基于导游实战演练平台下的导游实务教学探索

2019-08-21 03:15刘康美杨栋彭聪聪
商情 2019年37期
关键词:教学改进

刘康美 杨栋 彭聪聪

【摘要】本文简述了导游业务的重要性及导游实务的目标,介绍了基于导游实战演练平台下的导游实务教学改革的几点做法及对学生能力培养的意义。期待为导游业务实践教学积累一些经验。

【关键词】导游实战平台 导游实务 教学改进

导游是旅游服务中与游客直接的接触者,是旅游过程的组织者。高素质的导游不但能保证旅客的吃、住、购、游顺利进行,而且能够使游客享受到旅游的快乐。导游是旅行社的形象代言人,是旅游服务业的门面,其素质的高低直接影响着旅游服务质量。他们展示着旅游目的地或地区乃至国家的文明形象或整体形象。导游实务教学是培养高素质导游的必要环节。

1导游实务教学的目标

导游实务是旅游管理专业的专业核心课程,在所有课程中起着承上启下的作用,是理论与实践相结合的重要体现。主要目标是培养学生具有“仪容仪表---赏心悦目,待客处事---有理有节,旅游服务---规范科学”的高素质复合型、技能型、应用型的人才。

2基于导游实战演练平台对导游实务教学改进的探索

2.1基于导游实战演练平台对教学方法、手段的改进

教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标,完成共同的教学任务,在教学过程中使用的方法和手段的总称。教学方法的改进能极大的促进教学效果的最优化。我们在导游实战演练平台使用过程中对教学方法做了以下改进。

2.1.1任务导向法

任务导向法已成为当前主流的教学模式。由于其强调任务的导向和调控作用,通过“任务”来诱发、加强和维持学生的成就动机,而被广大师生广泛接受和认可。在导游实战演练中,所有的实训活动,均由教学任务指引。教师通过教学任务的安排,指导学生每一步的实训活动,由于有明确的任务指引,就最大化的激发了学生学习的趣味性,也使得教学效果有了明显提高。

2.1.2小组互动法

《导游通—导游上团啦》实战演练,是以实战为基础,让学生的实训不再只是单兵作战。系统将学生分组、分角色展开实训。学生在模拟实际的工作环境中,进行小组协同、互动实训。学生可分别扮演全陪、地陪、游客、景区工作人员等角色。从领取接待任务开始,学生在各司其職的基础上,通过组内成员相互讨论、共同协作、探讨最佳答案,协同配合完成整个带团任务。系统自动记录每个团队的得分,形成积分排行榜,这样做就能够潜移默化的鼓励和培养学生的团队协作精神。

2.1.3情景模拟法

导游实战演练平台的学生实训端,全部采用Flash动画场景展示,为学生提供高仿真的业务工作环境。其中包括旅行社企业的办公环境、火车站出站、进站口的仿真展示,旅游大巴车上的各个细节展示。所有场景通过flash技术处理,将其转换成能够被学生所接受的游戏动漫场景,使其能够产生对学生足够的吸引力,充分调动学生的学习兴趣。让学生从被动学习转变为主动学习。高仿真的动漫场景,模拟学生今后的工作环境,给学生提供最直观的视觉感受,使学生提前了解认识自己的工作岗位。解决了学生就业时的迷茫、彷徨。

2.1.4角色扮演法

在传统的教学方法中,是以教师的讲解为重点,学生只是被动地听课和做笔记,此种教学方法,对学生树立正确的导游从业态度、培养良好的行为习惯和掌握专业的职业技能、提高人际交流、沟通技巧等方面都存在着极大的缺陷。角色扮演法教学,让学生在高仿真的模拟场景中,模拟扮演自己的岗位角色,进行实训学习,能极大地克服以上缺陷。每小组6人,1人扮演全陪,1人扮演地陪,其余学生则为团队游客。在系统任务导向的要求下,一步步的通过沟通、讨论、体验,完成整个任务。角色扮演能利用当前资源,充分的调动学生的学习热情,让老师的教学更轻松,学生的学习更快乐。

