幼儿园种植园地与自然角的优化策略

赵雯艳

[摘 要]“养植”活动是幼儿园自然教育的重要内容，而种植园地和自然角是活动的重要场所。目前，种植园地与自然角的创设存在浮于表面化、少了教师的思考和幼儿的参与等问题。种植园地与自然角是相互联系的，基于此并考虑到幼儿的需要，文章从开放性材料的投入、活动内容的多变、种植园地与自然角的相辅相成三方面阐述了两者的优化策略，让种植园地与自然角不仅拥有精致的外在，更具有潜在的教育内涵。

[关键词]“养植”活动;种植园地;自然角

“小豆丁”农场是我园的“养植”活动中心，其中包括饲养与种植两方面。《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出：“幼儿应亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象。”而我们的农场和自然角正是为幼儿亲近自然、探索自然所提供的必要的环境支持。在农场中的种植园地，你会看到幼儿劳作的身影和很多当季蔬果。而自然角作为班级区角的一部分，幼兒可以在这里进行种植、饲养、实验等活动。下面从种植园地与自然角两方面出发，谈谈如何有效利用和优化现有资源。

一、幼儿园种植园地与自然角创设中存在的问题

在当今的课程环境下，自然课程越来越受到重视，幼儿园中也基本都能看到精心创设的种植园地与自然角。整体的环境创设是基础，是吸引幼儿的关键，而后续展开的种植活动是精髓，是幼儿获得知识、经验的渠道。随着时间的推移，环境创设越来越精美，但却缺失了一些实质的活动过程。原本应该长期观察的过程，变成了一时兴起或短暂的兴趣，幼儿的参与也没有实质性的探索与行动，有时甚至成为活动的过客。另外，现在种植园地与自然角所组织的活动内容大部分是分离的、各自为政。由此可见，教师的思考、指导经验、管理方式还是有所欠缺。我们不能让种植园地与自然角成为幼儿园的“装饰品”，而要成为幼儿园的内在，要充分发挥其内存价值，让幼儿在充满生命力的环境下，获得认知，发展能力，赢得情感。

二、幼儿园种植园地与自然角之间的联系

1.自然角是种植园地的缩影

自然角来源于20世纪70年代美国教育界所流行的活动区、活动中心等教育形式，是利用教室的走廊、窗台、阳台等区域，给幼儿提供饲养动物、栽培植物、陈列实验用品之用的角落。因此，自然角可以说成是大自然的缩影，也是种植园地的缩影。自然角环境是幼儿园环境的重要组成部分，是幼儿认识自然、了解自然知识的窗口，蕴藏着无限的教育生机。例如，在自然角中，每个幼儿都有自己种植植物种子的区域，通过自己种植、自己照顾，给予植物充足的阳光和水分，及时为植物施肥捉虫;还可以自己照顾小动物：漂亮的金鱼、可爱的兔子、生命力强的乌龟，甚至泥鳅、螺蛳、蚂蚁等，既能亲自照顾，又能探索生命的奥秘。小小角落、大大世界，教师可以根据班级情况、相关课程布置自然角，幼儿也能通过随时观察和记录，感受动植物的成长变化。

2.种植园地是自然角的延伸

虽然自然角有很多让幼儿可以接近自然、探索自然的机会，但有限的空间还是会限制幼儿的行动与探索。要让幼儿真正、全面感受和了解大自然，还是要走出教室，来到户外或种植园地，作更深层次的探索。教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材。”幼儿在种植园地的活动就是亲近大自然的一种方式。在这里，幼儿是种植活动的主人，他们亲历植物成长的整个过程，了解常见农作物的生长过程，帮助它们克服成长过程中遇到的“困难”，从而懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐。例如，在种植儿菜的过程中，幼儿从播种开始到最后的收获，从中体验到发现儿菜小苗时的快乐、帮助儿菜拔草的艰辛、收获时的满满幸福感。虽然收获时很辛苦，但幼儿间的互帮互助所带来的欢欣远远超过了身体带来的疲惫。种植园地为幼儿提供了更优的种植环境与场地，幼儿通过参与植物生长的整个周期，体验感更强，更加激发了他们探索自然的兴趣。

3.种植园地与自然角的互补关系

种植园地记录了各种蔬菜瓜果成长的全过程，是幼儿感受自然界生命成长的最佳场所。自然角为幼儿提供了自主探究和实验的条件，能根据幼儿的兴趣点随时进行变化，便于幼儿观察，发现和解决问题。尽管两者存在差异性，但同时存在的它们，在教学中呈现出互补的联动关系，让幼儿在园地中体验到观察和动手的乐趣，在自然角的观察实验中提升自身的探索和合作能力。例如，种植土豆的活动，在种植园地进行常规的种植，感受土豆苗成长到收获的整个过程。而在自然角，可以进行种植土豆的实验，以沙培、土培为例，比较其在不同生长环境中的变化。因此，无论是自然角还是种植园地，都能让幼儿真正体验植物在大自然中的成长。

