田云国
[摘 要]伴随着我国经济的持续增长,我国国民生活水平大幅度提高,越来越多的国民开始重视休闲娱乐方式,尤其近年来,很多国民开始在各种节假日选择去世界各地旅游的方式进行庆祝,由此也带动了我国旅游行业的整体发展,但是,我国旅游行业的相关工作人员的专业程度却不能满足当前整个行业的发展要求,所以必须重视对旅游专业学生在校期间的专业教育和培养,信息化教学方式具有多元化、教学资源丰富的特性,本文就结合信息化教学的特点、优势等进行分析,并提出相应教学策略,旨在为相关研究提供借鉴。
[关键词]旅游专业;信息化教学;教学方式
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.20.097
[中图分类号]F590-4;G434[文献标识码]A[文章编号]1673-0194(2019)20-0-02
0 引 言
时至今日,我国已经进入了全新的5G网络时代,网络的发达不仅丰富了旅游专业的教育资源,同时也使我国旅游专业的教学方式有了更多新的选择和创新,而信息化教学打破了原先传统教学方式受空间和时间影响的局限性,并通过信息化教学提高了整个旅游专业课堂教学的高效性。
1 信息化教学方式的概念和实质
近年来,我国对科技创新进行大力支持和鼓励,信息技术发展得越来越完善,国民无论是在工作还是生活中都对信息化非常熟悉。信息化教学方式可以理解成是一种全新的数字化教学模式,也是为了教育教学发展的新趋势,实质就通过利用信息技术和现代化教学设备进行课堂教学,通过这样的教学方式让学生的课堂学习变得更加高效,提高他们自主学习的能动性,让学生对所学知识可以保有最大的激情和热情。信息化的教学方式也可以看成,在整个课堂教学过程中利用信息化的方式让所讲述的理论知识更加全面、立体、丰富,让学生对所学知识有更加准确的、整体的理解。
2 信息化教学方式和旅游专业的特性和共性
2.1 旅游专业的特点
旅游服务管理是具有非常专业性和实用性的学科,同时,这门学科的知识容量、学科综合性都非常强,所以旅游服务管理专业的教育教学对整个旅游行业的发展都起到非常重要的作用,可以提高整个旅游行业的服务专业化程度。旅游服务管理专业具有非常强的时效性,要求从业相关人员和旅游专业教师必须时刻关注整个旅游行业的发展态势和新要求,要随着旅游行业的动态变化和游客对整个旅程服务的真实体验和评价进行融合教学。同时,这个专业还具有非常强的创新性,需要旅游服务管理专业的教师给学生进行授课时充分利用更加多元化的教学方式来培养学生的创新思维,让他们主动结合旅游服务管理专业发挥自己的想象力进行创新。
2.2 信息化教学方式和旅游服务管理专业的共性
通过对旅游服务管理专业特点进行分析可以发现,旅游服务管理专业的特点与信息化教学方式有很多共同之处,都具有相当大的信息资源和教育资源,且具有很强的时效性;对教育信息的输送方式通过数字化形式进行传递,对新资讯、新教育资源的更新速度非常快。
3 在旅游专业利用信息化教学方式进行课堂教学的优势
3.1 高效运用旅游专业的教学资源
利用信息化进行旅游专业的课堂教学,可以利用我国四通八达的网络和信息技术将世界各地的旅游专业相关的所有教学资源、最新资讯、旅游项目实景信息等内容全部融合连接到旅游专业课堂教学中,让整个旅游专业的课堂教学资源变得更加丰富,也让学生可以通过对这些资源、最新资讯的了解和学习,拓展他们的学习视野,让他们对旅游专业知识的理解更加全面和立体,促进学生主动探索学习的积极性,同时也让学生明白对旅游专业知识的学习不能只局限在课堂学习中。
3.2 培养学生的创新意识和创新能力
信息化教学方式最明显的特点就是旅游专业的教师在进行课堂教学时,可以充分利用教室中所有现代化教学设备、多媒体播放设备、电脑、Ipad,并结合5G网络进行旅游专业相关知识的授课讲解。同时,在给学生创建这样一个非常立体的、具有丰富教学资源的学习环境后,旅游专业的教师就可以充分挖掘网络教学资源,去引导学生将所学到的、看到的、观察到的、听到的旅游专业相关知识进行一个旅游专业知识点内容的主题讨论,让他们通过交流和分享去打开他们的思维,培养他们的创新意识和创新能力。
4 信息化教学方式在旅游专业课堂教学的策略
4.1 利用信息化技术创新设计课堂教学内容
