槟榔
- 食用槟榔与药用的槟榔的比较分析
田来摘要：近两年槟榔作为一类致癌物销量及食用人群呈上升趋势，近几年食用槟榔发展比较迅猛，在广告投放方面，许多卫视的娱乐节目都有槟榔的插入广告，将嚼食槟榔贴上时尚的标签，甚至在有些学校的门口还有槟榔销售，不同于香烟的严格管控，未成年人可以直接购买槟榔，加上广告为槟榔贴上的时尚外衣，一类致癌物就堂而皇之的被未成年人食用。据统计槟榔与口腔癌发病率密切相关，有嚼食槟榔习惯的湖南口腔癌发病率明显高于全国。而如今槟榔有蹭起了药用的热度，近两年兴起的“枸杞槟榔”打着养生
中国药学药品知识仓库 2022年8期2022-05-09
- 爱恨交织话槟榔
柏“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝……”，这是上世纪30 年代湖南湘潭著名音乐家黎锦光创作的歌曲《采槟榔》。没错，在我国南方多地有嚼槟榔的习惯，形成“客至奉槟榔”的习俗，甚至成为一种文化。然而，最近浙江义乌等地发布了关于槟榔销售的限制政策，并要求商家下架槟榔，让“禁售槟榔”一度冲上热搜。槟榔是“舶来品”槟榔，单子叶植物纲、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，高10 多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，果实即槟榔，长圆形或卵球形。槟榔原产马来西亚
农村青少年科学探究 2022年12期2022-03-24
- 这种零食是一级致癌物，别再吃了
境土耳其时因携带槟榔被捕。因为根据土耳其的法律，槟榔中所含槟榔碱因具有致幻性而被认定为毒品，禁止入境。很多人都听说过槟榔，甚至喜欢买来当零食，时不时嚼一嚼。吃过的人说是像抽烟一样，感觉能提神醒脑，有些人因此嚼上瘾。但专家提醒，把槟榔当零食，其实是件很危险的事，严重的可造成口腔黏膜病变甚至口腔癌。在一个名叫巴布亚新几内亚的岛国，因为槟榔，这个国家一半的人正在慢慢消失。根据BBC 的报道，该国总共人口750 万人中，有一半人都经常性地嚼槟榔。而且，小孩吃槟榔也
人人健康 2021年19期2021-12-13
- 叫停槟榔广告很有必要
视听节目宣传推销槟榔及其制品。可能有人对槟榔还不熟悉，觉得这份通知很突然。其实，槟榔是世卫组织确定的一级致癌物。2017年，原国家食品药品监督管理局公布的致癌物清单中，槟榔果和槟榔嚼块均被列入一级致癌物，与砒霜（砷）并列。医学界对嚼槟榔和口腔癌之间的关系也有共识。国家卫健委发布的《健康口腔行动方案（2019-2025年）》中，将咀嚼槟榔与吸烟并列为两大口腔疾病高危行为，强调“在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育
中国食品 2021年19期2021-11-08
- 叫停槟榔广告很有必要
佘颖医学界认为槟榔致癌，一些企业界人士宣称新技术能让槟榔安全有保障。相关部门应及时介入，用科学客观、公开公正的检测数据为槟榔定性。叫停槟榔广告很有必要。有争议的槟榔，配不上太洗脑的广告，在结论出来前，槟榔广告应当先静一静为好。近日，国家广电总局宣布立即叫停利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。可能有人对槟榔还不熟悉，觉得这份通知很突然。槟榔是世卫组织确定的一级致癌物。2017年，原国家食品药品监督管理局公布的致癌物清单中，槟榔果和槟榔嚼块均被列入
人民周刊 2021年18期2021-10-22
- 加工工艺对槟榔产品中槟榔碱含量的影响
411100）槟榔是常绿棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子，分为药用槟榔（槟榔仁）和食用槟榔（槟榔壳），全球有6亿~12亿的槟榔食用者[1]。槟榔自被世界卫生组织国际癌症研发中心认定为一级致癌物后，槟榔的质量与安全受到广泛关注。关于槟榔有害方面的研究主要集中在槟榔果壳粗纤维对口腔黏膜、牙齿等造成机械磨损；槟榔提取物引起口腔黏膜纤维化、生殖毒性、免疫破坏、泌尿系统损伤、致癌、致突变[2-4]；食用槟榔所添加的各类辅料及各成分之间经化学反应产生的物质致癌[5]等方
食品工业 2021年9期2021-10-20
- 虚热的槟榔要凉凉
视听节目宣传推销槟榔及其制品。对槟榔产业来说，这是一个相当鲜明的警示信号。槟榔消费严格监管、深度干预的“包围圈”正在收紧，之前“虚热”的产业发展，越来越不可持续。2002年，我到海南出差。一位当地朋友热情推荐，我第一次品尝到槟榔的滋味——后果是足足眩晕了一个小时，汗出如浆。朋友说，或许是因为我的体质对槟榔太过敏感之故。此次体验让我多年心有余悸，再没碰过这生猛之物。直到两年前，在东北几个小县城里多次看到超市中有槟榔出售，难免吃了一惊。在我印象里，槟榔是典型的
