伊豆姑娘 美在健康

蔡顺利

20多年前，我读日本著名小说家、诺贝尔文学奖获得者川端康成先生的《伊豆姑娘》，曾望文生义，想象着作家与一位叫伊豆的漂亮女孩该有着一种多么投缘和浪漫的情结。伊豆半岛位于日本东京南部。南北长约59公里，东西最宽处36公里，面积约406平方公里，站在岛上可以眺望日本的最高峰——海拔3776米的富士山。川端在盛赞伊豆风光的秀丽，温泉的美妙，生活富庶的同时，又盛赞伊豆姑娘的大方、勤劳和成熟，但最后却写到，“在伊豆绝对没有美人” 。

每当我读到这里，我的脑海里就要打上一个大大的“？”，川端为什么要这么写？作者当年28岁，从城市到了山区，或许对那里的一切还看不惯？或许他已经结婚生子，只能说吃不到的葡萄是酸的？或许伊豆姑娘真的不美？我曾问到过日本的朋友，可是这些朋友要么没有去过伊豆，要么没有读过川端康成的《伊豆姑娘》，不能给我一个满意的答案。

最近，我再一次赴日本东京旅游，其中安排了一天考察伊豆的活动，我终于可以近距离的感悟川端康成笔下的伊豆，了解今天和昨天的伊豆姑娘。

9月初秋的季节，我们乘快速列车来到了伊豆高原。伊豆的美果然是名不虚传。翠绿的松柏仿佛刚被雨水洗过一般，一片片橘林的树枝枝头缀满了金橘。欣賞美景的同时，我留意观察川端笔下“没有美人”的伊豆姑娘，发现她们虽比不上西施、貂禅，有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌，但一个个却透着健康的美。她们身着得体的或和服或裙服或西装，脸上永远挂着灿烂的笑容，见到客人总是屈身点头，微笑着问候“你好”。好像她们根本就不知道世界上有“忧愁”二字。众所周知，日本妇女的温柔、贤惠、勤劳是出了名的，许多日本姑娘结婚以后不再从事社会工作，而是在家中相夫教子。不过今天的日本妇女，有的婚后仍然从事社会工作，发挥着聪明才智，体现自己的人生价值。

日本政府和社会组织非常重视国民体质的健康。早在1955年，他们就提出了“轻松的精神、适度的运动、均衡的饮食”三位一体的健康理念，指出“预防是健康之本”。进入新世纪，日本政府又提出了二十一世纪健康行动计划。目前，日本人的平均寿命，男为78.5岁，女为84岁，是世界上的长寿国家之一。

日本人非常注意饮食营养。为了使身体能够有足够的、全面的、均衡的营养，他们每餐要食30多种主、副食品，有蔬菜、水果、海鲜和面食；有新鲜的生食食品，也有煎、烤、炸制的食品；有干也有稀。每种食品的量都不大。日本人的饮食不太咸。一个突出的特点是甜的加盐、咸的加糖。

日本人也非常重视健身运动，特别是老年人的健身运动。我们参观了东京北区的一家社会福利设施。这是一家专供60岁以上老人免费活动的场所。每天大约有150——200人来这里活动。地下一层是游泳池，可以游泳、洗浴，地面一层有阅览室、健康步道，还摆放着五台具有保健功能、促进健康睡眠的高压治疗仪。楼上则有卡拉ok和聊天室。我问一位正在高压治疗仪上做健身的老人，“为什么要来这里？”老人风趣地说，“这里可以游泳、健身，还可以和自己喜爱的女士聊天。”这里共有9个工作人员。北区共有33万人口，这样的福利设施就有3处。

日本是一个老年化比较严重的国家，同时它也以长寿著称。日本法定退休年龄为60岁，社保交满25年即可退休。日本政府鼓励老人“再就业”，倡导由“老有所养”型社会转变为“老有所为”型社会。目前65岁以上仍在工作的日本老人高达570万，占劳动力大军的比例排在发达国家首位。日本很多的司机和餐厅服务员都是白发老爷爷、老奶奶。日本的社会福利虽健全，但是为了更好地安排自己的老年生活，很多老年人依然在退休之后继续工作，在退休金之外赚取另外的报酬。而因为劳动力的缺乏，日本政府也十分鼓励老年人继续工作。

什么是美？我们应该追求什么样的美？答案非常明确：这就是健康的美。短暂的日本游，我不仅见到了伊豆姑娘，更领略了日本老年人关于健康的知识和道理。