胡椒成为海南农民增收优势产业

胡椒为多年生作物，长期种植易发生连作障碍。现阶段，国内外胡椒生产缺乏行之有效的解决连作障碍技术。我国热区耕地资源有限且人工成本不断攀升，轮作及化学熏蒸等常规消减技术难以在胡椒生产上应用。因此，连作障碍已成为制约我国胡椒产业可持续发展的主要瓶颈。”

近年來，中国热带农业科学院香料饮料研究所（以下简称“热科院香饮所”）系统研究了胡椒连作障碍形成原因，联合多家科研单位先后研究出胡椒与槟榔复合种植等多种生态种植模式。通过两种作物复合种植，逐步改善种植区域的生物多样性，不仅实现了“一地两收”，还减轻了胡椒连作障碍症状。”

“胡椒与槟榔复合种植，一抗风，二遮阴，三保水保肥，四克服连作障碍，提高单位土地效益，实现‘一地两收。”热科院香饮所胡椒研究中心主任杨建峰介绍。胡椒、槟榔各按一定比例，槟榔在胡椒园中呈“品”字形种植，胡椒每亩种植约110株，槟榔约60株，辅助配套施肥和整形修剪技术。该技术在克服胡椒连作障碍、实现稳产丰产的同时，还在一定程度上减少了槟榔黄化现象的发生。

胡椒与槟榔生态复合种植后，平均每株可产白胡椒2公斤，单株最高达到5公斤左右。目前，热科院香饮所已在我国海南主产区及柬埔寨桔井省示范推广，应用效果良好，与槟榔复合种植的胡椒园较长期单作的胡椒园每亩增产30%。胡椒已成为热区农民增收致富的优势特色产业。

（资料来源：中国农业信息网）