如何开展初中生物实验教学

廖筱玲

摘 要：实验教学在生物课堂教学中起着至关重要的作用，有效利用实验能使课堂教学达到事半功倍的效果。实验教学可以激发学生学习生物的兴趣、帮助学生形成生物基本概念，使学生从实验中获取知识，体会到科学探究的方法，从而培养学生养成严谨的科学态度、提高他们的观察能力、动手能力、分析问题解决问题的能力和实验创新能力。

关键词：兴趣;实验;观察;创造

一、精心安排实验内容，提高教学效果

兴趣是最好的老师，是思维活跃的“触发剂”，是获取知识的“内驱力”[1]。陶行知说：“学生有了兴趣，就会用全副精力去做事”。所以，学与乐是不可分离的[2]。因此，能否激发学生的学习兴趣、调节学生学习的主动性，则成为课堂教学成败的关键。初中学生好奇心强，他们学习生物的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。初中生物是生物教育的启蒙阶段，生物实验教学的首要任务就是激发学生学习生物的兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习生物的主动性和积极性。

1.趣化实验内容，激发学生的求知欲望

趣味化的实验能强烈刺激学生的感官，它能使学生的兴趣高涨，注意力高度集中，对激发学生的学习欲望有很大帮助。教师可以认真研究教材，积极了解掌握学情，从而把趣味化的实验灵活应用在课堂教学的各个环节。引入新课时，若能设计切题的实验，对整节课的教学起到了“指南针”的作用，使学生从课的开始就进入了学习的积极状态。如在《人类对细菌和真菌的利用》的课上，教师设计两个实验，一个是提前做好的发酵实验，一个是现场制作的实验，学生看到气球膨大和嗅到酒味，从而引入新课，有助于学生听课热情高涨，自然收到良好的教学效果。

2.变化实验方式，调动学生学习积极性

教师可以根据教学的需要把实验的方式变化一下，除有些特殊的实验外，许多实验都可以设计成师生的合作实验、学生的合作探究实验等。

如在水中溶解实验的替换（七年级上册第51页）。糖在水中溶解是一个演示实验，该实验通过糖在水中的溶解来证明分子的运动。这个实验存在的主要问题是：一是需要的时间长，二是效果不明显，学生需要尝糖水才能感到水的变化。可以将这个实验改为直接向烧杯中的水中滴一滴红墨水（或增加这个实验），学生观察红墨水在水中的扩散过程来感觉分子的运动，这样不仅时间快，而且更加直观。

二、学生在观察中经常遇到的困难

1.对转瞬即逝的现象不易捕捉，对多个实验环节前后不能协调。

有些生物实验，现象变化快，过程环节多。学生不能妥善协调各个环节并将多个现象及时纳入自己的意识过程，使观察记录发生困难。如在P67《观察草履虫》的实验中，草履虫的运动过快，不便观赛。对这种情况、可以放几丝棉花纤维，盖在盖玻片，采用定向重复观察的方法，让学生由局部到整体，逐步观察整个变化历程，并采用恰当的方式让注意力高度集中，训练视感觉的敏捷性和思维跟踪的速度，由重复训练迁移到其它新的快速反应情境。

2.实验时间过长，实验结果受温度、湿度。空气等影响

实验时间过长，实验结果受温度、湿度。空气等影响不能较快得到很好的实验效果，如《人类对细菌和真菌的利用的发酵实验》，《绿叶在光下制造有机物》，这些实验所需的时间较长，不一定在课堂上得到很的实验效果。

3.意料之外的因素引起观察中断，造成观察的困难

学生专心观察时，环境中意外的音响可能分散学生的注意力，此外，一些学生对实验探究的情况存在个人的预期，当观察结果与预期不符时，学生依旧按预期主观臆断得出结论，造成探究结果与方法的双重失败。

三、“细化”实验，培养学生的综合能力

1.创造实验机会，发展学生的能力，培养学生的科学习惯

有时将演示实验改为探究性实验。让学生对提出的问题大胆地猜想、假设，然后为验证自己的猜想和假设进行实验。在实验前，学生自己确定实验原理，设计实验方案，选择实验仪器和药品，然后在教师的指导下自己动手完成实验，实验后，对实验现象和实验结果进行分析讨论。整个实验就是一个完整的探究过程，在这个过程中不仅培养了学生的思维能力、观察能力和动手操作的能力，而且使学生充分体会出探究的乐趣，学得了科学探究的基本方法，培养了科学探究的精神和创新的能力。

2.关注实验过程，培养学生的观察能力

初中生物的教材中《人类对细节和真菌的利用》中的发酵实验，学生在观察过程中，可能出现气球不膨大的现象，经过观察，学生发现一些问题，①在实验过程中，温水的温度过低了。②温度过高，发酵实验的效果也不好。③酵母茵死亡的时间比较快。通过学生的观察思考和对失败的分析，他們的综合能力有了提高。

参考文献

[1]余文森，郑金洲主编.课堂教学改革研究[M].福州：福建教育出版社，2006，6.

[2]徐仁静.中学生物创新教法[M].北京：学苑出版社，1999，8：173-185.