台绿3号耐寒青花菜新品种

台绿3号系台州市农业科学研究院与浙江勿忘农种业股份有限公司合作选育而成的青花菜新品种，2015年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定，审定编号为浙(非)审蔬2015018。该品种中熟偏迟，耐寒性强，球色深绿，低温不发紫，蕾粒细，花球商品性好，适合在浙江、江苏、云南、四川、河南、湖北等地秋冬季及甘肃兰州、河北张家口等西北地区夏秋季种植。

1 特征特性

1.1 熟期

台绿3号在浙江省秋季定植，定植到采收85～95 d，属中熟偏迟品种。

1.2 生长

生长势较强，植株半直立，株高67.7 cm，开展度78.8 cm×89.0 cm，侧枝数3.3个。最大叶长68.7 cm，宽25.5 cm，茎粗5.0 cm，叶片数较少，长椭圆形。

1.3 花球

球色深绿。花球高圆，纵径10.0 cm，横径15.2 cm，单球质量0.7 kg左右；花球紧实，蕾粒中细，花球商品性好，球茎较粗、不易空心。

1.4 优特点

耐寒性强，球色深绿，低温不发紫，花球高圆形，蕾粒细，花球商品性好，茎不易空心。

1.5 丰产性

2013—2014年品种比较试验结果表明，台绿3号的产量为19.176～24.946 t·hm-2，2013年平均产量为21.310 t·hm-2，2014年平均产量为19.972 t·hm-2，2年的平均产量为20.642 t·hm-2。在两年三点的品种比较试验中，比对照品种耐寒优秀平均增产5.1%，差异达极显著水平。

2 栽培技术

2.1 适宜种植区域

适宜在浙江、江苏、云南、河南、湖北等地秋冬季及甘肃兰州、河北张家口(张北及沽源)等西北地区夏秋季种植。

2.2 播种期

台绿3号耐寒性强，耐热性一般，结球期温度过高会影响花球质量，不宜过早播种，一定要在合适的播期播种。浙江秋冬季栽培适宜播期是8月25日至9月10日，云南昆明地区8月1日至9月30日播种，甘肃和河北可以在5—6月播种。其他地区播种需参考当地种植时间。

2.3 育苗与定植

采用穴盘育苗或者土床育苗。穴盘育苗可采用72孔或128孔穴盘，搭盖小拱棚，晴天中午盖上遮阳网，注意水分管理。

土床育苗选择地势高、不淹水、排灌方便、土壤肥沃、2年内未种过十字花科蔬菜的田块。

苗龄25～30 d，选择5～6片叶壮苗进行定植。每667 m2定植密度在2 500～3 000株。

2.4 肥水管理

西兰花需肥量较多，种植前需施足基肥，深施硼肥，生长期追肥以氮肥为主，现蕾期及时适量追施复合肥。

2.5 病害防治

注意当地植保部门的预测预报，及时防治黑腐病、霜霉病等病害。

2.6 适时采收

及时采收，当花球发育相当大、各小花蕾尚未松开之前，或符合出口标准时采收，过早采收产量低，过迟采收质量差。