对于旅游专业的教师来说,不仅要创新设计课堂教学内容,也要结合旅游专业的特点,利用互联网、信息技术、多媒体教学设备等对教学的各个环节和讲课步骤进行更加新颖、有趣的安排和设计。旅游专业的教学内容需要旅游专业的讲课教师通过信息技术和现代教学设备把所要讲解的课程内容逐一进行详细讲解。首先,利用信息化技術进行教学环节设计,教师可以在信息网络上搜集优秀教师的授课视频与课堂设计,通过分析其构建的课堂结构、运用的教学手段、取得的教学成果等方面,再结合自身教学实际,设计出“接地气”的教学方式,提高教学质量。其次,进行教学内容设计,如某地的风土人情、如何管理旅游团队等,某地新建地标建筑或打造了某项新的游乐设施,这些变化内容在教材中往往没有体现。最后,旅游专业的教师通过设计课堂教学环节和教学内容,再结合信息技术、网络、多媒体进行教学,这样的教学方式有效提高了学生对旅游专业的学习效果。
4.2 利用信息化技术引领学生做好课前预习
为了让旅游专业的学生可以更加高效地在课堂上进行相关专业知识学习,旅游专业的教师就要利用信息技术和互联网让学生在课前做好相关内容预习,因为旅游专业的知识点和信息量本来就比其他学科多,如果只靠教师在课堂上讲解,学生无法全部吸收教师在课堂教学时所讲的知识点,且这种泛泛而听的学习方式非常没有针对性,造成学生课堂学习效率低下的问题。但是,旅游专业教师只要利用信息技术给学生进行一个正确引导,学生就会提高课前预习的效果,从而提高他们在课堂学习的效果,例如,当教师要讲解《旅游客源国及目的地概况》中有关韩国区域内的相关知识点时,就会根据课程内容和韩国的实际情况,给学生进行一个大体上铺垫讲解,然后提出几个小问题,让学生根据这几个问题,去图书馆、电脑、微博等渠道去搜索相关关键词,然后查找相关资料进行阅读和学习,并从中去寻找问题的答案。其中,学生进行问题答案的思考和解答过程就是一个预习的过程。
4.3 利用信息技术构建情景教学,让学生真实感受所学知识
随着我国科技创新的不断深入发展,我国各大院校的教学设备已经越来越完善,尤其是我国迈进5G网络时代之后,更是增加了很多现代化的教学设备,所以旅游专业的教师要善于应用多媒体播放设备给学生构建一个虚拟旅程情景,让学生通过多媒体播放设备和电脑、网络所呈现出来的旅游场景的图片、视频,增加他们的真实情景体验。尤其现在大家都已经非常习惯用手机软件录制小视频或利用现场直播的形式来记录自己旅行的各地景色和当下的真实感受,因此,旅游专业的教师可以联系当地旅游机构,让已经外出团队的工作人员通过手机软件进行现场直播,让学生真实感受到如何在工作中处理各项事宜,通过这样的方式让学生增强他们对所学知识的感受,并给学生创建一个非常好的学习氛围和学习情境。
例如,当教师讲到“旅游客源国及目的地概况”中有关泰国的相关旅游服务管理方面的专业知识时,会邀请泰国当地旅游团的工作人员进行一个小的现场直播,让学生通过直播真实了解泰国当地的真实情况以及工作人员都是怎样处理一些日常导游的工作内容,通过这样的直播,可以让学生进行主动思考并提出问题,通过直播工作人员的回答也会加深他们对所学内容的记忆点。
4.4 利用信息技術进行课后复习和专业提升
如果旅游专业的学生只一味依靠教师在学校课堂所讲的学科内容进行学习,那么对于他们来说,这样的学习方式无法满足专业要求和职场需要,所以旅游专业的学生必须加强对自己课余时间的掌控力度,合理安排时间,利用电脑、iPad等电子设备进行课后复习和自我探索学习,可以多多利用网络和这些电子设备进行一些旅游专业扩展延伸学习。再加上现阶段信息技术和网络非常发达,学生可以通过网络下载很多学习资料、旅游行业最新资讯,所以只要旅游专业的教师对学生进行一个科学引导,学生们在课后的学习效果就会变得更加高效。
5 结 语
随着新课程改革进程不断深入发展,各大高校的教师也要对自己的专业能力进行进一步提升,多利用信息技术和网络探索教学方式。旅游专业本身就是一个非常具有时效性的学科,且旅游专业的许多知识、资讯都在不断更新,所以旅游专业的教师要加强对信息化教学的重视程度,结合旅游专业的特点进行教学方式的改革和探索,最大限度地把旅游专业的魅力通过信息化教学的方式呈现给学生,以此来激发学生的学习热情和课堂参与学习的积极性。
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