基于“互联网+”的体验式农业发展模式研究

马志强 王坤 王保民

关键词：中牟县;互联网+;体验式农业;APP

一、体验式农业国内外发展现状

自体验式农业20世纪30年代在意大利出现之后，已经有上百年的历史，从萌芽发展到成熟阶段，国外先后出现了农业观光园区、度假农场、家庭农园、农业公园、乡村民俗博物馆、生态农业示范区等多种体验式农业类型。随着我国居民的收入逐年增加，居民的消費领域主要由第一、二产业转向第三产业，尤其是旅游业。国家为解决农业增产、农民增收、农村繁荣等“三农”问题，推出了一系列引导农业结构调整的政策，更是促进了体验式农业的发展。

二、体验式农业的概述与理论基础

随着我国城镇化的发展和产业结构的调整，农业在国民经济发展中的比重将逐步降低，仅仅依靠传统农业已经很难从根本上解决农民脱贫、农村发展的问题，但解决好“三农”问题是促进经济发展和社会稳定的基石，因此，积极稳妥地利用社会发展机遇，调整农业产业结构，积极开发观赏农业、休闲农业、体验式农业和乡村旅游等新的功能，培育分享农业、定制农业、创意农业、健康养生等新产业、新业态，统筹规划、推动农业与教育、养老、旅游、文化等产业的交叉发展，创新农业发展新思路、新方法、新途径，创新利益联结机制体质，带动农民增收致富。在农村的范围内，如何合理规划和有效利用农村自然环境、田园景观、农业生产经营、农业生产设施、农耕文化内涵、农村家庭活动等资源，为游客提供农村观光、休闲、体验、度假、娱乐等既有旅游体验又能增加农业知识的活动，发展高附加值的体验式观光农业，从而最大限度地挖掘农业发展潜力，促进农民增收，已成为一个重要课题。体验式休闲农业主要是以农业资源为基础，通过服务为近距离城镇游客提供以知识、娱乐为目的的复合型观光休闲农业。发展体验式农业既能满足城市居民旅游观光、寓教于乐、劳作一体的需求，同时，也能提高农民的生活水平和文化水平，促进农民增收，顺应城乡统筹发展的客观要求。

三、体验式农业的发展模式

通过在农业生产的过程中创造性地融入特有的人文因素和科学技术，整合农业资源、拓展农业服务领域，将农业打造为集生活、生产和生态为一体的新的业态，创造个性化休闲设施、服务设施等方式;通过各种形式能够让旅游者产生身临其境的感觉，自觉参与其中并全身心的投入，模仿各种角色，通过深入了解旅游产品的内涵、深层次感受旅游产品的魅力，亲身经历旅游过程中的每一个环节，进而得到深刻的体验。目前，体验式农业发展的有以下几种模式。

（一）农业生态观光模式

它是通过对农村自然生态、基础设施、场地、空间、产品、生产过程进行科学有效的规划和改造，发挥农业观光和劳动操作相结合的优势，以吸引城镇居民参与农村活动、体验农业生产、增长农业知识和感受农民生活的经济模式。

（二）农业科普教育旅游模式

农业的发展和传承为人类生存提供了重要的保障，也促进了社会进步和人类历史的发展。以农业科研场所为基础，利用现代农业设施和科研成果向农业工作者、中小学生、游客等进行农业科普和教育，展示农耕历史的发展、农耕文化特点，农业工具的演变。基地在进行相关农业生产工作的同时，兼具示范引领、农业知识传播、农村文化传承、农业技术创新和研究等重要功能。

（三）民俗观光旅游模式

利用各地农村特点，开发农耕文化展示、民间艺术表演、节庆活动和民俗文化演示等旅游活动，以游客为主角，通过特有民族风情活动或传统文化仪式，充分展示乡土文化特色、农耕文化传承和民俗文化特点等，丰富乡村旅游的文化内涵，创新乡村文化体验的方式，使游客自然地融入到与自我文化背景完全不同的文化氛围当中，激发他们的求知欲和好奇心。

