苦菜花，苦菜茶

■山东省胶州市瑞华实验学校/马淑华

我喜欢春天，喜欢春天漫山遍野的苦菜，喜欢苦菜绿绿的叶子和它随风摇曳的小黄花。它和春天相约而来，淡雅，纯净，在万物争宠的季节里，平凡而自然地生长着。

每逢仲春，便是苦菜花开的时候。田野里，小路边，田埂上，到处都有它们的身影。一朵朵，一簇簇，一片片，嫩绿的略带紫色的叶茎，淡黄色的小花，绚烂夺目。

我喜欢用苦菜泡制的茶，能祛热败火，安神益气，也能养肝利胆，调理经络。我从小身体不好，一有风吹草动就会咳嗽，老中医跟我母亲建议，叫我喝点苦菜茶，苦菜茶就这样陪伴了我好多年。工作后，我离开家乡，就很少喝到苦菜茶了。

那天，我像往常一样，吃过饭早早赶往学校。突然，一个沙哑的声音从我身后上气不接下气地响起：“马，马老师……”紧接着，一个胖乎乎的身影站在我的面前。

咦？这不是我班的李小刚吗？李小刚把一个白蓝相间的精美大纸袋举到我眼前。“马老师，给您的。”“哦？什么东西？”“您还是到办公室再打开看吧。”他冲我眨眨眼睛，然后转身就跑开了。

他的葫芦里卖的什么药呢？我遵守诺言，直到走进办公室才打开纸袋，里面的东西让我大吃一惊。一棵棵鲜嫩的苦菜，足足有大半袋，还有一包晒干的苦菜茶！

我对李小刚送来的这份特殊礼物很是意外。看看那些鲜苦菜，叶子碧绿碧绿的，有的长出一根细细的小茎，顶着黄色的小花粒。菜根白白的，特别干净，一看就是经过精心挑选又仔细清洗过的。

我明白小刚的用意了，我最近经常感冒，嗓子又疼又痒，课堂上也经常咳嗽。小刚平时调皮，没有想到一向粗心大意的他，竟然给我带来了最好的药方。我内心不由得泛起阵阵波澜，这哪里是苦菜，分明是小刚对老师的一片关爱！

我看着眼前这包散发着淡淡草香的苦菜茶，一簇簇干燥的深绿色叶片，失去水分的淡黄、粉白小花，还有醒目的红枣，拥挤在一起，仿佛正在沉睡。轻轻一嗅，那淡淡的清苦味立刻弥漫开来。我赶紧烧开水，泡上一大杯，那熟悉的味道立刻让我回到了小时候。这一定是早春的苦菜茶，“早春苦菜甜”，只有早春的苦菜根才有这种幽幽的淡香。

缕缕的茶香，让我想起李小刚纯朴的笑脸，也想起那漫山遍野的苦菜。苦菜是平凡的，却又是顽强的，用一生的朴实无华彰显着它生命的价值。

从此，苦菜茶又成了我的朋友。