容改革过程中，可选取当前市面上应用较为广泛且典型的信息软件，仔细地筛选过后融入课程教学中，培养学生的信息技术能力，使其毕业后更好地适应社会的形势和发展。在进行专业课程改革过程中，高职院校需要根据自身的办学特点，建设特色化教学内容，强化高职院校的教育教学效果和人才培养。例如，在进行旅游电子商务课程改革过程中，应加强对学生软件应用能力的培养，引导学生熟练操作畅游天下、马蜂窝等客户端，进而提升自身的综合技术水平。再如，在进行旅游管理信息课程改革过程中，教师应增强学生对新型技术的了解和使用能力，如云计算技术、大数据技术、移动互联网技术等，促使高职旅游专业学生对旅行社、景区等相关信息技术精准掌握。此外，高职院校还应该积极鼓励旅游专业学生选修计算机、软件、电子商务等课程，促使学生掌握全方面的知识和技能[4]。

(三)教学方法改革

信息化环境下高职旅游专业课程教学改革的核心，则是对教学方法和手段进行改革创新，加强信息技术教学手段的研究，是真正强化教学效果的措施。在教学方法方面，可建立旅游专业教学平台，为高职院校旅游专业师生之间构建良好的沟通交流渠道。学生能够通过该平台向教师请教问题，或在平台中下载学习资源和复习资料等，针对教师课堂讲解中存在疑问的部分进行反复观看和再次学习，有利于加深学生对知识的理解和掌握。教师则可在该平台中及时为学生解答问题，整理并上传学习资料到该平台中。教师可以采用在线教学方法，如组织旅游信息化比赛等活动，充分激发高职旅游专业学生的创新能力和创造能力，使其对专业课程学习充满积极性和热情。传统旅游专业课程教学中，通常围绕教材运用单一方法进行讲解，导致学生仅能够掌握一定知识，却缺少解决实际问题的能力，面对许多问题通常过度紧张和恐慌。所以，教学方式改革需要重点培养学生的处理问题能力，借助信息化环境的优势，为学生提供真实案例，引导学生深入分析，锻炼学生的表达能力。

(四)课程体系改革

完善的课程体系是高职旅游专业发展的基础和前提，课程体系发挥着重要的作用，是各个教学环节开展的重要依据，所以课程体系的改革势在必行。信息化环境下，高职旅游专业课程体系改革可以更加合理化、科学化，应利用信息技术手段，对各大高职院校旅游管理专业课程改革进行调研，针对其中成功的改革案例进行分析，发现其中的优势和长处，并结合自身高职院校的实际情况进行调整和优化，进而保证旅游专业课程体系改革达到理想的效果。课程体系改革过程中，应进一步加大核心课程体系的改革力度，借助信息技术手段，并结合有效的教学，构建起课程与教学一体化的模式。同时，高职院校需要与企业、旅行社等建立良好的合作关系，借助企业在资源方面的优势，共同构建高职旅游专业实践课程体系，融入数字化教学资源，搭建信息化教学平台，保证企业在参与过程中发挥优势和价值，学生有机会到企业进行实践锻炼，强化实践课程体系的教学效果。

(五)实践教学改革

实践对于高职旅游专业学生而言至关重要，所以，信息化环境下应重视推进实践教学改革。首先，教师可通过课堂教学开展教学实践活动，借助多媒体教室，为学生演示信息化软件的应用，并引导学生发现信息化软件应用的作用，让学生认识到信息化软件学习和掌握的重要性，让学生通过课后时间进行详细的操作练习。其次，可通过校外实践基地实训的方式展开实践。当前旅游企业均呈现出信息化发展趋势，其内部信息技术的应用广泛，因此教师带领学生深入企业实训，是学生掌握信息化软件以及深入了解企业工作内容的有效途径。学生能够在企业实践的引导下，逐步掌握一些企业信息化软件的操作和使用，强化学生的实践能力。最后，构建高职校校内实训室，针对旅游专业学生的实际需求，在校内建立旅游信息实训室，保证学生有更多机会融入信息化环境中，进一步提高高职旅游专业学生的综合技术水平。

四、结束语

综上所述，信息化环境下企业对旅游专业人才的要求日渐提高，特别强调学生信息技术的掌握程度和信息化软件的应用能力。在此背景下，高职旅游专业课程教学改革势在必行，通过教学理念改革、教学内容改革、教学方式改革、课程体系改革、实践教学改革等途径，强化信息软件和技术的锻炼，提高学生的综合能力，促使旅游专业学生毕业后能够更好地适应社会发展和需求。

ResearchontheTeachingReformofHigherVocationalTourismSpecializedCoursesintheInformationEnvironment

WANG Juan, LUO Gui-ping

(School of Business Administration, Sichuan Huaxin Modern Vocational College, Chengdu 610073, China)

Abstract:In recent years, information technology has developed rapidly, and China’s national economic level has continued to improve. People begin to pursue spiritual satisfaction through travel after their material life is satisfied. Therefore, the tourism industry has ushered in rapid development opportunities, the demand for tourism professionals in the market keeps increasing and the requirements are also increasing. Based on the current situation of the teaching of higher vocational tourism majors in the information environment, this paper proposes specific strategies for the reform of the course teaching, so as to provide theoretical reference for the teaching reform of higher vocational tourism specialized courses.

Keywords:informatization; higher vocational college; tourism major; reform of course teaching