（四）“开心农场”模式

“开心农场”模式是城镇游客通过租赁农户的耕地，成为一个农场主的角色，根据自己的实际情况种植各种各样的农产品，要完成购种、浇水、施肥、除虫和收获等整个农业生产过程，这就会刺激农场主通过各种渠道获取作物生长和农业生产各个阶段的农业知识和技能，各农场主之间交流和聚会，相互交换劳动成果，体验收获的快乐，形成现实版的“开心农场”。

四、“互联网+”技术在体验式农业中的应用

随着计算机和通讯技术的不断发展，“互联网+”、大数据、人工智能等为代表的综合型信息技术已经渗透到各行各业，形成了相互促进、共同发展的良好格局。在具体学科应用中，传感器技术是“感官”，用来获取最基本的数据信息;通信技术是“神经”，负责数据传输;而计算机技术就是“头脑”，彼此之间配合默契，亲密无间，使诸多项目顺利实施，并取得良好的效益。

通过农业中使用的各种传感器收集了大量数据，通过有线网络、红外传输和无线传输等相关通讯技术，把数据传送到监控设备中，下一步就是对数据进行分析、筛选、加工处理，并通过计算机软件技术实现体验式农业的信息化、自动化和智能化。“互联网+”体验式农业管理平台是基于Java软件技术开发的“互联网+”体验式农业管理平台。Java语言作为当前使用最广泛的程序设计语言之一，巧妙地把面向对象程序设计和软件建模技术结合在一起，并具有跨平台、安全、稳定、可移植性、解释性和多线程等众多优点，广泛地应用到计算机、数据中心、云计算、移动互联网、游戏控制中心等开发，有显著的优势和广阔的前景。而基于Android智能平台，使用Java技术开发的APP软件可应用于所有Android智能终端平台，可扩展性极强，推广应用方便，只需要最普通的Android手机，就可以实现实时远程监控并管理整个体验式农业项目，方便、快捷而且高效。“APP”+“网站”为打造完美的“互联网+”体验式农业管理平台提供了强有力的技术支撑。

五、利用“互联网+”技术开发适合中牟县体验式农业发展的应用系统

（一）优势条件分析

1、体验者心理分析。随着我国经济的发展，人民生活水平逐渐提高，人们对生活品质有了更高的要求，开始渴望回归自然生活，享受田园风光;节假日旅游也开始向近郊农村转移。集民俗和采摘为一体的农业休闲体验景区樱桃沟第一届樱桃节游客不足1万人，到2018年五月份，一个月接待游客量达80多万人次，形成了采摘、农家美食、休闲垂钓为特色的乡村旅游景区。加之农产品的安全问题越来越受人们的关注，对农户一味追求产量种植出来的农产品遭到质疑，在人们心中造成吃菜怕农药残留，吃油怕转基因，吃面怕添加剂等现象。进农田、干农活、住农宅、赏农俗成为美好生活的向往。体验经济、休闲经济、娱乐经济的出现使人们的需求产生了新变化，越来越多的市民渴望亲手体验农业的种植，获取农业知识，通过自己的双手收获的绿色、健康、有机食品。体验式农田正好满足市民们这一心理需求。

2、区位优势分析。中牟县地处中国中部，位于东经114°，北纬34°26’，属典型的中纬度暖温带大陆性季风气候，气候温和，雨热同期，四季分明。年平均气温14.2℃，平均日照2366小时。全年农耕期为309天。东邻八朝古都开封，西接省会郑州，南与新郑國际机场接壤，北与黄河相望，境内铁路、公路相互交织，交通十分发达。

3、资源优势。中牟县农业基础雄厚，据统计，中牟县无公害农产品种植面积达266.7k㎡、其中，28种无公害农产品通过国家、省、市绿色食品认证。并建成农产品高端配送网点50家，成为河南省首批农业标准化示范县。中牟大蒜、中牟西瓜、中牟黄河鲤鱼已经成为河南省著名的农产品，“都市生态农业”也成为中牟县三大主导产业之一。从中牟县统计的数据可以看出，2017年，中牟县旅游业对GDP贡献率达到26%，曾经的“瓜蒜之乡”一跃成为远近闻名的旅游胜地。“田园中牟，乐享时尚”开始叫响，“最美中国时尚创意文化旅游胜地”“中国最美乡村旅游目的地”“河南省乡村旅游示范县”等一项项荣誉花落中牟。域内的万邦千禾农场、弘亿国际庄园、国家农业公园、姚家镇草莓采摘基地等企业抓住有利时机，综合合理利用农业资源打造集观光、休闲、旅游、教育、科普为一体的体验式农业，让城市居民零距离接触、亲身体验农业生产环节，收获采摘成果的同时获得相关农业科普知识。