支点 2021年10期2021-10-13
- 槟榔还能嚼吗？
郭霁瑶近期，槟榔频上热搜。先是广州开展了对槟榔广告的治理，全面叫停槟榔的户外媒体投放。随后是8月15日的一条热搜，中国驻伊斯坦布尔总领馆发文提醒：切勿携带槟榔入境土耳其。事情的起因是近期多名中国公民，包括台湾同胞，在乘坐不同航班入境土耳其时因携带槟榔被捕。因为根据土耳其法律，槟榔中所含槟榔碱因具有致幻性而被认定为毒品。最近10多年槟榔产业一路高歌猛进，在无孔不入的广告轰炸下，嚼槟榔从一个小众的地方性嗜好变成巨大的产业链。根据观研报告网发布的《2021年中国
中国经济周刊 2021年16期2021-09-08
- 古人也爱嚼槟榔
邱俊霖槟榔，被当作一种休闲零食，深受人们欢迎。今人爱嚼槟榔，古人亦然。很早以前，不少南方地区的人们便有嚼槟榔的习惯。相传，秦始皇统一六国后南征百越，南方炎热的气候导致军营中瘟疫横行。后来在当地人指导下，秦军便通过嚼槟榔抵御瘴气、祛除瘟疫。不过，槟榔最早以文字形式出现是在汉代。古代地理书籍《三辅黄图》有汉武帝移植龙眼、荔枝、槟榔等南木的记载，说的是汉武帝曾在上林苑修建“扶荔宫”，将许多南方的奇花异木种在宫中，槟榔便在其内。当时的辞赋家司马相如还在《上林赋》中
文史博览·文史 2021年6期2021-08-16
- 槟榔嚼食危害大
妩媚，谁知侬是醉槟榔”，早在宋代，苏东坡就将槟榔写入了诗中。槟榔有“中国式的口香糖”之称，食用时一般将鲜槟榔加上胡椒叶、石灰等一起嚼食，还可以将槟榔炮制加工成直接食用的槟榔干果。嚼食槟榔极易上瘾且在部分地区十分流行——经常嚼食槟榔有很大危害。珍贵的中药材槟榔是棕榈科植物槟榔树的种子，檳榔多为长椭圆形，像一个小橄榄，肉质坚硬不易破碎[1]。槟榔树是一种典型的热带珍贵植物，原产东南亚，现在主要产于印度、印度尼西亚、孟加拉、缅甸、泰国等，印度是槟榔种植面积最大的
食品与健康 2021年6期2021-06-30
- 嚼槟榔上瘾，小心口腔癌变
槟榔很多人都听说过，甚至喜欢买来当零食，时不时嚼一嚼，说是像抽烟一样，感觉能提提神，有些人因此嚼上瘾，甚至称“槟榔配烟，法力无边”。但专家提醒，把槟榔当零食，其实是件很危险的事，严重的可造成口腔黏膜病变甚至致癌。据广州医科大学附属肿瘤医院放疗科主任、主任医师袁亚维介绍，2003年，槟榔就被世界卫生组织列为一级致癌物。临床上，槟榔和口腔癌关系密切。那么，长期吃槟榔为何可致癌呢？专家分析，槟榔渣属于粗纤维，比较粗糙，长期嚼食可导致口腔黏膜反复受到摩擦易受损，使
家庭医药 2021年5期2021-05-11
- 槟榔下脚料中槟榔碱的提取工艺及应用研究
10000)食用槟榔是指以槟榔干果(也称槟榔原籽)为原料经甜味剂及香精发制而制成的一类休闲食品[1]。据报道[2]，截至2017年底，仅湖南省湘潭市天易全区的槟榔年制成品就超过10万t，而槟榔在加工过程中会产生槟榔核、槟榔蒂及报废槟榔片等下脚料，其中下脚料约占槟榔成品量的10%～15%，然而目前这些下脚料常常作为废弃物或生活垃圾以焚烧等方式处置，不仅浪费了资源，也易造成环境污染。有研究[3-4]表明，槟榔果的各个部位均含有槟榔碱，其中鲜果槟榔核的槟榔碱含量
食品与机械 2021年1期2021-01-25
- 槟榔果实生长、加工及产品货架期槟榔碱漂移规律研究
口571100）槟榔（Areca catechu L.）作为四大南药之首，只有极少部分进入药材市场，大部分作为休闲食品被消费，鲜食槟榔就是一种非常古老的食用习惯，我国海南和台湾地区的人们喜好鲜食槟榔[1-2]。槟榔的加工产品食用槟榔最早起源于我国湖南湘潭地区，其起源有多种说法[3-5]。嚼食槟榔后人们普遍有愉悦感和兴奋感，且提神效果显著[6]。随着食用槟榔加工技术发展，这种产品受到愈来愈多消费者欢迎，消费人群大幅度提高，消费区域也不断扩大，同时产品食用安全
食品研究与开发 2020年19期2020-10-18
- 槟榔花综合利用研究进展
沙410128）槟榔（Areca catechu Linnaeus）是一种广泛分布于热带、亚热带地区的棕榈科槟榔属多年生乔木，在我国有着悠久的种植历史和广大的种植面积。有资料显示[1]至2015年底，海南省槟榔种植面积达93 000 hm2。2018年海南经济运行情况新闻发布会指出2018年海南省槟榔产量达27.42万吨。槟榔已经成为我国热带农业的支柱产业，是海南省仅次于橡胶的第二大经济作物。槟榔花具有雌雄异花同株，开花多，产量高，花期长[2]的特点，富含
食品研究与开发 2020年12期2020-06-05
- 焦槟榔“长于消食导滞”的炮制机制浅述
