项目教学法在高职企业管理课程中的应用

刘良甫

摘 要：在当前社会时代中，现代企业对既懂技术又懂管理的复合型人才极度渴求，所以开设企业管理课程显得非常必要。在目前的高职教育中，企业管理课程不仅是工商管理专业的基础课，也是其他专业的普选课，为了能够提高学生的实践与创造能力，教师在企业管理课程教学中可应用项目教学法，积极推动高职院校企业管理学科建设。

关键词：项目教学法 高职 企业管理 应用

结合高职企业管理课程特点，为了跳脱出传统课堂教学模式的弊端，笔者认为在教学活动开展中可充分应用项目教学法，通过项目任务确定、制定项目计划到后续项目计划的实施与项目评估，去实现理论教学与实践活动的融合[1]。通过实际项目的锻炼，让学生找到处理问题的有效方法，在知识引导下去提高问题解决能力。文章主要结合笔者教学实践，对项目教学法在高职企业管理课程中的应用展开分析，以期为教育同行提供参考借鉴。

一、高职企业管理课程中项目教学法的实施步骤

1.确定项目任务

学生企业管理能力的体现主要在于真实工作岗位中对业务的处理能力，所以项目教学法的应用需要去确定工作任务，这也是项目教学法能否取得实效的基础。同时，在确定项目任务时需要保证其代表性，在做好行业调研的基础上，结合企业管理课程对学生知识结构及技能的要求去进行设置，可选择在真实企业管理工作中普遍出现的管理项目去作为项目实训任务。与此同时，项目任务一定要体现出时代性与前瞻性，引入更多先进的企业管理模式，在培养学生团队合作精神的同时，将企业管理课程知识点融入任务当中。

2.制定项目计划

为保证项目设计更加科学合理，教师便可将确定好的项目任务下放给学习小组，在组长的带领下由各个学生亲自查阅资料，制定项目计划，对项目任务的完成步骤进行制定，从而将计划书交给教师。随后由教师组织开展对不同小组的项目计划书进行研讨，优选出最佳计划，保证这一计划能够用到所学知识技能，同时也能与真实工作任务所用的方法相符。

3.项目计划实施

为了贯彻“做中学，学中做”的理念，应当结合项目计划要求去确定学习小组中各组员的工作任务，并且严格按照项目计划中的时间、流程去完成任务。教师在学生完成项目任务的初期可进行一定的指导，让学生结合所学知识对问题进行综合分析，通过准确时机的渗透讲解，引导学生将理论与实践融合。比如，高职学校尽可能将企业管理实训课安排在校办企业中，结合项目计划内容去展开为期两周的岗位实习，从而调动学生对企业管理课程的学习兴趣，也能提高其企业管理能力。

4.项目总结评估

项目教学的最终环节便是对项目完成实况进行总结与评估。由于项目教学法所遵循的逻辑为工作任务教学化处理，所以教学过程也需要按照工作任务的逻辑顺序展开，牢牢把握任务进展逐步推行。首先，展开小组内部自我评价，让学生对项目任务完成中的收获与感悟进行自主表达;其次，展开小组评估总结，由组长发言去总结小组完成项目过程中遇到的困难，并对该项目完成情况进行总结;再次，由教师作出总体评估，对项目任务完成整体情况及不同小组完成特点进行比较，引导学生取长补短去从不同角度思考问题;最后，对项目完成成绩进行评定，主要涵盖学生在项目完成中的态度、作用、团队合作能力等因素[2]。

二、项目教学法在高职企业管理课程中的应用效果

1.营造活跃的课堂教学氛围

项目教学法的应用能够明显提升学生的参与兴趣，教师通过项目任务的确定及情境的设置，便能将课程科学分成多个模块，进而引导学生对不同模块存在的问题进行解决，在问题与任务的引导下去导入学习情境，使其在问题解决中尝试运用所学理论知识与技能。而项目人物的挑战性及探究性，能够有效调动学生的学习兴趣，并且与传统课堂教学模式相比，项目教学法所营造的课堂教学氛围更加活跃，学生对问题的探究更为激烈，许多学生在表达自己观点的同时，也会提出更加深刻的问题，大大提高了课堂教学实效。

2.切实发挥教学相长效果

从上述在高职企业管理课程中应用项目教学法的流程来看，与传统的理论灌输教学有着本质区别，其更加注重调动学生的主体性与积极性，而教师则主要扮演“引导者”的角色。从表面上来看，教师似乎比以前要轻松很多，但实际上为了凸显出学生的主体性，需要教师的适时引导，特别是学生在制定项目计划需要查阅资料的过程中，需要教师对其遇到的问题进行详细解答。所以教师为了让项目更加容易操作，则需要精心备课，做好师生互动，从而起到教学相长的效果。

3.培养学生理论结合实践的能力

企业管理是一门实践性较强的学科，所以需要学生充分结合理论与实践，通过社会实践观察能力的养成去保证其踏足社会有更强的适应性。因此，项目教学法的应用，可以1-2个企业作为蓝本，辅以ERP沙盘软件，对企业的经营生产情境进行模拟，并且让学生扮演企业管理中的不同职位与角色，使其能够在密切配合下去处理好企业生产经营中的多项任务，获得真实的企业管理体验[3]。如此一来，学生将会对企业组织结构设计、市场营销、生产组织、财务结算等企业管理课程知识有更加深入地了解，并且在理论结合实践的过程中，理解作为一名企业的基层管理人员需要具备怎样的知识结构、基本技能及职业素养。比如，在完成“对学校食堂满意度调查”的项目任务时，学生通过调查问卷设计、问卷发放、问卷回收及总结分析等多个环节的亲自参与，在各个环节中应用到相应的知识点，如此一来学生对“制定市场调查方案”便有了深刻认识，有效促进了学生理论结合实践的能力养成。

结语

综上所述，将项目教学法应用在高职企业管理课程教学当中，有效解决了目前该课程教学中存在理论与实践脱节的问题，同时在培养现代化复合型人才方面也有着重要作用，所以在高职管理类课程中都可尝试应用。當然，作为高职教师，还需要在企业管理课程教学中认识到多学科交叉与融合问题，不仅要找到与项目教学相适应的教学资源，也需要把控好项目教学的“度”，才能够让教学效果再提升一个层次。

参考文献

[1]白琳.浅析项目教学法在高职企业管理课程中的应用[J].市场论坛，2011（7）：86-87.

[2]王春娟.项目教学法在企业管理课程中的实践应用[J].辽宁高职学报，2016，18（5）：52-53.

[3]余丽琼.浅析项目教学法在高职《市场营销》课程教学中的应用[J].现代经济信息，2010（8）：182-182.