杨广玲
(梅河口市福民农业技术推广站,吉林梅河口 135000)
水稻生产向优质、绿色、有机方向发展是必然趋势,生产AA级绿色食品及有机食品过程中,不使用农药防治稻田病虫草害是一个很难解决的课题。经过试验、示范认为稻田养鸭是不使用农药防治水稻草害和虫害,培肥土壤,提高经济效益的最有利措施。
稻田养鸭利用鸭吃稻田杂草不吃稻苗的特性,不需用化学除草,使鸭把稻田杂草吃光,完全可以防止杂草危害。
鸭在稻田地里捕食虫子能力强,能吃掉稻水象甲、负泥虫、二化螟等的成虫、幼虫及卵,减少害虫为害,不使用杀虫剂可使水稻正常生长。
鸭在稻田里排泄的粪便是最好的有机肥,多年养鸭可提高土壤肥力。鸭在水田里活动,经常拱地,使水田经常保持混水状态,起到了中耕作用,增加土壤空气,可促进水稻根系发育、水稻活秆成熟。
养鸭稻田不使用除草剂和杀虫剂,农药成本可节省28元/667 m2,人工施药成本可节省30元/667 m2。收鸭出售可获利80元/667 m2。如收鸭后喂养产蛋,每只鸭年产蛋200~210个,每只鸭可获纯利60~70元。生产的有机水稻比普通水稻价格高,收入可达3 000元/667 m2以上,经济效益十分可观。
稻鸭共作应选择空气清新、有良好植被的优良生态环境,外界隔离条件好,水源充足,水质纯净,沟系配套,土壤有机质含量高、无污染,集中连片便于规范化生产的水田。
2.2.1 鸭品种选择稻田养鸭选择品种时,重点考虑的是生命力旺盛、适应性广、耐粗饲料、抗逆性强、食草食虫性好的优良品种。推荐选择山麻鸭。山麻鸭是蛋肉两用型品种,食草、食虫性适中。
2.2.2 投放时间、投放数量及投放比率插秧后7~10 d投放。需投放10~12只/667 m2。公鸭和母鸭的投放比率一般是1∶4。
2.2.3 鸭出壳时间及鸭雏管理在梅河口市鸭出壳时间为5月5~10日。鸭出壳后在室内喂养10 d左右,之后逐渐在室外训练,采用固定的训练方式使鸭有规律地从旱地到水中训练,使鸭逐渐适应在水田中的生活环境,给放鸭创造条件。
2.2.4 放鸭前的准备及田间设施放鸭前用花龙网把稻田围起来,在渠道上或池埂上修鸭棚。鸭棚大小每10只鸭1 m2。
2.2.5 放鸭后喂养放鸭后每天晚上喂1次,白天不喂,随着鸭的长大每天每次25 g开始逐渐增加食料。
2.2.6 收鸭时间收鸭时间为水稻出齐穗后10 d之内。
2.3.1 水稻品种选择因地制宜地选择抗病虫、抗逆能力强、优质高产稳产品种。
2.3.2 本田整地施肥①整地:要求秋翻地,春耙地,插秧前3 d水耙耢平,达到地平土细,寸水不露泥。②施足底肥:要求在翻地前施优质农家肥1 500 kg/667 m2,均匀撒施于本田之中。③水层管理:水整地后插秧前本田及时保持一定的水层,减少草籽萌发;插秧时撤到合理水位上,以便及时插秧。
2.3.3 插秧①插秧时间:秧龄控制在30~35 d,5月20日左右开始插秧,5月末结束。②插秧密度:根据本田土质状况和品种的特性,因地制宜控制在30.0 cm×(13.3~20.0)cm,2~3苗/穴,浅插。
2.3.4 追肥在返青分蘖期追施1次速效有机肥,根据水稻长相、有机肥的养分含量和土地状况确定追施数量。孕穗期追施1次速效有机肥,数量因地因长势来确定。抽穗后如稻田表现脱肥,可再追施1次有机肥(结合灌水施入)。
2.3.5 灌水插秧时保持“花达水”状态,插后及时补水,浅水返青。返青到分蘖结束,以浅水管理为主,水层以3 cm为宜。分蘖结束后到抽穗前以深水管理为宜,一般水深5~10 cm。在抽穗前孕穗期如遇低温天气(17℃以下)及时灌水护胎,水深保持15 cm左右,天气正常及时撤水到10 cm左右。抽穗后采取浅水管理为宜,水层不宜深,不超过3 cm,采取间歇灌溉的方式。收割前10 d及时撤水,根据地块的土质情况,粘重的涝洼地可提前半个月撤水。
2.4.1 病害防治稻瘟病、纹枯病,主要采用生物制剂,如枯草芽孢杆菌、春雷霉素、井冈霉素等防治。
2.4.2 虫害防治①稻田养鸭防治害虫:稻水象甲、负泥虫、二化螟等害虫是梅河口市水稻生产的主要害虫,通过稻田养鸭可防治成虫、幼虫及卵,减少害虫为害,不使用杀虫剂可使水稻正常生长。②混合蜂防治水稻二化螟:在放蜂区水稻田设置水稻二化螟性诱剂进行虫情监测,在越冬代二化螟蛾羽化高峰期开始首次放蜂。每次放蜂1.2万头/667 m2,间隔5 d放1次,共释放3次,共放蜂3.6万头/667 m2。
2.4.3 杂草防治稻田养鸭利用鸭不吃稻苗吃稻田杂草的特性,不需用化学除草,鸭子取食稻田杂草完全可以防止杂草危害。如果草害严重,可在插秧后30 d左右进行人工除草1次,之后根据稻田的杂草危害程度,及时人工除草。