杨 新槟榔是棕榈科植物槟榔ArecacatechuL.的干燥成熟种子，功效为杀虫、消积、行气、利水、截疟；焦槟榔是槟榔的炮制加工品，功效为消食导滞，主要用于食积不消。传统中医学认为在临床应用时，槟榔存在“生”“熟”之分，槟榔生品善于驱虫，焦槟榔长于消食导滞。现代研究发现，槟榔碱是槟榔的有效成分，具有兴奋M-胆碱受体的药理作用[1]；经过炒焦炮制后，槟榔碱含量下降，由此可以推测，焦槟榔的药理作用改变可能与槟榔碱的含量减少关系不大，槟榔炮制后，可能产生了其他化
光明中医 2020年3期2020-03-03
- 岭南槟榔文化探析
526061）槟榔是我国古代传统的药材，具有消瘴去虫、消食除痰等功能。古岭南为“瘴疠之地”，当地居民嚼食槟榔消瘴，同时将槟榔用于日常生活各个方面，形成具有岭南特色的“槟榔文化”。目前学界对岭南槟榔文化的研究主要集中于岭南个别地区的槟榔习俗和文学探源上，①对槟榔文化的表现形态缺乏系统和全局观照。本文立足于岭南文献，系统梳理岭南槟榔文化的表现形态，并就其成因进行归纳和总结，以期引发学界的研究兴趣。一、 岭南槟榔文化的形态（一）“啖槟榔”的食俗岭南嚼食槟榔的历
牡丹江大学学报 2019年2期2019-12-28
- 高高的树上结槟榔
学院教授今天中药槟榔与大腹皮都是棕榈科植物槟榔Areca catechu果实的一部分，种子是槟榔，外面的果皮叫做大腹皮。大腹皮又有两种：从未成熟的果实上剥取的果皮为大腹皮；从成熟果实剥取的果皮，经过打松，纤维外露，疏松如毛，叫做大腹毛。刘克庄《次林卿槟榔韵二首》有句说：“扶留叶嫩供汤使，大腹形同混伪真。”前一句刻画槟榔的食法，《本草图经》说：“（槟榔）味苦涩，得扶留藤与瓦屋子灰同咀嚼之，则柔滑而甘美。”扶留藤是胡椒科蒌叶Piper betle，也包括同属近
南方周末 2019-10-102019-10-10
- 6月槟榔市场监测分析
特点4～6月，是槟榔花期，槟榔树多数已经长了4～5束花，结了少量果。国内三亚、陵水等地因纬度低，气温高，热量条件好以及槟榔品种的原因，有少量鲜果上市主要是供鲜食，零售价格约30元/斤，较之上个季度价格有所下降。媒体对槟榔的负面报道持续在发酵，导致包装槟榔市场销量下滑30%。2 走势预计下半年槟榔鲜果收购价会低于上一年度，包装槟榔销售量会持续下滑。3 详情（1）槟榔负面舆情持续发酵2019年2月，国家卫健委印发的《健康口腔行动方案(2019-2025年)》，
世界热带农业信息 2019年7期2019-08-30
- 致癌槟榔知多少
军“高高的树上结槟榔，谁先爬上，谁先尝”，这首《采槟榔》大家一定有印象，而加上某些特殊的产业，槟榔也蒙上了神秘的面纱，总是会让人有尝试的冲动。那人们为啥要嚼这种奇怪的果子呢？所谓近水楼台先得月，国人嚼槟榔的历史非常悠久。在东汉杨孚的《异物志》中就有这样的记载：“槟榔，若笋竹生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，其状若柱……因坼裂，出若黍穗，无花而为实，大如桃李……以扶留藤古贲灰并食，下气及宿食，去虫消谷。”目前来看，这是关于槟榔的最早记载了。这段文字大致描述
饮食科学 2019年4期2019-05-29
- 嚼食槟榔的忧思
槟榔子属第一类致癌物，即便不含任何添加物的鲜槟榔子亦会致癌，何况饱含各种添加剂的干制槟榔胡成客车雨中翻越武功山，山冲的乡镇，灰暗清冷，惟有临街店铺新换的门头，鲜红醒目。醒目的门头，是由湖南省著名的槟榔企业出资，免费为店铺换新，当然企业如此，并非是为慈善，代价是门头左侧60%的面积统一喷绘企业的广告语。因为与湖南毗邻，从来没有嚼食槟榔习惯的江西，如今从赣东到赣西，无处不是湖南槟榔企业以此方式迹近狂轰滥炸的槟榔广告。大陆人最初知道槟榔，来源可能都是台湾影视剧，
南方周末 2018-11-222018-11-22
- 5月槟榔市场监测分析
1 特點各市县槟榔种植面积悬殊明显。2 走势2015～2017年海南省各市县槟榔种植面积变化不大。3 详情3.1 槟榔种植面积略有增加我国槟榔种植生产主要在海南省，近年来槟榔种植面积略有增加。海南省槟榔种植面积2016年比2015年增加1 606 hm2，2017年比2016年增加2 866 hm2。槟榔种植面积较多的市县为万宁市、琼海市、琼中县、屯昌县、定安县、保亭县。万宁市槟榔种植面积最大，2017年为18 140 hm2。3.2 槟榔种植面积减少的市
世界热带农业信息 2018年5期2018-11-09
- 多食槟榔当心致病
人的嘴巴里都在嚼槟榔。槟榔，不但是湖南人的消遣美食，海南、广东等地区也盛行咀嚼槟榔。古时，凡是居住槟榔产地者，都十分喜欢嚼槟榔来治病防病。而外地人看到后，往往会讥笑：“嚼木头渣滓。”清朝满族人入关以后，八旗功臣及汉人显贵遍居京城，锦衣玉食，肠肥脑满，为求健脾调中，预防宿食不消，于是大多爱嚼槟榔。清朝刑部尚书王士祯有诗云：“趋朝夜永未央渠，听鼓应官有底忙。行到前门门未启，轿中端坐吃槟榔。”祖国传统医学认为，槟榔具有一定的药用价值，能化痰止咳、解酒排毒，还能让
