加强化学应用教育，提高学生科学素养

王学东

摘要：化学与人类的生活和生存有着密不可分的关系，随着科学技术的发展，化学知识的运用越来越广泛。近期，由于化学知识的缺乏，造成的生产事故较多。基于此，本文从化学与人类的关系出发，结合近期发生的化学品事件，对加强化学应用教育进行分析，以使老师在化学教学工作中有所提高，从而提高教育教学育人水平。

关键词：化学教学 化学应用教育 科学素养

对于生命起源的研究，1924年苏联学者奥巴林提出了化学进化论，即主张从物质的运动变化规律来研究生命的起源。他认为：在原始地球的条件下，无机物可以转变为有机物，有机物可以发展为生物大分子和多分子体系，直到最后出现原始的生命体。1929年英国学者霍尔丹也发表过类似的观点。他们都认为地球上的生命是由非生命物质经过长期演化而来的，这一过程称为化学进化。可见化学知识的学习对于促进社会文明的进步起着非常重要的作用。化学是现代科学的重要组成部分，化学的应用越来越被所重视。能够运用所学知识解决实际问题，使学生具备应用化学的能力，这是把化学转到提高学生乃至整个社会科学素养的一项重要措施。

目前，大部分学生动手操作能力差，应用意识弱。长此以往，必将学而无用，适应不了社会发展的需要。因此，培养学生的化学应用意识，提高学生应用化学知识解决实际问题的能力，在化学教学中尤为重要。

一、培养学生化学知识应用能力的重要性

2019年3月21日14时50分许，位于江苏省盐城市响水县陈家港化工园区的江苏天嘉宜化工有限公司发生爆炸事故。目前爆炸物质及伤亡情况暂不清楚。国家应急管理部已启动应急响应，事故正在紧张救援和处置之中。截至19时，确认事故已造成死亡6人，重伤30人，另有部分群众不同程度轻伤。从现有信息来看，这不是一起小事故。唯愿事故救援，能够将人员伤亡和损失降到最低。由这一则信息可知，多数人对化学知识的缺乏是导致造成伤亡的主要原因

化学的应用十分廣泛，制药、工业、生物、地质等等，都离不开化学，包括新兴电子行业的兴起，也与化学有密不可分的关系；航天事业的各种高新材料，耐高温材料，也与化学密不可分；就算是在生物体内，每时每刻也进行着数目众多的化学反应。可以说化学遍及生活的每一个角落。时代的发展需要更多的高素质人才，他们除了要学好丰富的理论知识之外，还必须学以致用，这样才能推动社会的进步，经济的发展，我们学化学的目的是为了应用它去解决实际问题。因此，增强化学应用意识，培养学生化学应用能力，提高学生科学素养，也是化学教学的任务之一，因此培养学生的化学应用能力非常重要。

二、培养学生化学应用能力的基本途径

我们的化学课堂教学，更多的对化学理论的解释，化学实验操作的现象和结论，却忽略了从生活的角度去理解和应用化学，因而学生对化学的作用产生疑惑也就不难理解。事实上，我们培养学生的化学知识，不能只局限于“化学应用于化工生产”，而应该从更广阔的范围上去培养学生“应用”化学知识的意识。学生学以致用的路径有很多，从初中化学角度来看，主要有以下途径：

1. 在生活中培养学生的化学应用意识

化学知识的应用是十分广泛的，制药、化工、生物、地质等等，都离不开化学，包括新兴电子行业的兴起，也与化学有密不可分的关系；航天事业的各种高新材料，耐高温材料，也与化学密不可分，甚至某些学科的学习也取决于对化学知识的应用程度。生活中无处不存在这与化学变化有关的物质，人们的吃、穿、住、行都与化学变化有关。例如，通过人们吃的糕点需要小苏打、泡打粉等；在商场买服装鞋袜时经常会遇到材质的问题；患病用药时需要认识药物的组成成分；白色污染与水污染防治等。化学教师要善于从学生的日常生活中提出与化学有关的问题，使学生感到化学就在身边，让学生感受到生活中处处有化学，培养学生的化学应用意识。

2. 用实际化学问题调动学生的学习兴趣

研究表明，如果学生学习内容和学生熟悉的生活环境相贴近，那么学生接受知识的过程就越快，接受的程度也越高。例如，人们天天使用的“方便袋”存在塑化剂问题：外卖快递包装的塑料盒，就餐餐具外包装的塑料袋等存在塑化剂问题。因此，在课堂教学中，要尽可能地将教学内容与学生的生活背景结合起来，化学知识从实际引入，变化规律引申提出，结合工农业生产、衣食住行实际需要，从贴近学生生活的实际问题引入新课，调动学生的学习兴趣。

3. 理论联系实际，使实际化学问题有规可循

化学应用就是根据研究的目的，对所研究物质的过程和现象采用化学规范，寻找变化规律，推断研发新的有实际应用的新产品。要突出化学应用，就应具备未来世界的高度来认识并实施应用教学，要更加强调如何从实际问题中发现并用化学手段来解释这个实际问题。通过实际问题应用化学规则，可以培养学生的化学应用意识，培养学生把实际问题转化为化学问题、从实际问题中寻找出化学知识应用的能力。

4. 发掘教材内容，培养学生的化学应用能力

随着素质教育与高效课堂的建设，教材的编制与使用也逐渐的贴近应用。因此，教师可在遵循教学要求的前提下，精心编制一些与生活、未来理想有关的问题，可以使学生感到自己的周围处处有化学，从而使其萌发学好化学去解决实际问题的愿望，把学和用结合起来，达到提高学生应用能力的效果。

5. 加强课外实践，带着化学知识走进生活

培养学生化学应用能力解决实际问题，单纯依赖课堂纸上谈兵是不行的。加强课外实践，科学利用化学知识，才能更好地促进学生应用能力的提高。教师在保证安全的前提下，可以合理布置一些与化学有关的课外实践活动，或者是老师把学生带进实验室，带进大自然，让他们面对实际问题，学会发现问题并解决问题，增强能力。

总之，教师在平时的教学过程中，要创造性地运用教材、使用教材，培养学生用化学的眼光来观察周围的事物；使学生有更多的机会去体验、探究；留有更多的空间去交流；培养学生的实践应用化学的能力，达到应用中学、学中应用，让学生亲身感受到生活中处处有化学、处处离不开化学。应有意识地收集、整理一些适应本地生活、生产需要的实际应用性问题，增加作业和探究性活动，找到向实际问题过渡的结合点，使学生领悟化学的应用价值，达到“润物细无声”式地培养学生化学应用的能力，为培养出适应知识时代的价值型人才奠定基础。

参考文献：

1.奥巴林《地球上生命的起源》、《生命的起源和进化》

2.教育部《义务教育化学课程标准》

3.黎上达《浅谈在数学教学中如何培养学生的数学应用能力》