在高职高专化学教学中渗透环境教育的研究

黄斌

摘要：在高职化学教学中渗透环境教学对以后我们国家的社会经济发展是具备很大意义的，这种教学模式对增强大家的环保意识也起着很大的作用。对于学校与老师，应该重视环境教育和环境教育在化学教学中的渗透，而作为学生，应该更多的学习环保知识，从而提升自己的环保意识。

关键词：高职高专;化学教学;环境教育

1高职化学教学的现状

高等职业教育是国家重点关注的高等教育专业化模式，很多高职院校主要抓学生的职业技能，为各大企业提供高素质、高技能的社会劳动力。在高职化学学科的教学中，很多一线教师仍然保持着老旧的教学手段，教学内容很少更新，教学资源仅仅局限于教材和讲义。在教学改革中，要使职业教育办出自身的学校特色，必须革新观念、鼓励创新，接受微课等多媒体形式的新事物。教学改革需要分析高职化学的教学现状，根据一线教师长期的教学实践，发现以下教学问题：

1.1对实验教学重视不足，理论教学占比过重

部分高职院校存在化学教学的实验条件无法满足学生的学习需求，设备老旧，数量不足，学校对化学实验室，资金投入不足，压缩化学实验课的课时量。在化学成绩考核方面，过多注重学生的理论成绩将实际操作成绩忽略或附属于理论成绩中，无法突出实验教学的重要地位。

1.2过分强调基础知识，忽略学生的素质教育

21 世纪对学生的素质要求变得更高，在知识掌握和技能提升外，还需提高学生在社会上的生存能力、发展能力。在高职化学教学中，学校和教师倾向于知识的“够用”原则，没有长久的发展眼光，淡化继续教育在学生成长中的重要性，忽略了学生的个体性和可持续发展。

1.3忽略学生的主体性地位

高职化学的学生主要通过课本上的化学公式了解专业知识，通过死记硬背的方式应付考试。教师仅仅局限于课堂，知识面狭窄，不能与其他专业的知识融会贯通，使学生丧失学习兴趣，形成厌学、弃学的恶性循环。这种消极的教学风气主要源于教师在课堂中的绝对权威和掌控，忽略了学生的主体性地位，一味的强调“一刀切”“填鸭式”教学模式，培养出来的学生缺乏相应的实践能力和创新精神。

2加强化学教学中环境教育的意义

与其他理论性较强的学科相比，化学是一门需要结合实验操作的实践学科。化学课堂上所有讲到的公式和化学材料用法都需要实验在实验室中，无法将化学用品应用于实验室中的化学实验研究，是不具备现实效果的。因此高职院校进行化学课堂教学时，普遍需要结合实验操作和化学用品的使用，那么化学用品具有一定的毒性和影响环境的元素，如若不注重学生的环境教育，众多学生产生的环境影响将不可小觑。因此将环境教育加入到高职院校化学教学中十分必要，是帮助学生培养健康的化学实验操作习惯和理念。然而就当前高职院校化学教师进行的教学模式中，并未将环境教育渗透到化学教学中，使得学生对环境保护意识始终处于淡泊状态，加上环境污染等问题在当前社会环境中已经成为较为普遍的现象，这更加导致学生失去了改善环境的信心。基于此，高职院校化学教师需充分结合环境教育，帮助学生提升化学知识的同时培养改善环境质量的习惯。

3如何将环境教育渗透到高职化学教学中

3.1对实验中产生的“三废”进行处理

3.1.1对废液的处理

可以按照废液性质，进行回收利用，比如废酸可以用来浸泡较脏的玻璃仪器，废碱可以用来制作叶脉书签。人教版高职化学必修1实验1—4萃取实验里的四氯化碳是用量最多的有机溶剂，其有毒，性质稳定，在自然环境中难以降解。四氯化碳废液如果倾倒进水池，会随污水管进入自然水体造成环境污染，因此我们必须对其进行回收。由于四氯化碳废液中溶解的仅是碘单质，我们只要用稀的氢氧化钠溶液或硫代硫酸钠溶液跟四氯化碳废液混合振荡，即可使废液中的碘单质变成碘离子，从而把碘从四氯化碳中去除，回收得到的澄清四氯化碳又可重复利用。同样原理也可用于回收萃取溴水之后的苯废液。

3.1.2对废料的处理

碎玻璃要单独装袋，集中回收。废旧的电池中的碳棒可以回收，作为原电池、电解实验装置的原材料。将用完的浓盐酸、浓硫酸试剂瓶洗净后可装一些实验室常用试剂，可减少玻璃瓶垃圾的数量。

3.1.3对废气的处理

一些实验会产生有毒气体，我们可以把这些实验改成在密闭环境下进行，使得有害尾气不外溢。例如二氧化硫性质的实验可以在培养皿中进行。在培养皿中加入黄豆大小的亚硫酸钠固体，再分别在空余地方滴入一滴以下溶液：高锰酸钾、碘水、品红、石蕊。再滴入几滴浓碱，取3滴70%的硫酸溶液滴在亚硫酸钠固体上，盖上培养皿盖，即可观察到各溶液的颜色变化：高锰酸钾溶液、碘水、品红褪色，石蕊变红。观察结束待二氧化硫全部被碱液吸收后即可清洗仪器。又如蔗糖与浓硫酸的反应可以改在锥形瓶中进行。提前将一块蘸有浓碱液的棉花钉在胶塞下方，充分搅拌混合物后即可塞上胶塞。现象明显且实验安全，所产生的二氧化硫废气也可以被浓碱充分吸收，从而实现零排放。实验结束可以结合酸雨，土壤酸化等环境污染案例进行环境教育，让学生认识到尾气处理的重要性。铜与硝酸的反应也适合改在密闭的空间进行。

3.2将环境教育渗透于化学作业中

学生在学习化学知识时，必不可缺的是专业知识的课后练习，而教师在布置化学课后作业时，可针对性的安排与环境环保相关的习题，为学生构建完善的系统性的环境教育。例如，关于“白色污染”，就是一个很好的课后习题中的思考题。学生通过学习白色污染的产生过程，掌握白色污染是如何产生，又有何种方法可以避免它对环境的污染等知识，就是很好的环境教育深入化学作业中的措施。除此之外，上完课堂上的化学知识后，教师应多鼓励学生探讨和交流关于化学环境如何保护的思考题，加强学生与教师之间的沟通交流，针对有效的资料要加以应用。

3.3、教导学生规范操作，遵守实验纪律

教师要示范正确取用试剂、药品的方法，教导学生节约药品，避免撒漏浪费。在实验过程中，要求学生遵守实验纪律，严格按照实验规程开展实验，控制试剂用量，严厉批评学生浪费试剂的行为，预防学生因互相打闹而打碎玻璃仪器的情況发生。

结束语

现如今，我国整体经济水平得到了很大程度的提升，在科学技术方面的进步也是非常明显的，这就使得大家对自己的生活品质要求越来越高，这也导致当今社会的环境越来越差，这也是困扰了世界上所有国家的一个难题。由此我们可以得知，环境教育在高职化学教学中是非常重要的。有关部门应该高度重视。在高职化学教学中渗透环境教育是一个很好的方案，它不但使得学生的保护环境的意识得到提升和培养，还进一步提高了高职院校化学教学质量，从而使得了我国经济得到了更好更快的发展。综上所述，以上内容就是对高职高专化学教学中渗透环境教育的论述。

参考文献：

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[5] 黄爱平.在高职院校化学教学课堂中渗透环境教育研究[J].成功（教育），2012（12）：205.

（作者单位：包头钢铁职业技术学院）