食品与健康 2018年10期2018-10-12
- 槟榔致癌，是否还能作为中药服用
常怡勇最近有关槟榔致癌之说经部分主流媒体报道之后，引起了专家的关注和大众的恐慌。因为槟榔自古就是一味传统中药，而且目前中药槟榔和含有槟榔成分的中成药都仍在广泛应用。公众迫切想知道，既然槟榔致癌，那么槟榔作为中药以及含有槟榔成分的中成药还能正常使用吗？槟榔致癌之说的起源。2003年，世界卫生组织（WHO）认定槟榔为一级致癌物。此结论令医学界长期以来怀疑嚼食槟榔与致癌之间的因果关系得到了确认。除了口腔癌，根据我国台湾的相关研究，槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明
长寿 2018年5期2018-07-12
- 8月海南气候动荡 农作物减产剧增
年价格较低的海南槟榔，在今年价格却呈现大幅上涨，究竟是什么原因导致槟榔价格上涨？据了解，造成今年槟榔价格上涨的主要原因是产量锐减。“今年槟榔最起码产量减少了1半左右”琼海市某槟榔加工厂吴厂长表示，与去年的槟榔产量相比，今年海南的槟榔产量减少了40 %～50 %。同时，今年槟榔还受到海南气候的影响，由于雨水的充足量是保证槟榔未来能否有良好的产量的重要因素，而进入8月以来没有出现持续性高频发降雨，自8月7日～11日以来，全岛共有6个乡镇（区）降雨量超过50 m
世界热带农业信息 2018年1期2018-06-22
- 嚼槟榔能致癌能毁容，为何你们要上瘾？！
廖玉婷在湖南，“槟榔文化”几乎渗透到每一个人的生活里。无论在公交车上或是在闹市中，又或者探亲访友之时，那一阵嚼槟榔的味道都会迎面飘来。其实，不止在湖南，嚼槟榔还流行于中国台湾、海南、福建等省份，在印度、菲律宾、马来西亚、越南、巴布亚新几内亚等国家亦盛行。槟榔原来是药起初，槟榔并非嚼食而是药用，其种子、果皮、花等均可入药。它与益智仁、砂仁、巴戟天并列为四大“南药”，这足以说明槟榔在医药界的地位。据临床研究表明，槟榔是驱除绦虫的特效中药之一，使虫体的神经系统麻
消费者报道 2018年3期2018-05-24
- 11月槟榔市场监测分析
特点11月海南省槟榔鲜果价格呈下降趋势。2 走势12月槟榔主产季节已过，槟榔基本销售完毕。图9 11月份槟榔鲜果收购价格3 详情(1)海南槟榔鲜果价格。2018年11月份，海南槟榔鲜果市场收购价格最高19.98元/kg，最低10.50元/kg，平均14.8元/kg，同比下降1.99%，环比下降23.69%(图9)。(2)12月份槟榔价格走势。槟榔主产季节已过，鲜果供应减少，但槟榔作为招待宾客的佳品，将迎来春节销售旺季，鲜果需求量有缺口，槟榔鲜果收购价格有望
世界热带农业信息 2018年11期2018-04-12
- 12月槟榔市场监测分析
特点12月海南槟榔鲜果收购价逐日走低。2 走势图1 2018年12月槟榔鲜果收购价随着槟榔产季已过， 槟榔鲜果产量减少， 预计未来收购价会随之回升。3 详情（1） 海南槟榔鲜果收购价走低。 2018年12月份， 海南槟榔鲜果市场收购价格最高5.81元/斤， 最低2.77元/斤， 均价4.42元/斤， 较11月均价下降40.27%。 槟榔鲜果收购价持续走低， 是因为收购商之前收购的太多， 市场逐渐趋于饱和。（2） 2019年1月份槟榔价格走势。 随着槟榔产
世界热带农业信息 2018年12期2018-04-12
- 10月槟榔市场监测分析
1特點近年来海南槟榔产业发展迅猛。10月海南省槟榔鲜果价格稳中有降。 2走势预计11月份鲜果收购价格稳中有升。数据来源：海南省统计年鉴、人民网。 3详情 3.1海南槟榔鲜果价格 10月份，海南槟榔鲜果每斤市场收购价格9.7元/斤，环比略有下降，总体价格维持平稳。 3.2近年来海南槟榔产业发展迅猛 2013年以来海南槟榔产业发展迅速，种植面积逐年扩大，产量逐年增加，价格逐年上涨，2018年海南槟榔的种植面积达104000 hm?，占全国槟榔种植总面积的95%
世界热带农业信息 2018年10期2018-03-14
- 6月槟榔市场监测分析
-1999年中国槟榔收获面积呈现上升态势，2000-2016年呈现波动下降态势。【详情】（一）槟榔收获面积情况。中国槟榔收获面积1980年2 326 hm2，1989年22 378 hm2，1999年51 207 hm2，2009年48 269 hm2，2016年41 937 hm2。中國槟榔收获面积1984年比1980年增长了99.70%，1989年比1985年增长了268.94%，2004年比2000年下降了3.02%，2009年比2005年下降了4.
