水温、盐度对单环刺螠幼体发育影响

宋晓阳，周竹君，张赛赛，孙阳，刘彤，陈文博

（大连市现代农业生产发展服务中心，辽宁 大连 116023）

单环刺螠（Urechis unicinctus），俗称“海肠”，是辽宁地区著名的土著水产经济品种，属螠虫动物门，螠纲，无管螠目，刺螠科，为真体腔原口动物。味道鲜美，富含蛋白质、人体必需氨基酸、多肽、糖胺聚糖等多种活性物质。近年来，过度捕捞和环境污染严重破坏了单环刺螠的自然资源，导致其采捕量急剧下降。随着人工育苗关键技术的突破[1-2]，单环刺螠的人工养殖势在必行。

该试验研究了水温、盐度对单环刺螠幼体发育的影响，从发育速度、成活率两个角度初步建立了适宜进行单环刺螠工厂化育苗的环境要求，以期为单环刺螠人工育苗提供理论依据。

1 材料与方法

试验材料购自大连由家村市场，在实验室内暂养一段时间，盐度32，水温15℃，待其充分适应后，用解剖法进行人工授精。

受精卵按每毫升15个在盐度32，水温15℃的500 L水桶中进行孵化，孵化过程中微充氧，每2 h轻轻上下搅动1次，防止卵沉积。25 h发育至担轮幼虫后以2 ind./mL的密度放入试验桶中，定时用光学显微镜观察，确定发育各阶段所需时间（是以全部个体发育至该发育阶段各个体所需时间的平均值来计算）。幼虫投喂等量混合的角毛藻和小球藻，投喂浓度为5×103cell/mL，每天投喂2次，至13体节期投喂浓度增至1×104cell/mL。

1.1 水温对幼体发育的影响

试验在20 L水桶中进行，共设定5个温度梯度，分别为 15、20、26、30 和 34 ℃，每个梯度设置 1个平行，将担轮幼虫按每毫升2个培育密度放入20 L水桶中，使用加热棒逐步升温，每1 h升高1℃，直至达到设定温度。

1.2 盐度对幼体发育的影响

试验在20 L水桶中进行，共设定6个盐度梯度，分别为 13、14、20、30、35 和 37，每个梯度设置 1 个平行，将担轮幼虫按每毫升2个培育密度放入20 L水桶中，逐步添加淡水或海水晶，每2 h升高或降低2个盐度，直至达到设定盐度。

2 结果

经过20多天的培育，幼虫发育至13体节期，不同水温、不同盐度到达各发育阶段的时间和成活率结果详见表1～表4。从表1、表2结果来看，水温15～26℃幼体发育速度较快，成活率也较高，34℃水温下，担轮幼虫存活不到2 d即全部死亡。30℃水温下幼体虽然能正常发育至13体节期，但成活率较低。从表3、表4结果来看，盐度在14～37之间，幼体都可发育至13体节期，但盐度为14时发育时间要相对较长，担轮幼虫在盐度13的海水中较短时间内即全部死亡；盐度42时，单轮幼虫可存活超过24 h，但成活率只有18%。

表1 不同水温下单环刺螠幼体到达各发育阶段时间d

表2 不同水温下单环刺螠幼体成活率%

表3 不同盐度下单环刺螠幼体到达各发育阶段时间d

表4 不同盐度下单环刺螠幼体成活率 %

3 小结与讨论

适宜的水温、盐度范围对单环刺螠人工育苗有重要的生产指导作用，尤其是大连地区近几年受高温天气影响，盐度和同期气温持续攀升，生产过程中如果不注意可能会导致全军覆没。该试验认为，单环刺螠幼体在水温15～26℃，盐度20～37的水体中发育速度较快，成活率较高，这与郑岩等[3]的结论一致。康庆浩等[4]研究认为水温30℃时受精卵不能分裂，与该试验结果有差异，分析可能与试验起始点不同有关，综合看来单环刺螠从胚胎发育至成螠高温耐受力是逐渐增大的。