三、幼儿园种植园地与自然角的优化策略

1.开放性材料的投入

牛津郡游戏协会在2014年把开放性材料定义为：开放性材料是幼儿在游戏时可以移动、操作、控制和改变的、吸引人的、很好找到的物件和材料。简单来说，就是在幼儿熟悉的生活中和广袤的大自然中，寻找适宜幼儿学习和发展的材料。开放性材料在我们的身边无处不在，如随手可捡到的石子，在幼儿眼里，它可以是石子，但有时也可以是“蔬菜”“宝石”“钱”等，因为他们的想象力是无穷的。将开放性材料投放到种植园地与自然角中，让幼儿根据实际情况来选择性地运用，能促进幼儿想象力的发挥。

举个例子：在幼儿园中随处可见很多小树枝和落叶，我们可以利用散步时间将它们收集起来。但怎样投放到种植园地与自然角呢？这个可以根据班级实施活动情况，在需要的时候让幼儿有目的性地选择。以搭建黄瓜棚为例：当周围没有长长的竹竿时，幼儿可能就会想到形状相似的树枝，接下来就可以在材料区将树枝挑拣出来，再在大家齐心协力的帮助下，利用树枝搭建一个黄瓜棚。虽然搭建过程中会遇到一些问题，但这比听教师讲解和观看搭建过程更能促进幼儿思考，体验动手劳动带来的成就感，增强与同伴的合作能力。

另外，开放性材料的可移动性也达到了“一物多用”的效果。比如树枝，最简单的可以作为装饰物，可以变成围栏，还可以制作成悬挂物品或爬藤类的支架等。所以，教师要善于利用幼儿身边的材料创设丰富的教育环境，提高幼儿的学习与发展水平。

2.活动内容的多变

在每次种植活动前，我们会根据幼儿的实际情况预设活动内容。但在开展过程中，内容并不是一成不变的，会根据幼儿的兴趣、活动过程中发现的问题等生成更多的活动。以品尝蚕豆为例，原本只是简单地剥蚕豆、炒蚕豆、品尝蚕豆，但一名幼儿在拨完蚕豆后提出疑问：蚕豆壳怎么办？可以吃吗？（之前幼儿接触过带壳煮的蚕豆，那时皮是软的，可以吃）经过讨论，大部分幼儿都认为不能食用，应该直接扔掉。最后保育员阿姨提出，可以将蚕豆壳放在种植地里，作为肥料。这是幼儿第一次知道原本可以扔掉的东西还能有其不一样的价值。因此，在之后的行动中，幼儿都积极参与、相互合作，提高了幼儿亲历探究的能力。

3.种植园地与自然角的相辅相成

我们知道种植园地的植物生长是完整的，但观察过程是断断续续的;自然角的植物生长是短时间的，但观察是长期的，更方便幼儿随时发现植物变化。如果将种植园地与自然角结合运用，能更好地促进幼儿各方面能力的发展。例如：在胡萝卜的种植活动中，幼儿可以在种植园地体验挖坑、合作种植小苗、用不同工具收获胡萝卜等，通过各种体验，提高幼儿动手、合作、探究等能力。另外，在自然角，幼儿可以种植属于自己的胡萝卜，比一比谁的苗长得更高、更好。幼儿从准备泥土开始，到每天的观察、适时浇水，从中学会管理、学会用心去做好每一件事。而比一比的过程也会提高幼儿的积极性，让他们更加主动地去照顾、观察、发现植物成长的每个过程，体会种子发芽时的惊喜、濒临死亡时的伤心和收获时的珍贵。

伟大的教育学家陈鹤琴先生曾说过：“大自然是活教材，我们用眼睛去仔细看看，要伸出两手去缜密的研究。”自然角与种植园地是幼儿亲近自然、打开幼儿眼睛和心灵的窗口。对种植园地与自然角的融合创设与优化，为幼儿的学习、发展提供了更好的支持。教师要从自身出发，多学习、多思考、多行动，既要为幼儿创设丰富的环境，又要让幼儿参与进来，进而扩大他们的视野，增强他们各方面的能力。

参考文献：

[1]林少玲.幼儿园种养活动初探[J].当代学前教育，2012，（03）.

[2]陈鹤琴.陈鹤琴全集（第五卷）[M].南京：江苏教育出版社，1992.

（责任编辑 付淑霞）