世界热带农业信息 2018年6期2018-03-05
- 12月13日上品极果槟榔新品面世，100%海南万宁果更耐嚼有味
槟榔是湖南特色食品之一， 也是湖南人生活中的独特爱好， 随身一包槟榔似乎是日常标配。 同时槟榔产业成为了湖南对外的一张闪亮名片， 各种口味的槟榔也层出不穷。由甘智集团推出的“更耐嚼有味的青果槟榔——上品极果槟榔” 即将于12月13日上市， 此款槟榔研发周期耗时2年， 采用100%海南万宁果， 只为给消费者提供更优质的咀嚼食品。湖南人吃槟榔的历史由来已久， 至今已有300余年。 湖南虽不产槟榔， 但作为槟榔加工大省， 每年对外销售槟榔总产值约300亿， 槟榔
世界热带农业信息 2018年12期2018-01-17
- 9月槟榔市场监测分析
特点9月海南省槟榔鲜果价格收购价均价10.4元/斤，同比增长11.20%。自2014年起，海南槟榔鲜果销售均价除了2015年有小幅下调，总体呈逐年上涨趋势，年平均增幅14.8%。2 走势2018年槟榔鲜果上市高峰期，鲜果收购价仍然能够保持在10元/斤左右。3 详情3.1 槟榔鲜果价格。2018年9月，海南槟榔鲜果开始上市。据了解，目前槟榔鲜果价格喜人，每斤收购价最高达10.8元/斤，每斤收购价稳定在10.4元/斤，價格同比增幅11.20%。3.2 海南槟
世界热带农业信息 2018年9期2018-01-03
- 烫漂和烘干过程对槟榔中槟榔碱含量的影响
烫漂和烘干过程对槟榔中槟榔碱含量的影响李汴生，顾伟樑，阮征(华南理工大学 食品科学与工程学院，广东 广州，510640)采用高效液相色谱法测定槟榔碱的含量，研究了烫漂和烘干过程对槟榔碱的影响。结果表明，在沸水烫漂时，槟榔中的槟榔碱含量在10～30 s内迅速下降，沸水烫漂40 s时槟榔碱的损失率达到最大值，接近40%，随后其损失速率减缓；不同烫漂温度研究发现随着温度的升高，槟榔中的槟榔碱含量逐渐降低，烫漂温度在70 ℃以上槟榔碱的损失十分显著。对比烫漂水中的
食品与发酵工业 2017年10期2017-12-26
- 槟榔之味《粤中见闻》：“以槟榔肉兼食，味厚而芳。”
倪方六槟榔产于中国的海南、台湾和越南，从 《三辅黄图》 所记来看，汉武帝的“扶荔宫”同样植有从南越国移来的槟榔。唐朝时，安南 （交趾郡，今越南）中都护府曾向中原王朝进贡槟榔。《新唐书·地理志七上》 记载：安南中都护府，“土贡：蕉、槟榔、鲛革、蚺蛇胆、翠羽。”在古代，海南州县皆以槟榔为业。据 《粤中见闻·物部九》“槟榔”条，槟榔以白心花为贵。未熟者叫“槟榔青”，青皮壳，“以槟榔肉兼食，味厚而芳”，海南人最喜欢这一口；熟者叫“槟榔肉”，亦称“玉子”，粤西及交趾
读书文摘 2017年10期2017-10-16
- 2015年槟榔产业发展报告及形势预测
黄慧德槟榔（Areca catechu L.）为棕榈科（Palmaceae）槟榔属（Areca）常绿乔木，原生于马来半岛的热带雨林中，是一种典型的热带植物，主要分布于亚洲与美洲的热带地区，主要生产国家有印度、斯里兰卡、菲律宾、缅甸、巴基斯坦、马来西亚、印度尼西亚、越南、柬埔寨、泰国、孟加拉国和毛里求斯等国。世界槟榔种植面积2013年90万hm2，产量122万t，单产1 354 kg/hm2。中国槟榔主要种植在海南省和台湾省，海南省2014年种植槟榔面积9.