2.2导游实战演练平台对学生能力提高的意义

旅游专业课本知识的学习实现了学生专业知识的累积,但旅游行业导游从业者更需要的是实践动手操作的能力。导游实战演练平台,通过虚拟技术给学生展现出一个高仿真的工作场景,同时利用角色扮演教学法,为学生实践能力的培养提供了空间和时间条件,让学生实际参与,切身体验导游的实际工作环境并完成指定的工作任务,最大程度的实现了学生的实际参与感,培养学生动手操作的实践能力,使其将来能更好的适应工作岗位。

3基于导游实战演练平台使用的体会

在导游实战演练教学过程中,通过教学实务实践,我们有以下几点体会。

3.1调动学生兴趣,挖掘自身潜力

兴趣是爱好的开始,爱好是学习的源泉。在利用导演实战演练平台时,我们注重调动学生兴趣,挖掘学生潜力。导游实战演练平台学生实训端,完全按照游戏设计思路,进行设计开发。以游戏模式开展教学活动,整个平台通过建立仿真的FLASH游戏动画场景,让学生以玩家身份身临其境,刺激学生的学习兴趣,激发学生的好胜心。由于平台采用分组实训,通过主线+辅线任务模式,实现即时积分,根据积分生成个人及小组排行榜,积分同时也是学生晋级的依据。所以,学生变被动学习为主动学习。同学们积极主动,查阅资料,丰富知识点,多次演练,为争取“状元”废寝忘食的进行实训演练。

3.2还原真实案例,提高工作能力

企业最看重的是学生的工作能力。导游实战演练平台在设计时,收集旅游企业真实发生的案例,通过不同类型真实案例的引导,让学生在游戏中完成“从接到旅行社的计调通知开始,直至派团、领取计划单、接团、旅游团队的用餐、景点游览、酒店的入住/退房的办理、送团,最后再回到旅行社报账”这样一个完整的导游服务流程。通过实际工作中真实的行业带团案例为基础,设置主线游戏任务,通过教学分组,学生互动,场景体验等方式让学生体验导游各个工作环节的真实情况,了解并掌握每一个业务环节的操作要点,学习不同类型团队的带团技巧,感受旅游行业各从业岗位的工作内容,提高工作能力。为将来毕业后鉴定工作基础。

3.3课外知识提示,及时补充短板

导游实战演练平台在课外知识的补充上非常全面。包含了学生比较感兴趣的和导游收入切身相关的购物中心、土特产店、特色纪念品、中华名小吃、旅游演艺中心、特色餐饮六大部分的促销技巧;导游带团过程中所需用到的真实单据报表;以及针对突发自然灾害、事故灾难、治安事故、公共安全、业务事故、特殊项目事故六大类常见问题的应急应变处理方案。通过图文结合的方式,让学生更易接受,把学生想要的“干货”全部提炼,通过系统搬进课堂,补齐在课堂上所不能接触到的知识。

3.4虚实结合,能实不虚

“书上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”尽管导游实战演练平台是全仿真教学平台,其功能比较强大,但必定是虚拟环境下的演练。为了提高学生的能力,我们在教学过程中,采取“能实不虚”的原则。联系西安市旅游企业,每个实习点安排3~4名学生进入企业实习,实行双导师制,企业安排员工指导学生实习,负责指导学生在企业实习期间业务上的传帮带。学校给每个实习点安排一名指导教师,联系企业,掌握学生在企业实习的动态,帮助解决学生在工作中遇到的理论和实践结合中的不适应的问题。通过企业与学校两方面,双管齐下,相互沟通,互通有无,调动一切可以调动的资源,让学生真正的走人职场。完全体验适应旅游企业的管理和工作。

导游业务实践教学的改革还有空间可供我们去继续探索。我们将百尺竿头更进一步。

参考文献:

[1]尹敏,黄清.《导游业务》实践教学中的问题及思考.江西广播电视大学学报,2007(3).

[2]岳冬菊.导游带团实务教程.陕西师范大学出版总社.

[3]李秉德.教学论.人民教育出版社.

[4]黄普全.教学法.高等教育出版社.

[5]巩高峰,杜丽娜.导游实战演练平台操作.

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