浅议初中化学之高效的实验教学策略

陈来君

【摘    要】随着教育的改革，我国的教育从应试教育向素质教育的转变，对于以实验为基础的化学学科，实验在化学教学中占据着尤为重要的地位。初中的化学教师如何高效地、有策略地将化学实验知识传授给学生是非常重要的。

【关键词】初中化学  实验教学  高效策略

中图分类号：G4      文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2019.16.099

化学，是一门学生在初三阶段才开始接触到的学科，初三化学教师是学生学习化学的启蒙老师。如果教师在教学中让初中学生感受到化学学科独特的魅力，这不仅能激发学生的好奇心和学习化学的激情，更能充分的调动学生学习化学的积极性。化学实验便是化学学科独特的魅力之一，高效的化学实验教学策略往往能够达到事半功倍的效果。

一、规范、趣味、幽默地描述实验的操作以及实验的现象

尽管学生在生活中经历着许许多多的“实验”，学生从小学阶段到初二阶段已经具备了观察实验，根据所观察的情况，对实验的现象做出一定的描述，然而学生在此之前对于实验现象地描述都是“想当然的”，因此在初三化学的教学中，教师要规范学生对实验现象的描述。讲演规范的实验操作，让学生在规范中操作相关的化学实验，同时让学生知道不规范的操作可能带来的后果。教师在向学生描述的时候，尽可能多地将描述的言语变得趣味化，趣味化的言语很容易引起学生的关注，学生关注教师所讲解的实验，也必然会对这个趣味的实验产生浓厚的兴趣，对于采用趣味幽默的言语描述实验，我是采用的是下面这些方式：首先，我根据自己所教学生所在的区域，采用方言的形式讲解，让学生感到亲切而又不失幽默;其次，我在教学中还会插入一些诗词，将实验操作与实验现象转换为朗朗上口的诗词，便于学生掌握。

二、教师在课堂中巧妙处理化学实验的策略

化学实验是初中化学的重要内容，教师如何处理这些实验，对学生听课的效率也是有所影响的。我在化学实验的教学中，常常采用下列几种方式去处理实验：对于实验现象明显，实验用品以及实验中发生反应后产生的物质是无毒无害的时候，我会在上课前将实验做一做，然后在上课的时候向学生展示该实验。当然，还会设计一些实验让学生单独完成或者是小组分类合作完成，最后汇报做实验的结果，选学生去讲台上展示相应的实验操作。对于操作正确学生给予赞赏，对于实验操作欠妥的学生，指出不足之处的同时给予鼓励，做到不打击学生的自信心和学生的学习兴趣;除了可操作的实验外，还会存在一些不适合在课堂上演示的实验，比如说铁生锈，对于这类反应速率很慢的实验，如果在课堂上即兴的讲演便会花费大量的时间，因此对于这类反应速率慢或者是会产生一些有毒的气体时，我便采用播放实验视频的方式。

视频的来源与种类也会根据课标的不同要求，做相应的改变，针对只需要学生观察实验宏观现象的实验，我会在网上找相关的实验视频，在课堂中讲解该部分内容的时候，便播放给学生看。我也会选择自己在实验室通风橱做相应的实验，将我在实验室做实验的过程录制下来，剪辑成视频，然后在课堂上播放给学生看，除了播放让学生能够直观观察实验现象的视频外。我还会利用一些软件去制作一些动画，学生从动画中能够观察到实验反应展现出来的宏观现象，同时也能够直观地观察到宏观现象背后微观粒子的改变。在一定程度上来说，可以培养学生宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。

我在化學实验的教学中经常用flash去制作相关的动画视频，当我在课堂上播放用flash制作的相关实验动画时，能很好地调动学生的积极性，学生在激动与好奇中学习这些实验，让他们能够高效地掌握相关知识的一种教学策略。

接下来我将对我用flash软件制作，块状金属与粉末状金属与相同浓度相同体积的盐酸发生反应的实验动画。制作这个实验的动画是让学生观察反应物与反应物之间的接触面积不同，而影响化学反应速率，当加入的铁质量相同，盐酸过量的时候，产生的气体也是相同的。在制作这个实验动画的时候，教师还需要关注到实验中溶液颜色的改变，盐酸的溶液是无色透明的，而铁与盐酸发生反应产生的氯化亚铁却是浅绿色的溶液，在表现反应速率快慢的时候，可以设置相关的按钮去控制实验，实验可以选择两个装置中进行，充分的对比，介于活泼金属与稀酸反应产生盐与氢气，速率的快慢也就可以通过产生氢气的快慢来决定。flash在制作实验动画视频的时候，教师可以将这个反应中粒子的变化展示出来，让学生将宏观的现象与本质的微观粒子的变化相联系。

总的来说，直接演示或者指导学生操作实验可以培养学生的观察能力和实践能力。在某些情况下，有的实验不适合讲演和让学生动手操作的实验，选择视频的播放也是一种不错的教学途径。如果教师希望学生对该实验微观粒子的变化情况做相应了解，可以采用某些软件去制作一些实验视频。

三、拓展学生的化学知识，向学生演示一些趣味的课外实验

化学是一门与生活密切相关的学科，教师在化学的教学中尽可能多的向学生传递化学的趣味性，以及实用性，能够大大地吸引学生的学习兴趣。我在化学的教学中，常常给学生介绍一些与生活有关或者是一些趣味的利用化学知识的实验。

比如，明矾可以让浑浊的溶液变得澄清，明矾的净水原理便是应用的三价铝离子在水溶液中的一个水解作用，产生的氢氧化铝胶体具有吸附的作用;用铁锅炒菜的时候，常常会向其中加入一些醋，其缘由便是，醋成分是乙酸，酸遇到金属的时候会发生反应，铁锅中含有铁，铁与酸反应会产生亚铁离子，适当的补充亚铁离子对于人的身体是有好处的;将未成熟的香蕉与苹果放在一起能够加快香蕉的成熟，这便是应用成熟的苹果会释放一种有机物乙烯，乙烯对于植物有着催熟的功能，因此能够加快香蕉的成熟;吃大量的虾之后不能食用维生素C。对于维生素C，许多人都知道它是一种抗氧化剂，也就是它会和一些氧化剂发生反应，在海鲜产品中往往会含有高价的砷，当海鲜产品与维生素C一起服用的时候，砷便会由高价转换为三氧化二砷，这也是砒霜的主要成分，因此两者不能同时服用。这些与生活相关的案例，可以拓展学生的生活常识，也能培养学生对化学知识学习的兴趣。

总而言之，化学与生活有着密切的联系，教师在进行初中化学实验教学的时候应该联系实际生活的案例，让学生深刻地感受到化学与生活的相关性，对于培养学生社会责任以及科学探究意识甚是有益。

参考文献

[1]刘永超.初中化学实验教学核心素养培养探究[J].考试周刊.2019（15）

[2].娄卫润，刘松林.谈初中化学实验教学的有效开展策略[J].学周刊.2019（20）.