4、农业科研体验优势。占地面积0.3k㎡河南省农业高新科技园始建于1996年，位于中牟县官渡镇，建设初期目标是河南农业职业学院教、学、研一体化的农业科技示范园区。随着河南农业职业学院办学规模的不断壮大和科研能力的不断提升，河南省农业高新科技园逐渐承担省、市等社会服务项目，形成了优良品质展示、农业旅游、餐饮住宿、拓展训练、教学实习、有机果疏等功能为一体的农业高科技企业。

5、教育示范体验优势。河南晨明农业生态园成立于2011年4月，占地面积0.65k㎡，由河南晨明生态农业科技有限公司投资9000多万元倾心打造，是一个以现代生态农业为基础，以幼儿、中小学综合社会实践为特色，集农业科技示范、学生社会实践、生态观光休闲和会议拓展培训等功能于一体的现代化大型综合农业生态示范园区。

（二）功能模块分析

本项目以中牟县现有农业资源为依托，通过智慧农业物联网技术的应用，借助农业物联网感知层、传输层、处理层、应用层技术，利用手机APP客户端，实时查看农田墒情、虫情、苗情、灾情，并实现远程管理、远程采收、物流配送等功能。

1、私人订制板块。适合空闲时间较多，有强烈体验意识和动手能力的人群。客户可以从整地、播种、定植、采收全过程体验，通过手机APP客户端设置有以下功能。第一，乐享农活。利用节假日、双休日对农田进行中耕除草、整枝打权、清理残株病叶等体力活动。既锻炼身体，又亲近大自然。第二，智能管控。工作日通过手机APP实时查看作物生长情况，利用智能模块自动灌水、追肥，防风、遮阳、降温降湿、增温补光等。通过植物生理传感器设定不同农产品成熟度参数，客户通过手机可以查看到农产品的成熟度及适宜采摘期。到达采收期时，体验者可以和家人体验采摘的乐趣。第三，成品展示。体验者可以将多余成熟的农产品通过网络进行销售，每块体验田前设立电子标签，购买者可以通过点击电子标签查看农产品生长过程，灌水、追肥等管理过程。第四，一键求救。体验者可以通过手机一键求救功能，通知农田值班人员，如，遇到灾害性天气的防护，远程下单采摘，输入配送地址，可以实现智能物流配送等。

2、大众采摘板块。体验客户或者临时游玩客户通过“大众采摘”板块远程查看别的客户作物长势，达到采收标准的产品也可以通过临时会话进行商品买卖。达到体验客户即使不在农田也可以销售自己的农产品。还可以实现不同体验客户之间的经验交流等功能。本模块主要展示的是以亲身体验为乐趣，通过技术方法、在农产品中融入创意元素，保留农产品自然品质的同时增加其观赏性，迎合当下流行的健康饮食、品质消费潮流，从而让体验者亲近自然、乐享农耕。

六、总结

利用“互联网+”技术，创建有利于用户接受并查看的系统平台，从而创新体验式农业旅游新模式。同时，开发APP应用程序，让用户通过手机等终端设备远程控制并查看农产品的生长环境及生长状态。为了更好地研究基于“互联网+”技术体验式农业的发展模式，以中牟县为研究对象，并结合本地的地理优势和资源优势，为系统平台设计了大众采摘和私人订制体验两大功能模块。用户可以以游客或管理员的身份进入，根据自身需要，查看并体验不同的功能模块。同时，本文也存在两个方面的不足：第一，在对案例的选取上，主要选取了中牟县一个地区，不可避免地具有一定的地方性和独特性，所设计的系统平台不能完全适合其他地区的体验式农业发展模式。第二，选取的案例缺乏足够的量化数据。由于掌握的技术水平有限，所开发的系统平台缺乏一定的稳定性;同时，对体验式农业的发展状况调查不够深入，收集的信息有限，系统的功能模块不够全面。