南开大学创新海洋生物多糖合成技术

南开大学采用化学方法合成了一系列具有天然结构的海洋生物多糖，通过磺酸化、磷酰化、乙酰化和甲基化等化学修饰手段，制备出若干海洋活性寡糖及其类似物。

该技术开拓了糖苷合成新的高效方法，在合成方法学上取得突破，合成了新型糖体单元；高效简洁地构筑了较长寡糖链与蛋白或多肽链的键连接。

据介绍，海洋生物多糖的药用功能有：褐藻酸可以抑制重金属银、铬和铝在体内积累，具有解毒作用；甲壳质可以减少毒物对肝脏的损伤；褐藻胶可以降血糖和血脂；海带多糖可以提高血清中溶血素的含量，加强体液免疫力。