世界热带农业信息 2017年1期2017-05-26
- 槟榔醉，爱心头
雨“高高的树上结槟榔谁先爬上谁先尝谁先爬上我替谁先装少年郎采槟榔小妹妹提篮抬头望低头又想呀他又美他又壮谁人比他强赶忙来叫声我的郎呀青山高呀流水长那太阳已残那归鸟儿在唱教我俩赶快回家乡”汽车刚刚抵达南站，一下车，就听到邓丽君的《采槟榔》从汽车站大厅传出来，忍不住停下欲要走出车站的脚步。《采槟榔》听罢，惊觉，原来九月即到，又是槟榔收获的季节了。在中国最南端的海南岛上，槟榔算是最平常的树种了，槟榔树或作路边的景观树，或作山上的经济林，它为这座小岛增添的一抹绿，随
椰城 2016年2期2016-09-21
- CNN:台湾人对槟榔爱恨交织
刊文关注台湾的“槟榔营销”。文章报道说，在其他地方，人们可能会认为这种产品会是性服务。但在这里却不是。玲玲卖的是槟榔，这种容易让人上瘾的小吃在台湾岛内、印度、缅甸等地很受欢迎。玲玲说：“你越漂亮，赚钱越多。这也是我穿成这样的原因。”在台湾街头和马路边，挂着霓虹灯的售货亭内站着穿着暴露的“槟榔西施”，时不时地会有轿车或卡车停靠购买槟榔。出租车司机陈文（音）说，嚼槟榔能帮自己长时间工作。一些“槟榔西施”称，嚼槟榔会让人精神放松，能够治疗宿醉。CNN称，在台湾，
环球时报 2016-09-072016-09-07
- 常嚼槟榔小心口腔癌
张小艳槟榔一直深受我国台湾、海南、湖南等地百姓的喜爱。然而，有报道指出：槟榔与口腔癌发病率有密切关系。更有专家指出60%左右的口腔癌患者得病都和吃槟榔有关，与此同时，世界槟榔消耗最大国印度，口腔癌发病率居世界第一。惨痛教训依稀记得，去年一位来自湖南年仅34岁的男青年，有咀嚼槟榔史五年，平均一天一包半。当他入院时，磨牙后区黏膜已发生纤维性病变，到了无法转归的地步。作为一种口腔癌癌前病，口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病。当它没有得
家庭百事通·健康一点通 2016年7期2016-08-04
- 槟榔：药品还是嗜好品？
史军槟榔最初的药用价值所谓“近水楼台先得月”，国人嚼槟榔的历史非常悠久。在东汉杨孚的《异物志》中就有这样的记载，“槟榔，若笋竹生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，其状若柱……因坼裂，出若黍穗，无花而为实，大如桃李……以扶留藤古贲灰并食，下气及宿食，去虫消谷。”目前来看，这是关于槟榔的最早记载。在这段记载中透露出几个信息，首先槟榔的外貌就跟竹竿差不多，一门心思向上生长，在头顶才长出叶片。不用说，这其实是棕榈科植物的一大特点，不管是王棕、椰子、伊拉克蜜枣（椰枣
中国科技教育 2016年2期2016-04-08
- 嚼槟榔容易得癌症吗？
志：我的家乡盛产槟榔，很多人有嚼槟榔的习惯，有些老年人还抽槟榔烟。当地中医认为，嚼槟榔对身体有益，甚至用槟榔治疗口腔疾病，如口吻白疮等。日前，微信朋友圈疯传一篇文章，说嚼槟榔容易得癌症，请问嚼槟榔真有那么严重的后果吗？读者 邢旭东邢旭东读者：槟榔含有槟榔碱，是一种可以使神经兴奋的物质。嚼食槟榔之后，人会面色潮红，犹如醉酒一般。现代医学认为，槟榔不能用来治疗口腔疾病，反而会诱发口腔癌。早在2003年，世界卫生组织下属国际癌症研究机构就将槟榔列为第1类致癌物，
妇女生活 2016年3期2016-03-11
- 优质槟榔芋高产栽培技术
31606）优质槟榔芋高产栽培技术刘翔彪（吉水县盘谷镇农技站，江西 吉水 331606）槟榔芋具有较高的经济价值，因此受到了人们的广泛欢迎。基于此，探讨槟榔芋的特征特性和高产栽培技术，旨在为提高优质槟榔芋的产量提供技术支持。槟榔芋；高产；栽培技术槟榔芋是一种营养价值较高的蔬菜，对人体健康有益。由于槟榔芋需要在高温、潮湿和土壤肥沃等条件下生长，因此槟榔芋主要生长在我国热带沼泽地区和亚热带地区。近年来，槟榔芋的经济效益逐渐提升，大大提高了人们的收入，因此应进一
乡村科技 2016年14期2016-02-20
- 奢侈品槟榔的“北伐”
三四家便利店售卖槟榔——你信吗？东北当然没有那么多湖南人或海南人。吃槟榔的，是正儿八经的东北人。不但如此，在人们平素印象里不出产也不消费槟榔的东北，还有好几个地方叫“槟榔村”或者“槟榔沟”。不仅是东北，向西到内蒙古，向南入关，河北、北京等地，还有好几个槟榔村、槟榔沟的地名。这些地名以及为数不多却坚持吃槟榔的东北人，是槟榔北伐的遗迹。槟榔从最南的南边，先登陆南粤之地，继而一路北进，先是在云南、湖南建立了稳固的根据地，接下来，这种秉性酷热的食品，竟征服了来自苦
