薄皮甜瓜品种比较试验

姚建华

摘 要：为改善铜陵地区甜瓜品种退化现象，满足市场对优质薄皮甜瓜品种的需求，该文以“小麦酥甜瓜”为对照，研究了“丰甜1号”“日本甜宝”和“美浓”3个薄皮甜瓜品种的生育期性状、产量、商品性状及品质。结果表明，“日本甜宝”和“美浓”表现早熟，产量高，商品性较好，糖度高，是当地推广种植的首选品种。

关键词：甜瓜；产量；商品性；糖度

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）21-0044-02

薄皮甜瓜香甜清脆，深受消费者喜爱。近年来，铜陵地区主产的小麦子酥瓜和推广的丰甜1号甜瓜已愈来愈不适应市场的需求，严重影响到当地农民的经济收入和种植积极性。为调整种植结构，改善甜瓜种植品种的退化现象，满足市场对薄皮甜瓜品种优质化的需要，笔者对引进的几个薄皮甜瓜品种开展了品比试验，以期为铜陵地区薄皮甜瓜优质品种的示范推广提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 试验品种 选用在铜陵地区种植的几个薄皮甜瓜品种，如“小麦酥甜瓜”“丰甜1号”“日本甜宝”，以及引进台湾农友种苗股份有限公司的“美浓”薄皮甜瓜品种。

1.2 试验地点 试验在铜陵县西联乡昌顺蔬菜种植专业合作社基地进行。

1.3 试验方法 采用大棚栽培，2月5日播种，3月10日定植，地膜覆盖，设3次重复，随机排列，共12个小区，以“小麦酥甜瓜”为对照（CK）。小区面积15㎡，行株距2m×0.5m，种植密度为9 900株/667m2，双蔓整枝。播种后记录生育期，成熟后记载小区测产，并抽样进行甜瓜商品性状考查及品质测定。

2 结果与分析

2.1 生育期调查 由表1可知，丰甜1号品种从开花到采收的时间为26d，比对照早5d，美浓和甜宝从开花到采收的时间为27d，比对照早4d上市。

2.2 性状调查 由表2可知，美浓、甜宝瓜型为高梨圆形，小麦酥为梨圆形；丰甜1号为长椭圆形，美浓为白皮，果肉白绿色，口感香甜脆；甜宝瓜皮和肉为白绿色，口感香甜脆；丰甜1号瓜皮金黄，相间白色条纹，瓜肉白色，甜脆；小麦酥瓜皮和肉淡绿色，酥脆。

2.3 品质分析 由表3可知：含糖量最高的为美浓，其次甜宝，再次为丰甜1号，对照品种含糖量最低。糖度梯度较大的有丰甜1号、小麦酥，梯度较小的有美浓、甜宝，表明这2个品种含糖量高，而且糖分的分布较为平均，口感最佳。

2.4 产量调查统计 通过对每小区单收单称测产，计算小区平均产量，再折算成每hm2产量，其结果见表4。由表4可知，美浓产量最高，为26 346kg/hm2，比对照增产22.7%，其次是甜宝，产量为25 746kg/hm2，比对照增产19.9%，再次是丰甜1号，产量为24 745.5kg/hm2，比对照增产15.2%，对照品种产量最低。

3 结论

从以上综合性状看，美浓、甜宝表现早熟，产量高，商品性较好，特别是口感较好，糖度高，是人们喜食的薄皮甜瓜品种，可在本地重点推广种植；丰甜1号虽早熟，产量较高，商品性外观好看，但肉质较板实，甜度稍差，口感不及美浓、甜宝，小麦酥瓜产量稍低，抗性稍差，但口感较好，建议广大农户在种植时参考选择品种。

（责编：张宏民）