麻城市油茶产业发展现状及对策

刘力萍　陈世伟　夏代刚　程军勇

摘要：油茶是我国特有的木本油料树种。针对麻城市油茶产业现状，分析了产业中存在的问题，提出了相应的发展对策，为下一步发展油茶产业提供了依据。

关键词：油茶;生产现状;麻城市

中图分类号：S794.4文献标识码：A文章编号：1004-3020（2019）05-0068-02

Present Situation and Measures of  Camellia oleifera Industry in Macheng CityLiu  Liping（1）Chen Shiwei（1）Xia Daigang（1）Cheng Junyong （2）

（1.Macheng city forestry Bureaumacheng438300;2.Hubei Academy of ForestryWuhan430075）

Abstract： Camellia oleifera is a unique woody oil species in China.On the basis of present situation and measures of Camellia oleifera in Macheng city，the author analyze the exsiting problem in situation of Camellia oleifera  in Macheng city，put forward the corresponding development counter measure，provide foundation to promote further Camellia oleifera  industry in Macheng city.

Key words：Camellia oleifera ;present situation;Macheng City

油茶是山茶科常綠植物，有2000多年的栽培历史。茶油是我国特有的木本食用油，不饱和脂肪酸含量高，能降低血清胆固醇含量，可预防和治疗高血压和心血管病。发展油茶产业，对于乡村振兴、精准扶贫、促进农民增收、改善人民健康状况都具有十分重要的作用[15]。

1麻城市油茶产业发展现状

麻城市位于湖北省东北部，亚热带季风气候，光照充足，雨热同季。年均日照时数2 036.7～2 153.1 h，太阳辐射量108.2～133.3 kcal;年均温度16.1℃，一月为最冷月，平均气温2.8℃，七月为最热月，平均气温为28.5℃，活动积温为5 544.7 ℃，有效积温为4 161.7℃，年降雨量为1 156.1 mm，无霜期为238 d。

麻城市油茶栽培历史悠久，现有栽培面积2.67 hm2，年产干籽2万t。2009年9月，中国经济林协会正式命名麻城市为“中国油茶之乡”。进入新世纪以来，麻城市委市政府提出了决胜脱贫攻坚、奔向全面小康的奋斗目标，把油茶产业作为建设绿色麻城、发展民生林业、助力精准脱贫的重要产业，市财政每年安排500万元资金设立油茶产业发展基金，用于奖励龙头企业建设、油茶品牌创建、科技创新等。全市共成立了133个油茶专业合作社，66.67 hm2以上的典型造林大户16个，建立了5个高标准造林示范点。

（1）高标准建立油茶良种繁育基地。麻城市五脑山林场兴建了40 hm2油茶采穗圃，主要品种为鄂油151号和鄂油102号等10个优良品种，每年可提供良种接穗1 800万根。2009年，市林业局与省林科院在宋埠果园场合作建立了6.67 hm2的油茶良种繁育苗圃，每年培育鄂油系列、长林系列、湘林系列嫁接苗500万株，出圃350万株。确保了我市造林苗木的供给，做到了油茶造林，良种先行。

（2）积极培育龙头企业。2009成功引进了湖北四季春茶油股份有限公司，建成了年产1万吨精炼茶油生产线。该公司坚持科技创新，已成为国家级和省级龙头企业。成立了“湖北省校企合作油茶资源综合利用研发中心”，就茶籽前处理、油茶精深加工和茶饼副产品综合利用方面进行了系列专项研究，现有多项研发成果达到国际先进或国内领先水平。

（3）新造林与低产林改造齐驱并进。我市每年高标准栽植油茶1 333.3 hm2，改造低产林3 333.3 hm2以上，为油茶大发展实施了全面发力的科学举措。

2麻城市油茶产业存在的问题

（1）对油茶产业的认识不平衡。顺河镇、福田河镇、黄土岗镇、乘马岗镇及五脑山林场等油茶发展重点地方，干部群众对油茶产业的认识较高，但还有大部分乡镇对油茶产业发展的兴趣不浓，认识不高，“等、靠、要”思想严重，谈发展油茶产业就要求上级给资金。