支点 2015年10期2015-10-16
- 吃槟榔可以“瘦嘴”？经常吃有坏处吗？
我们常说的槟榔，是槟榔树上结的槟榔果。新鲜采摘的槟榔，椭圆，青绿色，也称为“青果”。将“青果”分成两半，去除果核，加上荖花（贩卖时称为榔叶）包裹的石灰，就制成了大家常吃的槟榔。别被新闻里的吃槟榔变樱桃小口骗了，早在2004年槟榔就被国际癌症研究中心就已认定为1级致癌物质。在槟榔流行的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅。印度是消耗槟榔最多的国家，也成为全球口腔癌发病率最高的国家。在巴布亚新几内亚，接近60%的居民咀嚼槟榔，该国口腔癌的发病率位居世界第二。口
方圆 2015年23期2015-09-10
- 海南省万宁市推进槟榔产业绿色改造
，海南省万宁市把槟榔烘干绿色改造项目列为民生项目，继续加大扶持补贴力度，全市累计投入7838.38万元，推广槟榔烘干环保设备5392台，年加工槟榔鲜果产能32.3万吨。2014年，万宁市通过技术指导农户加强槟榔肥水管理，示范基地槟榔每亩单产提高20%左右。此外，万宁市还扶持壮大发展槟榔经济合作组织和经纪人队伍，目前万宁市拥有槟榔电子交易市场1家、槟榔产业龙头企业5家、槟榔种植和加工合作社365家。（资料来源：《海南日报》）
农村百事通 2015年9期2015-05-30
- 槟榔：徘徊于药品和嗜好品之间
史军我打小就对槟榔充满了憧憬，现在想想，大概是因为《采槟榔》那首歌曲引发的。我现在的脑海中还能搜索到它的旋律和歌词——“高高的树上结槟榔，谁先爬上，谁先尝”。试想，一种需要通过竞技才能品尝的零食，那一定是美味的，美妙的。于是，尝一尝槟榔在我心中扎下了根。后来真的接触到了槟榔，却没有想象中那么愉快。第一次吃到槟榔是好友从广东带回来的，那是一块包装好的槟榔—— 一块看似干草的东西包裹在真空包装里，我抱着试试看的心情嚼了一块，一股浓浓的烟熏味升腾而起，嘴里是淡而
知识就是力量 2014年12期2014-12-16
- 中药槟榔加工使用与毒副作用研究
12046)中药槟榔加工使用与毒副作用研究温剑1，张亚宁2(1.北京首都国际机场医院，北京 100621;2.陕西中医学院，咸阳 712046)目的通过对中药槟榔的加工使用方式进行研究，探索槟榔产生毒副作用的原因及机理，以期为规范槟榔使用方式提供依据。方法总结槟榔的加工使用方式，对槟榔产生毒副作用原因进行分析和解读。结果中药槟榔作为常用中药，在中药成方制剂中未见毒副作用，而槟榔加工过程及食用中存在产生毒副作用的可能，应当加以规范。槟榔；加工；毒副作用中药槟
中国现代中药 2014年7期2014-11-02
- 夏日槟榔扇
渐浓起来，我找出槟榔扇，每每酷热难受时，就轻摇几下。这把有点旧的槟榔扇，是母亲几年前从老家海南带来的。母亲来看我，随身带来了这把很特别的槟榔扇。槟榔是家乡的特产，没有树枝，一干冲天，有大腿般粗的槟榔干。叶儿是抱着树干长的，树干每长一点，叶儿都要围着它长一圈。当叶儿脱落时，紧抱树干的“手”就会松开，轻轻地飘落下来。刚落下来的槟榔叶头部有点软，母亲就会把它拾回家，趁叶儿软，用剪刀剪出一把扇子来。我小时，村里没有电，也就没有什么电风扇。村人夜里散热，大都是用扇子
新民周刊 2014年24期2014-06-24
- 精神分裂症患者嚼食槟榔行为及其相关因素
570206嚼食槟榔可引发口腔黏膜下纤维化、心血管疾病、上呼吸消化道癌等严重的疾患[1-4]，早在21世纪初，世界卫生组织就已将槟榔列为一级致癌物质[5]。精神分裂症患者嚼食槟榔，无疑将增加其患病的概率与疾病负担。目前，全世界约有2400万人患精神分裂症，其中数百万患者生活在嚼食槟榔地区[6-7]，但针对这一特定人群嚼食槟榔的国内外相关研究甚少。2010年12月~2011年10月本研究对于海南省安宁医院住院的精神分裂症患者嚼食槟榔行为进行了抽样调查，旨在为
中国医药导报 2014年2期2014-06-07
- 不同炮制方法对槟榔中活性成分槟榔碱含量的影响
