欧盟重新评估聚乙烯吡咯烷酮（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（E1202）作为食品添加剂的安全性
2020-01-05 21:24:57
食品与生物技术学报 2020年11期
2020年8月10日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（FAF）重新评估了聚乙烯吡咯烷酮（polyvinylpyrrolidone）（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（polyvinylpolypyrrolidone）（E1202）作为食品添加剂的安全性并扩大聚乙烯吡咯烷酮（E1201）的使用范围。
经过评估，专家小组认为报告的聚乙烯吡咯烷酮（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（E1202）用作食品添加剂的用途和使用水平没有安全问题。在建议的最大允许水平和建议的消费水平下，预期的扩展使用范围不会对安全造成影响。
［信息来源］食品伙伴网.欧盟重新评估聚乙烯吡咯烷酮（E1201）和聚乙烯聚吡咯烷酮（E1202）作为食品添加剂的安全性[EB/OL].(2020-08-11).http://news.foodmate.net/2020/08/568770.html
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