（2）油茶产业发展的规划不到位。尽管市委把油茶产业作为重要产业提出来。目前，还没有一个新的全市统一的《油茶产业发展规划》，全市油茶产业处于一种无序发展状态，缺乏总体指导。

（3）油茶经营粗放，良种使用率低。现有油茶林大都属上世纪六、七十年代的营造林，栽培品种混乱，长期没有进行更新造林，品种老化退化严重，产量低，优良品种和株系只占全部油茶株数的15%左右。

（4）加工利用不够，产业效益不高。目前茶油加工企业大大小小有10多家，但除四季春及鸿宇农业等少数几家油茶企业外，大多为分散的作坊式，利用效率较低，缺乏油茶副产品综合利用技术，大量茶饼当作燃料和肥料使用，造成价值流失和资源极大浪费。

（5）产区基础设施落后，采收秩序不良。油茶产区大部分分布在偏远地区，山高路远，交通非常不便，道路、灌溉等基础设施几乎空白。每年油茶采收季节偷摘现象和个体商贩抢购现象比较严重，因而引发一系列不良连锁反应，如造成盲目提前采摘，油茶籽的含油量大大降低，茶油质量也受到很大影响，致使一些好茶林丰产不丰收，影响了农民管理油茶的积极性。

湖北林业科技第48卷第5期刘力萍，等：麻城市油茶产业发展现状及对策（6）产业发展的资金投入严重不足。要发展高标准油茶林，包括机械整地、有机肥回填、使用良种嫁接苗栽植、后期管护等，最低投入要达到2.25万元/hm2，而麻城市在油茶产业的投入上严重不足。目前，除顺河镇、乘马岗镇整合了涉农资金，市林业局多方争取国家项目资金，市委、市政府每年安排500萬元设立油茶产业发展基金外，基本没有其它的投资方式，资金投入不足严重制约着产业发展。

3麻城市油茶产业发展的对策和建议

（1）强化领导，科学谋划。建议成立市油茶产业发展领导小组，编制麻城市油茶产业发展规划，各乡镇成立油茶产业发展领导小组。同时加大资金投入，争取油茶产业发展资金，加大资金整合力度，实现油茶基地高标准基础设施全覆盖，全面改善油茶基地的排灌设施、道路等生产条件。

（2）稳步推进，科学发展，坚持“四个不放松”。坚持油茶良种繁育不放松，大力推广鄂油系列、长林系列等优良品种，满足我市每年油茶造林之需;坚持高标准造林不放松，新造油茶林仍然实行四道准入门槛：规划不到位的不造林，整地不达标准的不造林，非良种嫁接苗的不造林，管护措施不到位不造林;坚持低产林改造不放松，对于现有的低产油茶林，实行垦复施肥、整形修剪、高接换冠、疏林去杂、稀林补植等技术措施进行长期不懈地改造;坚持扶持龙头加工企业不放松，整合资源，打造麻城茶油品牌，千方百计扶持龙头企业做大做强。

（3）创新模式，加快产业发展。积极推行“公司+基地+农户”的产业发展模式和大户承包的模式，吸引民间资本参与油茶基地建设。通过多种渠道融资支持油茶产业发展。树立名片意识，着力打造麻城油茶品牌，把麻城油茶打造成融经济、生态、旅游于一体的多功能复合体。

（4）强化措施，健康有序发展。进一步加大宣传力度，制定相应的优惠政策。量化油茶产业建设考核指标，将其作为党政领导干部的重要考核指标之一，对优胜者给予奖励，对落后者实行责任追究。

参考文献

[1]庄瑞林.中国油茶（第2版）[M].北京：中国林业出版社，2008：132136.

[2]王伟，邓胜利，程军勇，等.红安县油茶产业带动精准脱贫的现状及对策[J].湖北林业科技，2018，47（4）：4345.

[3]程军勇，邓先珍，周席华，等.湖北省油茶研究进展报告[J].湖北林业科技，2016，45（3）：17.

[4]程军勇，程德峰，梅济发，等.湖北省油茶生产现状及发展对策[J].湖北林业科技，2007，36（6）：5456.

[5]周席华，程军勇，徐春永，等.湖北省木本粮油经济林产业现状及发展对策[J].湖北林业科技，2009，38（6）：3335.