简析规模化畜牧养殖对生态环境的影响及对策

陈志洲

摘 要：近年来，我国社会经济发展速度非常迅猛，城市化建设进程不断加快，人们的生活质量水平明显提升，社会发展对畜牧养殖业的规模化提出了更多需求与更高要求，带动了规模化畜牧养殖的进步，在这一过程中虽然更好的满足了人们对畜产品的供应需求，不过也对生态环境造成了严重破坏，生态问题日渐严峻，受到各界的高度关注。笔者从事贵州省都匀市畜禽品种改良推广工作多年，现结合工作经验以当地为例，简单介绍贵州省都匀市的规模化畜牧养殖现状，在此基础上深入分析了规模化畜牧养殖对生态环境的影响，最后提出了改善生态环境影响的析规模化畜牧养殖对策，以供参考。

关键词：生态环境;规模化畜牧养殖;影响;对策

我国作为农业大国一直以来农业经济都是支撑国家经济的重要存在，而农业经济发展中畜牧养殖占据着重要地位，是不可或缺的组成部分。新形势背景下，国家经济体制正处于转型改革的关键时期，畜牧养殖业身处于第一产业，肩负着带动第二产业与第三产业进步发展的重要使命，改变传统分散式養殖模式势在必行，畜牧养殖业要与时俱进的发展规模化养殖，模式，关注并重视这一过程对生态环境所造成的各方面影响，坚持走可持续发展道路，树立起环保理念，积极避免和减少对生态环境的破坏，坚决抵制以破坏生态环境为代价的规模化养殖发展，进而保障畜牧养殖业的健康、可持续发展，创收更富环境效益和经济效益。

近年来，贵州省都匀市在国家大力发展农业经济的号召和推动下，积极参与到规模化畜牧养殖的工作中，获取了这项工作开展的累累硕果。2011年贵州农行正式实施“龙腾计划”，为农业产业化、规模化发展提供极大支持力量，促进了当地规模化养殖企业的崛起和壮大发展。2018年贵州省发展和改革委员会发布《2018年贵州省重大工程和重点项目名单》中省重大工程和重点项目2903个，总投资43953亿元，年度投资目标9062亿元。其中农林牧渔项目共123个，总投资695万元，进一步带动了当地规模化畜牧养殖业的进步发展。与产业相关的畜禽品种改良推广工作与防污治理工作，正在如火如荼的改革创新。

一、规模化畜牧养殖对生态环境的影响分析

1.对水质的不利影响

水资源是人类赖以生存的必需资源，也是各项生产活动开展过程中所需求的主要能源。规模化畜牧养殖的发展中，由于产生大量的动物粪便会直接影响附近水资源质量，对当地水系统体系造成破坏。禽畜成长中产生的粪便内有害物质很多，很容易经过雨水作用在养殖认为还未来得及清扫和集中处理时便直接渗透或者流入到附近河流中，其中的钾、磷、氮元素对水体自身均衡的营养造成破坏，容易引起大量藻类成长发育，造成水体内含氧量不断减少，导致水中生物由于氧量不足而大量死亡，形成恶性循环的局面，不利于生态系统的多样性和谐发展。

2.对土壤的不利影响

多年来我国农民生产过程中习惯通过堆肥方式储备肥料，在还未规模化养殖时期，少量动物多产生的废弃物、粪便进行堆肥处理，基本上不会对土壤环境造成严重破坏。不过在提倡规模化养殖的今天，如果依旧习惯性进行堆肥，将会由于对方过多废弃物造成土壤内多样化元素均衡比例的改变，对土壤肥力和酸碱性产生影响，并且容易给病毒细菌的滋生与传播提供所需空间，引起骤变农作物受到病菌感染，降低产量和品质。当这些被感染的农作物食品被人体摄入后，也存在较大风险的疾病诱发几率。

3.对大气的不利影响

众所周知规模化养殖场里或者周边区域经常会嗅到刺激性、难闻的异味，有些养殖场周边居民甚至每日忍受着恶臭气味，形成异味的因素主要包括处理腐尸不当、动物尿液、食物残留、动物粪便等，这些物质的不及时、不当处理和随意堆放，都对大气环境产生了巨大影响，不仅会给附近居民的健康呼吸和日常出行造成困扰，也会在严重情况下引起周边居民国民症状和呼吸中毒症状，给生态系统的大气环境带来严重威胁。

二、严格落实污染监督工作

在大力发展规模化畜牧养殖过程中，不仅要加强先进技术和科学饲养管理方式方法的宣传与推广应用，也要制定健全的污然监督工作机制，严格落实执行制度内容，增强养殖人员的环保意识和忧患意识，让全部参与规模化养殖的人员可以重视污然风险问题，从预防和污然源头处抓起，规范无污染的绿色规模化养殖行为。有关部门要对规模化畜牧养殖企业采取定期、不定期的抽查工作，并且积极组织“抽查回头看”工作，掌握企业的防污工作现状和已经获取的结果，及时发现对生态环境的污然问题，尽快整改问题。此外，鼓励并发动广大人民群众参与到监督规模化畜牧养殖企业的环境污染监督中，使群众成为监督的中坚力量。作为规模化养殖企业而言，也要积极见其内部的防污工作计划、实施准则和相关制度，严格按照有关法律法规要求，做好治理污染的工作。

1.针对水质的防污策略

正确认识污水与禽畜粪便之间的影响，加强管理和无公害处理禽畜粪便工作力度，禁止出现堆积大量粪便的情况，对于产生的污水要采用净化设备和净化技术加以及时处理，确保其质量能够满足排出和再循环利用的前提下，再进行排出与循环使用，使得污水拍排放量不断减少，循环使用率大大提升。依据厌氧发酵原理尽快落实企业沼气池建设工作，通过沼气形式更好的处理和利用污染物，将其使用到规模化养殖鱼过程中，起到减少养殖成本和降低环境污染的双重收益。

2.针对土壤的防污策略

首先，改变传统的养殖理念和方式方法，以可持续发展理念为指导，控制堆肥工作。其次各级环境监管部门要负起责任，指导和组织规模化畜牧养殖企业一起深入研究和调查养殖场周边土壤环境，做好清洁与消毒工作，保证土壤肥力。

3.针对大气的防污策略

在规划选址阶段，尽可能在远离居民的地方建设养殖场，定期检测养殖场周边的大气质量，找到异味形成的原因，针对性的加以整改处理，适当的使用消毒药物，避免空气质量受到影响。

三、结语

总之，推进畜牧养殖业规模化发展过程中要同时做好生态环境保护工作，以达到降低生产成本、提升生产效率、缓解改善生态环境现状的多重目的，让中国畜牧产品能够面向世界，打开国门，促进国家经济和生态环境的和谐发展。

参考文献：

[1] 李彤.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J].中国畜禽种业，2019，15（8）：48.

[2] 董树梅.畜牧养殖对生态环境的影响与应对措施[J].今日畜牧兽医，2019，35（8）：48.

[3] 金春玲.畜牧养殖对生态环境影响的研究[J].兽医导刊，2019（14）：30.