不同炮制方法对槟榔中活性成分槟榔碱含量的影响汪锦飘， 林晓珊，刘永茂(中山大学孙逸仙纪念医院，广东 广州 510120)目的：探究不同炮制方法对槟榔中活性成分槟榔碱含量的影响。方法：利用滴定法来测定五种槟榔炮制品中槟榔碱的含量。结果：不同炮制方法会对槟榔中活性成分槟榔碱的含量产生较大影响，并且影响程度各不相同。其中酒槟榔以及80℃条件下烘烤20min得到槟榔制品中的槟榔碱含量较高，与生槟榔中槟榔碱的含量比较接近。结论：在临床用药过程中，需要根据实际情况选
亚太传统医药 2014年9期2014-04-27
- 海南槟榔质好价低盼买家
日，记者在海南省槟榔协会成立仪式上获悉，目前，海南省槟榔产品价格低、销售难，榔农因此收入减少，十分焦急，盼望买家前往。人类嚼槟榔的历史近3000年，海南种植槟榔的历史有1500年左右。由于海南岛光热充足，雨量充沛，土壤质量空气质量好，适宜槟榔生长，其产品质量为国内外最佳。槟榔春取之为软槟榔，鲜极可口；夏秋采而干之为米槟榔；渍之以盐为盐槟榔，大而扁者为大腹子，小而尖者为鸡心槟榔。在海南，以槟榔命名的村庄、道路有很多。在湖南，嚼槟榔的习俗由来已久，湘潭民谚有云
农产品市场周刊 2014年1期2014-02-19
- 槟榔小知识
槟榔别名榔玉，宾门、青仔等，为棕榈科植物槟榔的种子，是我国传统的药材，花、种子和果实均可入药，已列入药典管理目录。中医学认为槟榔有杀虫、消积、行气化湿、利湿通便的功用。槟榔能下气、消食、祛痰，具有独特的御瘴功能，一般主要作为杀虫药使用，是历代医家治病的药果。经常咀嚼槟榔容易增加口腔癌的风险。国际癌症研究中心2004年把槟榔确认为一级致癌物。咀嚼槟榔容易导致口腔癌，这主要与槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝基（致癌的化合物）有关，还与槟榔质硬易造成口腔黏膜机
中国卫生标准管理 2013年6期2013-08-15
- 做客槟榔园
□陈海民做客槟榔园□陈海民生长在海南的我从小就对槟榔有一种特殊的感情。槟榔树易种易活，不挑土质肥瘦，落地生根，一柱冲天，有节无枝，有叶有花有果。她的气节品质，令我起敬。槟榔果是海南人崇尚礼仪的贡品，历来有“老爷槟榔，乞丐烟”的说法，意为烟是可以用于施舍的低贱之物，槟榔却是供奉官家、孝敬先辈、求亲讲和之礼品。应朋友多次邀请，我们一行到他的槟榔园做客。一路上，放眼四望，大片大片的槟榔林郁郁葱葱，一望无边。静静的山坡上，槟榔舒枝展叶，好像在夹道欢迎客人的到来。一
今日海南 2011年11期2011-12-23
- 湘潭槟榔
槟榔作为一种食品，已在湘潭生根发展有300余年的历史，据《湘潭市志》介绍：1650年正月，清兵在湘潭屠城9天，县城人口数万，所剩不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就延续下来。1779年湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，尔后原患者常嚼之，以致使未患者也随嚼之，久而成习。由此，湘潭槟榔逐步得到发展。伴随着湘潭槟榔的发展，槟榔文化也就应运而生，一些地方花古戏、“赞土地”和婚庆
湖南农业 2010年3期2010-04-07
- 台湾人对槟榔又爱又恨
万人口当中，爱吃槟榔的“红唇族”不在少数，根据统计大约有二三百万人，槟榔早就成为台湾文化的一部分。在台湾，不论是都市还是乡村，随处都可以买到槟榔。槟榔摊的数量也实在是“数不胜数”，曾经有一名日本游客仔细计算过，结果竟然高达3.044万个。全台湾的便利商店，也不过9000多家，而槟榔摊的数量竟然3倍于此，可见槟榔绝对可以名列“台湾特产”之一。除了鲜红的槟榔汁让人印象深刻之外，贩卖槟榔的“槟榔西施”，更是台湾民间一大特色。这些妙龄女郎为了生意，穿着少得不能再少
环球时报 2009-05-312009-05-31
- 嚼槟榔
良那些因为嗜嚼槟榔而经常把口腔和嘴唇弄得通红的人，则被通称为“红唇族”台湾有很多特有的生活习惯和文化现象，是不在岛上居住的人所难以理解的，例如像“嚼槟榔”的习惯，以及因此引伸出来的“槟榔西施”现象，就是颇有代表性的例子。先介绍一下台湾人对“嚼槟榔”的热爱。“槟榔”一词源于印度尼西亚语，即指槟榔树的种子。槟榔与椰子同属于棕榈科常绿乔木，树的主干可高至二三十公尺。槟榔原是重要的药用植物之一，可是近40年在台湾绝大部分都拿来充当提神的零食，有“台湾口香糖”的俗
中国新闻周刊 2008年31期2008-09-05